Ă propos de Les Cedres du Liban đ±đ§
Venez dĂ©couvrir le plus ancien restaurant libanais de Paris depuis 1972 ! Vous y dĂ©gusterez une cuisine traditionnelle et authentique, halal, faites par le premier maĂźtre restaurateur libanais en France (DiplĂŽme dâEtat) Gault & Millau.
Produits offerts
1 produit offert dÚs 25,00 ⏠de commande. Voir conditions. 1e commande uniquement.
Ayran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatLoukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatMehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger9,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹPopulaireOffert dĂšs 25 ⏠d'achat
Populaires
Chich taouk
18,00 âŹMezzĂ© simple 2 personnes
52,00 âŹBrochettes mixtes
20,00 âŹMezzĂ© simple 3 personnes
78,00 âŹSĂ©lection du chef
18,90 âŹArayes
18,00 âŹMĂ©zzĂ© VĂ©gĂ©tarien 3 personnes
78,00 âŹMezzĂ© vĂ©gĂ©tarien 2 personnes
52,00 âŹChawarma Boeuf
19,00 âŹChawarma Poulet
19,00 âŹ
MezzĂ©s libanais đ±đ§
Le mezzĂ© libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats trĂšs divers, assemblĂ©s sous la forme de hors-dâĆuvre principalement prĂ©sentĂ©s en raviers sur la table dressĂ©e
Mezzé simple 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 3 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Labneh, Sambousik Fromage, Fatayer, Sambousik Viande et Falafel âŠ78,00 âŹMezzĂ© simple 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Fromage en crĂšme, beignet au fromages, Ă©pinards, bĆuf et FalafelâŠ52,00 âŹMĂ©zzĂ© VĂ©gĂ©tarien 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromage.78,00 âŹMezzĂ© vĂ©gĂ©tarien 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromageâŠ52,00 âŹ
Menus đ
Menu découverte : entrée, plat au choix et dessert
EntrĂ©e (sĂ©lection du chef) : assortiment de 5 entrĂ©es en Ă©chantillons : homos (purĂ©e de pois chiches), baba ghanouj (caviar d'aubergines), taboulĂ© vert libanais, falafel (boulette vĂ©gĂ©tale) & fatayer (beignet aux Ă©pinards )Plat au choix : arayes ou kafta ou chich taoukDessert : pĂątisserie libanaise36,90 âŹPLATEAU MIDI DU LUNDI AU VENDREDI (UNIQUEMENT LE MIDI)
Hommos (PurĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'Aubergines), Taboulet vert libanais, 1 Kafta (Brochette de boeuf), 1 Taouk (Brochette de poulet), 1 Baklava (FeuilletĂ© aux pistaches et noix de cajou)19,90 âŹ
EntrĂ©es froides đ„
Homos
PurĂ©e de pois chiche Ă la libanaise9,00 âŹBaba ghanouj
PurĂ©e d'aubergines assaisonnĂ©e9,00 âŹBastorma
Viande de Boeuf SĂ©chĂ© Charcuterie12,00 âŹTaboulĂ©
Persil, tomates et blĂ© concassĂ©9,00 âŹSĂ©lection du chef
Homos (purĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (caviar dâaubergines), TaboulĂ© vert libanais, Falafel (Boulette vĂ©gĂ©tale de fĂšves & pois chiches), et Fatayer (Beignets aux Ă©pinards)18,90 âŹFatouche
Salade paysanne Ă la libanaise12,00 âŹLabneh concombre
Concombre au yaourt9,00 âŹLabneh
Fromage frais libanais9,00 âŹChanklish
Fromage, oignon, tomate et thym12,00 âŹHomos Beyrouti
PurĂ©e de pois chiches et persil PIQUANT.10,00 âŹ
EntrĂ©es chaudes đ„
Samboussek viande x5
Beignets Ă la viande10,00 âŹFatayer x5
Beignet aux Ă©pinards10,00 âŹRakakat x6
PĂątes feuilletĂ©es frites farcies au fromage10,00 âŹSamboussek fromage x5
Beignets au fromage10,00 âŹFoul moudamas
FĂšves assaisonnĂ©es9,00 âŹHomos Chawarma Viande
PurĂ©e de pois chiches et Chawarma Boeuf15,00 âŹFoie de volailles
Foie de Volaille Ă la Melasse de Grenade12,00 âŹFeuilles de vignes vĂ©gĂ©tariennes x5
5 piĂšces10,00 âŹZaartar x5
Pizza au thym10,00 âŹFalafel x4
Pois chiches, fĂšves en boulettes fries10,00 âŹHomos foul
FĂšves et pois chiches assaisonnĂ©s10,00 âŹSafiha x5
Pizza tomates, oignon et viande10,00 âŹ
Plats garnis đœ
Tous les plats sont accompagnés de salade et blé concassé. Toutes nos viandes sont halal
Brochettes mixtes
Assortiment de 3 brochettes20,00 âŹChich taouk
Poulet en brochette marinĂ© dans l'ail et citron18,00 âŹChawarma Boeuf
SautĂ© de Boeuf marinĂ©, petites tomates, sauce CrĂšme de sĂ©same19,00 âŹPopulaireChawarma Poulet
SautĂ© de poulet marinĂ©19,00 âŹPopulaireMakanek
Saucisses libanaises Ă©picĂ©es au vin19,00 âŹBrochettes d'agneau
2 Brochettes d'agneau grillĂ©es20,00 âŹAiles de poulet
GrillĂ©es, marinĂ©es Ă l'ail et citron18,00 âŹArayes
Pain farci de viande, tomate et persil grillĂ©18,00 âŹKebbe boulettes
Boulettes de viande farcie, viande hachĂ©e et pignons - 4 piĂšces18,00 âŹPlat du chef
VariĂ©tĂ© de 3 brochettes kafta, chich taouk, faux-filet et kebbe boulette21,00 âŹBrochettes faux-filet
2 Brochettes de faux-filet20,00 âŹKafta
Viande hachĂ©e, persil et oignon grillĂ©e18,00 âŹ
Desserts đ°
Mehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger9,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatBaklawa
PĂąte feuilletĂ©e farcie aux noix et pistaches9,00 âŹLoukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatFarandole de pĂątisseries
Assortiment de pĂątisseries maisons: namoura, maamoul, baklawa10,00 âŹNamoura
GĂąteau Ă la semoule et fleur d'oranger9,00 âŹMaamoul tamer dattes
SablĂ© aux dattes et graines de sĂ©sames9,00 âŹHalva
PĂąte de nougat8,00 âŹFeta
Fromage de brebis8,00 âŹ
Suppléments
Des petits suppléments
Petit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPaquet de Pains
Un paquet de pain libanais Pita2,90 âŹPetit Tahina
CrĂšme de sĂ©same5,00 âŹPopulairePetit taboulet
Taboulet vert libanais persil5,00 âŹPopulairePetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Toum
PurĂ©e d'Ail5,00 âŹPetit Harissa
Sauce piquante5,00 âŹPortion Boulgour
BlĂ© concassĂ©5,00 âŹPetit Labneh
Fromage en crĂšme5,00 âŹPetit Kabis
Olives & piments5,00 âŹPortion Riz Blanc
5,00 âŹCouverts en bois 1 pers
Couteau, fourchette et serviette.0,60 âŹ
BiĂšre & Soft đ§
Coca-Cola zéro 33 cL
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie - Canette2,90 âŹCoca-Cola 33 cL
GoĂ»t original - Canette2,90 âŹBiĂšre Libanaise
BiĂšre libanaise 33cl6,00 âŹSan Pellegrino 50 cL
Bouteille3,50 âŹIce Tea 33 cL
Canette2,90 âŹAyran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatOrangina 33 cL
Canette2,90 âŹFanta 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹSprite 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹ
Fromage đ§
Feta
Fromage brebis10,00 âŹ
Vins đ·
Nakad rouge 37.5 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%20,00 âŹNakad rouge 75 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%30,00 âŹKefraya rouge 75 cL
Cinsault, Tempranillo, Cabernet sauvignon et Carignan32,00 âŹKefraya rosĂ© 75 cL
Cinsault, Grenache noir, Cabernet sauvignon32,00 âŹKefraya blanc 75 cL
Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette32,00 âŹKsara rouge 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%30,00 âŹKsara rouge 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%20,00 âŹKsara rosĂ© 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%20,00 âŹKsara rosĂ© 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%30,00 âŹKsara blanc 37.5 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon20,00 âŹKsara blanc 75 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon30,00 âŹIxsir Altitudes Rouge
Ixsir Altitude Rouge (Tanique) connu pour son PropriĂ©taire Carlos GhosnCabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, et Caladoc 26%50,00 âŹChĂąteau Ksara rouge 75 cL
TrĂšs Puissant 12 mois en FĂ»t68,87 âŹChĂąteau Kefraya rouge 75 cL
TrĂšs Puissant 12 mois en FĂ»t69,00 âŹIxsir Grande RĂ©serve
Ixsir Grande RĂ©serve Rouge (Tanique)Cabernet Sauvignon 39% et Syrah 61%65,00 âŹ
