Ă propos de đ±đ§ El Fares đ±đ§
Une vĂ©ritable institution Ă la Motte-Piquet Grenelle, dĂ©couvrez El FarĂšs, restaurant authentique familial Libanais đ±đ§
EntrĂ©es froides đ„
Comment y résister ?
Chankliche
Fromage de brebis, persil, thym, tomate, oignon et huile d'olive.8,00 âŹMoutabal
CrĂšme d'aubergine grillĂ©e Ă l'huile de sĂ©same, ail et citron.8,00 âŹHommos
CrĂšme de pois chiche Ă l'huile de sĂ©same, ail et citron.8,00 âŹTabouleh
Persil hachĂ©, blĂ© concassĂ©, tomate, huile d'olive et citron.8,00 âŹFeuilles de vigne
Jeunes feuilles de vignes farcies de riz parfumĂ©.8,00 âŹFattouche
Salade de cruditĂ©s fraĂźches parsemĂ©es de pain libanais grillĂ©.8,00 âŹLabneh
CrĂšme de fromage frais de vache.8,00 âŹMoussaka
Aubergine, oignons, ail, pois chiche et sauce tomate.8,00 âŹRaheb
Salade d'aubergine au citron et Ă l'huile d'olive.8,00 âŹBamia bel zeit
Cornes grecques Ă l'huile d'olive.8,00 âŹLaban bi khyar
Yaourt avec concombre et menthe sĂšche.8,00 âŹBastorma
Tranches de bĆuf sĂ©chĂ©es lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©es.8,00 âŹLoubieh bel zeit
Haricots verts Ă l'huile d'olive.8,00 âŹ
EntrĂ©es chaudes đ§
Pour fondre et succomber
Falafel
Croquettes de lĂ©gumes frites "fĂ©vettes et pois chiche", 4 piĂšces.8,50 âŹRakakat
PĂątes feuilletĂ©es au fromage et aux fines herbes, 4 piĂšces.8,00 âŹSamboussek fromage
Chaussons au fromage et aux fines herbes, 4 piĂšces.8,00 âŹSachet de pain
Sachet de pain1,50 âŹSamboussek
Chaussons Ă la viande et aux pignons de pins, 4 piĂšces.8,00 âŹKebbĂ© boulette
Croquettes de viande au blĂ© concassĂ© et farcies, 4 piĂšces.8,50 âŹFatayer
Chaussons aux Ă©pinards, 4 piĂšces.8,00 âŹHalloumi grillĂ©
Fromage de vache grillĂ©.8,00 âŹArayess
Pain grillĂ© farcie de viande et de pignons, 4 piĂšces.10,00 âŹSfiha
Petites pizzas Ă la viande, tomate et pignon, 4 piĂšces.8,50 âŹHommos lahmĂ©
CrĂšme de pois chiche Ă la viande et aux pignons.12,00 âŹMakanek
Petites saucisses Ă©picĂ©es au cumin et flambĂ©es au citron.9,00 âŹKellage
Pain grillĂ© farcie de fromage et tomate, 4 piĂšces.10,00 âŹSoujouk
Petites saucisses pimentĂ©es au cumin et flambĂ©es au citron.9,00 âŹAiles de poulet
Ailerons de poulet Ă la provençale.9,00 âŹFoie de volaille et foie d'agneau
MarinĂ©s Ă l'ail et citron.10,00 âŹ
Grillades đą
Pour les gourmands
Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet marinĂ©s Ă l'ail et citron, servies avec un accompagnement au choix.17,00 âŹGrillade mixte
Brochettes dâagneau, kafta et taouk, servies avec un accompagnement au choix.22,00 âŹChawarma
Viande de bĆuf marinĂ© grillĂ© Ă la broche et sauce Ă base de sĂ©same, servi avec un accompagnement au choix.19,00 âŹKafta grillĂ©e
Brochettes de viande hachĂ©e, oignon et persil, servies avec un accompagnement au choix.17,00 âŹAgneau grillĂ©
Brochettes de gigot d'agneau grillĂ©, servies avec un accompagnement au choix.20,00 âŹCoquelet dĂ©sossĂ©
Servi avec un accompagnement au choix.22,00 âŹ
SpĂ©cialitĂ©s crues đ„©
Pour la tradition
Kebbé nayé
Viande crue aromatisĂ©e et finement hachĂ©e avec du blĂ© concassĂ©.12,50 âŹHabra nayĂ©
Viande d'agneau crue pilĂ©e et accompagnĂ©e d'une crĂšme d'ail.12,50 âŹFtilĂ© nayĂ©
Filet d'agneau cru en petits morceaux accompagnĂ© d'Ă©pices.12,50 âŹKafta nayĂ©
Viande d'agneau crue pilĂ©e avec de l'oignon et du persil.12,50 âŹ
Nos sandwichs đŻ
On revient toujours aux essentiels...
Sandwich agneau
Gigot d'agneau grillĂ© et cruditĂ©s.8,00 âŹSandwich falafel
Boulette de fĂšve et de pois chiche et cruditĂ©s.8,00 âŹ
Desserts đ°
Il faut toujours finir avec une note de douceur
Karabige
Mini sablĂ© Ă la pistache avec crĂšme onctueuse, 1 piĂšce.1,50 âŹMouhalabieh
CrĂšme Ă la fleur d'oranger.3,50 âŹBacklawa
PĂątisserie Ă la pistache et miel, 1 piĂšce.1,50 âŹHalawet el jebn
Fromage Ă la crĂšme de lait, 1 piĂšce.3,00 âŹNamoura
GĂąteau de semoule parfumĂ© Ă la noix de coco.3,00 âŹOusmaliĂ©
Cheveux d'ange Ă la crĂšme.3,50 âŹ
Nos formules đŽ
Pour ceux qui aiment faire les choses dans l'ordre
Formule pour 2 personnes
2 assiettes variĂ©es au choix, 1 grillades mixtes, pain et 2 backlawas.51,00 âŹNos formules Formule pour 1
Assiette variĂ©e boisson au choix, pain et backlawa.18,00 âŹFormule simple
Sandwich, boisson au choix et 2 baklawas.13,00 âŹFormule pour 4 personnes
EntrĂ©es froides "tabouleh, hommos, moutabal et feuilles de vigne", entrĂ©es chaudes "kebbĂ© et samboussek", 2 grillades mixtes, 6 backlawa, pain et bouteille de vin au choix.92,00 âŹ
Nos boissons đ„€
Petite soif
Coca-cola
Canette 33cl2,00 âŹCoca-Cola zĂ©ro
Canette 33cl3,00 âŹIce tea
Canette 33cl2,00 âŹJus de fruit
Fruit au choix.2,00 âŹFanta
Canette 33cl2,00 âŹ7 UP
Canette 33cl2,00 âŹ
Alcool đ·
Grande soif
Ksara rosé
Taille au choix.9,00 âŹKefraya rouge
Taille au choix.10,00 âŹKefraya rosĂ©
Taille au choix.10,00 âŹKsara blanc
Taille au choix.9,00 âŹKsara rouge
Taille au choix.9,00 âŹ
