À propos de LES PEPITES
Venez découvrir les délicieuses gourmandises du restaurant Les Pépites !
1 acheté = 1 offert
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Grilled Cheese Parisien
Jambon de Paris, pain croustillant, mimolette vieille, chanterelle jaune9,00 €1 acheté = 1 offert
Nos délices du petit-déjeuner
Commandez la formule Petit-Déjeuner qui vous convient !
Petit-déjeuner français
- Boisson chaude au choix- Boisson fraiche au choix - 2 tartines et un pain brioché toastés de l'artisan PATRICK GOMEZ, caramel au charbon végétal à tartiner de l'artisan MAISON DIX-SEPT C14,00 €Petit-déjeuner complet
- Boisson chaude au choix- Boisson fraiche au choix 2 tartines et un pain brioché toastés de l'artisan PATRICK GOMEZ, caramel au charbon végétal à tartiner de l'artisan MAISON DIX-SEPT C - Granola bowl- Oeufs au choix20,00 €Granola Bowl
Yaourt 0% de l'artisan LA LAITERIE DE PARIS, granola de l'artisan NU MORNING, fruits de saison, pâte de noisette maison et confiture de l'artisan BAM & CO.13,00 €Porridge
Avoine, fruits secs, graines de chia, topping fruits de saison et caramel au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C.11,00 €
LE BRUNCH
Notre restaurant et salon de thé vous propose tous les week-ends notre nouveau brunch gourmand, élaboré avec amour. Nos recettes originales ont été créées à partir des produits de nos artisans partenaires, pour un menu complet et surprenant !
Le brunch
COMMENCER EN DOUCEUR- Jus d'orange ou jus de pamplemousse pressé- Boisson chaude au choix- Tranche de pain toasté et pain brioché de l'artisan PATRICK GOMEZ, accompagnés de caramel au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C- Granola bowl& CONTINUER EN BEAUTÉ- Plat au choix35,00 €La brunchbox pour les petits
La brunchbox se compose de tous les délices sucrés et salés du brunch classique, dans des portions adaptées aux enfantsCOMMENCER EN DOUCEUR- Jus d'orange ou jus de pamplemousse pressé- Chocolat chaud- Pain brioché- Granola bowl& CONTINUER EN BEAUTé- Plat au choix22,00 €
Sur Le Pouce
Burrata solo
Pesto d’herbes vertes, Burrata mozzarella, huile verte et pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez.11,00 €Grilled Cheese Parisien
Jambon de Paris, pain croustillant, mimolette vieille, chanterelle jaune9,00 €1 acheté = 1 offertSaumon Gravlax
Sandwich de crêpes de sarrasin à la prêle des champs vegan, saumon gravlax, carottes fondantes aux épices, algue nori, bonite, crème aux épices et gomasio12,00 €Burger de Pancakes
Pancakes salés de prêle des champs, mont d’or, pesto d’herbes, steak végétal du moment, confit d’oignons, chimichurri (piment), houmous de prêle des champs13,00 €Salade de Légumes Croquants
Assortiment de légumes de saison, servi tiède et croquant, pickles maison et épice satay12,00 €Tartare de saumon gravlax
Saumon gravlax au couteau, crème de chèvre pickles, fruits de saison, pesto d’herbes, sésame et roquette, huile de basilic pourpre.12,50 €Burger de Pancakes Carnassier
Notre burger de pancakes accompagné de pastrami15,00 €Soupe à l’Oignon
Soupe à base de compotée d’oignon10,00 €Soupe De Légumes
Soupe à base de légumes de saison, épices10,00 €
Nos délices sucrés
Granola Bowl
Yaourt 0% de l'artisan LA LAITERIE DE PARIS, granola de l'artisan NU MORNING, fruits de saison et pâte de noisette maison.8,00 €Grande assiette gourmande fraîcheur
Assortiment de fruits de saison, sirop à la cardamome, zestes de citron vert’ quinoa soufflé pâte de pistache et pâte de noisette.13,00 €Gâteau de Crêpes Chocolat
Crêpes de sarrasin au chocolat, sirop de chocolat, caramel de chocolat, pâte de noisette, noisettes torréfiées, copeaux de chocolat amer13,00 €Gâteau de Crêpes Vanille
Crêpes de sarrasin au charbon végétal, sirop de vanille charbon végétal, caramel de charbon végétal, beurre d’amande, amandes torréfiées13,00 €Babka du moment
Brioché tressée, selon les inspirations du chef.5,00 €Tartelette du moment
Tartelette selon les inspirations du chef.7,00 €Cookie noisette
Pâte de noisette, noisettes françaises et caramel de noisette de l'artisan MAISON DIX-SEPT C.5,00 €Cookie pistache
Pâte de pistache et caramel à la fleur d'oranger de l'artisan MAISON DIX SEPT C.5,00 €Cookie Açai
Amande en pâte, baies d'Açai et caramel au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C.5,00 €Cookie tout chocolat
Pâte de sarrasin et amande, caramel de chocolat de l'artisan MAISON DIX-SEPT C, sarrasin soufflé et grué de cacao.5,00 €Cookie façon snickers
Cacahuète sauvage, beurre de cacahuète maison, caramel de cacahuète de l'artisan MAISON DIX SEPT C, ganache chocolat noir.5,00 €Sticky Toffee Pudding Solo
7,00 €Cake Citron/Kaffir Solo
7,00 €Carotte Cake Coco Solo
7,00 €Banana Bread Solo
7,00 €
Boissons froides
Nous accueillons de nombreux produits artisanaux, faites votre choix !
Jus d'orange pressé minute
6,00 €Jus de pamplemousse pressé minute
6,00 €Jus de Fruits
Les Vergers de la Silve, Le Coq Toqué, La Boissonnerie de Paris, faites votre choix parmi la jolie séléction de jus de fruits d’artisans en 250mL !6,50 €Eaux Toniques 200ml
Faites votre choix parmi la sélection de nos toniques HYSOPE6,50 €Infusions Pétillantes Symples 250ml
Infusions pétillantes bio de plantes 100% françaises et naturelles, découvrez Symples et sa collection de potions !6,50 €Kombucha VIVANT
Un kombucha bien élevé, frais et élégant, brassé en fût de chêne à Paris.6,50 €Infusions et Thés Glacés Maison Keino
Des assortiments soigneusement sélectionnés et élaborés pour refléter toute la richesse et la diversité de l’Afrique dans des infusions et thés glacés !6,50 €La Limonaderie de Paris
Laissez-vous tenter par un Paris Cola, une alternative au soda bien connu, dans sa version artisanale et locale !6,50 €JNPR N1
Le premier spiritueux français sans alcool, à la baie de Genévrier distillée et d’autres plantes et épices30,00 €JNPR N2
30,00 €JNPR N3
30,00 €BTTR
30,00 €
Nos œufs
Oeufs brouillés
Crème, salade, pain toasté de l'artisan boulanger PATRICK GOMEZ et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Omelette
Salade, pain toasté de l'artisan boulanger PATRICK GOMEZ et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Œufs au plat (X2)
Œufs fermiers accompagnés de pain toasté de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois frais, salade, pickles et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Œufs pochés (X2)
Œufs fermiers accompagnés de pain toasté de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois frais, salade, pickles et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €
Plats À La Carte
Burrata
Légumes de saison mi-cuits, burrata sur pancake salé de prêle des champs, chimichurri (piment), roquette et huile d’olive infusée au piment chipotle.17,00 €Salade Caesar
Émincé de volaille, crumble de pain origan, parmesan, anchois, œuf poché, roquette et sauce Caesar, œuf poché, anchois17,80 €Pâtes Aux Chanterelles
Pâtes alias coquillages de blé, chanterelle jaune, huile verte, houmous d’ail des ours, œuf poché et tuile de parmesan17,50 €Émincé De Volaille
Farce de volaille origan, émietté de boudin noir, compotée de pomme roquette, légumes de saison mi-cuits et noix du Périgord18,00 €Focaccia Hivernale
Focaccia de fêta et chanterelle jaune à l’ail des ours, huile verte aillée, trio de houmous (prêle des champs et gomasio noir, ail des ours, olive chipotle), légumes de saison mi-cuits et roquette17,00 €Camembert
Camembert de Normandie rôti dans sa boîte, accompagné d’épices, de miel et de légumes de saison mi-cuits et pain de l’artisan boulanger PATRICK GOMEZ.17,00 €Salade Hivernale
Émietté de boudin noir, chanterelles saisies à la noix du Périgord et aux pommes, halloumi râpé, œuf poché, noix du Périgord torréfiées18,00 €Mont D’Or
Mont D’Or (500g) rôti dans sa boîte, accompagné d’épices, de miel et de légumes de saison mi-cuits, pommes grenailles, pain croustillant20,00 €
Sides Plates
Cornet de Frites
Pommes de terre blanches et patates douces, épices6,00 €Duo de Houmous And Co
Houmous de tomates séchées, houmous de yuzu, caviar d’aubergine masala, pain croustillant de l’artisan Patrick GOMEZ.6,00 €Légumes Croquants
Assortiment de légumes de saison, servi tiède et croquant, sauce pickles, épice de satay6,00 €Salade
Salade roquette et pickles d’oignons3,00 €
