Formules
Formule 1
1 sandwich au choix, frites maison et 1 boisson au choix8,50 €Formule 2
Sandwich au choix, boisson et dessert ou beignet salé au choix9,50 €Formule 3
1 sandwich au choix, 2 beignets salés au choix et 1 boisson au choix10,50 €Formule 4
1 sandwich au choix, mouhallabié ou 2 baklawa et 1 boisson au choix11,00 €Formule 5
1 sandwich au choix, entrée au choix "taboulé, blé concassé, hommous ou battata harraà" et 1 boisson au choix11,50 €
Plateaux
Plateau Saray
1 brochette kefta, 1 brochette chiche taouk, 1 brochette d'agneau, houmous, moutabbal, taboulé et blé concassé ou riz21,00 €Plateau Mixte Beignets
18 beignets différents choisis par le chef27,00 €
Menus Mezzes
Menu Mezzé Pour 2 Personnes
4 hors d’œuvres froids ou chauds et 8 beignets au choix du chef33,00 €Menu Mezzé Pour 3 Personnes
5 hors d’œuvres froids ou chauds et 12 beignets au choix du chef49,50 €Menu Mezzé Pour 4 Personnes
6 hors d'oeuvres froids ou chauds et 20 beignets au choix du chef69,00 €
Mezzés Chauds
Foie de Volailles
Foie de poulet mariné6,50 €Soujok
Saucisses libanaises farci à la viande de boeuf hachée épicée6,50 €Makanek
Mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron6,50 €Batata Harra
Pomme de terre sautée5,50 €Fahita
Blanc de poulet, oignon, poivrons et fromage6,50 €
Mezzés Froids
Hommous
Purée de pois chiches et crème de sésame5,90 €Moutabbal
Caviar d'aubergines et crème de sésame5,90 €Taboulé
Persil, tomate, blé et citron5,90 €Labné
Fromage blanc battu et menthe5,90 €Moussakaa
Aubergines, pois chiches et sauce tomate5,90 €Warakenab
Feuilles de vigne farcies au riz, tomate et persil5,90 €Chankliche
Fromage de chèvre thym, fines herbes et tomate5,90 €Salade Fromage
Halloum, salade verte, tomate, concombre et olive noir5,90 €Salade Fattouch
Tomate, concombre, menthe, oignon, poivron, pain grillé, sumak, mélasse de grenade, citron et huile d'olive5,90 €
Beignets
Rakakat Lahmé
Brick farcie à la viande, 1 personne1,80 €Rakakat Jebné
Brick farcie au fromage de feta, 1 personne1,80 €Kebbé
Blé concassé et viande hachée. 1 personne2,00 €Samboussk Jebné
1,80 €Samboussk Lahmé
Viande hachée avec tomate, 1 personne1,80 €Fatayer
Chaussons aux épinards1,80 €Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche. 1 personne1,50 €
Assiettes
Assiette Shawarma Poulet
Assiette shawarma de poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €X1 Assiette shawarma poulet acheté, assiette shawarma poulet offert
Assiette shawarma de poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz27,80 €Assiette Shawarma Viande
Assiette shawarma viande servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Shawarma Mixte
Assiette shawarma viande et poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Kafta
2 brochettes viande hachée servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Chiche Taouk
2 brochettes chiche taouk servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Kebbé
3 pièces kebbé, servi avec taboulé, hommes et labné13,90 €Assiette Végétarien
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé13,90 €X2 Assiette végétarien acheté, Assiette végétarien offert
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé.27,80 €Assiette Foie de Volaille
Foie de volaille, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Fahita
Blanc de poulet, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Brochettes D'agneau
2 brochettes d'agneau, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette Aray Mixte
1 brochette chiche taouk, 1 brochette kafta, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz13,90 €Assiette falafel
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé13,90 €X2 Assiette falafel acheté, Assiette falafel offert
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé27,80 €
Grillades
Shawarma Poulet
Émincé de poulet mariné7,30 €Shawarma Viande
Émincé de boeuf mariné7,30 €Chich Taouk
2 brochettes de blanc de poulet mariné7,90 €Kafta
2 brochettes de viande hachée7,90 €
Sandwich Viandes
Sandwich Shawarma Poulet
Poulet entier mariné, pommes de terre, salade verte et tomates6,00 €Sandwich Shawarma Viande
Boeuf entier mariné, pommes de terre, tomates, salade verte et taboulé6,00 €Sandwich Chiche Taouk
Blanc de poulet mariné, pommes de terre, salade verte et tomates6,00 €Sandwich Kefta
Brochette de viande hachée, pommes de terre, salade verte , tomates et taboulé6,00 €Sandwich Soujouk
Viande de boeuf hachée épicée, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé6,00 €Sandwich Foie de Volailles
Foie de poulet mariné au citron, salade verte, tomates et taboulé6,00 €Sandwich Fahita
Blanc de poulet, oignons, poivrons et fromage6,00 €Arayes Lahme
Viande hachée, tomates et mehth6,00 €
Sandwichs Végétariens
Sandwich Falafel
2 boulettes de "Fèves et pois chiches", salade verte et tomates5,50 €Sandwich Halloumi
Fromage libanais, tomates et taboulé5,50 €Sandwich Batata Harra
Pommes de terre sautées, ail, coriandre, hommous ou moutabal, salade, tomates et taboulé5,50 €Sandwich Chankliche
Fromage de chèvre, thym, salade, tomates, oignons, huile d'olive et taboulé5,50 €Sandwich Labné Saray
Fromage blanc battu, feuille de vigne, tomates, menthe et huile d'olive5,50 €Arayes Fromage
Fromage halloumi et thym5,50 €
Accompagnements
Frites Maison
3,00 €
Desserts
Maamoul Pistache
1 personne3,50 €Namoura
Gâteau libanais de semoule à la fleur d'oranger, 1 personne3,00 €Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'orange et livré avec sirop de sucre4,50 €Backlawa
Feuilleté aux fruits secs, aromatisé à l'eau de fleur d'oranger. 2 pièces3,00 €Maamoul Datte
1 personne3,50 €
Boissons
Ayran
2,00 €Cristaline
2,00 €Coca-Cola
2,00 €Coca-Cola Zéro
2,00 €Coca-Cola Light
2,00 €7 Up
2,00 €Orangina
2,00 €Lipton Ice Tea
2,00 €Fanta Orange
2,00 €Perrier
2,00 €Jus D'orange
2,00 €Jus de Pomme
2,00 €Schweppes Agrum'
2,00 €Schweppes Pomme
2,00 €Pepsi
2,00 €
