
À propos de TROIS CRABES REUILLY - Paris 12ème - Passerelle
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Assortiment d'entrées à partager (à partir de deux personnes)
Crêpes, nems, accras, rouleau de printemps, tempura aux crevettes25,00 €Accras de morue façon Trois Crabes
7,50 €Bulots sautés parfumés à la citronnelle et feuilles de combawas
10,50 €Crêpes Hanoïenne à la vapeur au porc (Ba'nh cuô'n)
8,00 €Crêpes Hanoïenne à la vapeur aux crevettes (Baʼnh cuô'n)
10,00 €Nems aux crabes (Chair de crabes et viande de poulet)
9,50 €Nems au porc ou poulet ou végétarien
7,50 €Raviolis frits aux crevettes
8,00 €Raviolis aux crevettes à la vapeur
8,00 €Rouleaux de printemps de bœuf
7,50 €Rouleaux de printemps de crevettes
8,50 €Soupe de raviolis aux crevettes (petite)
7,50 €Tempura de crevettes sauce Aigre douce
9,50 €Fusion tartare de saumon du Chef
Citronnelles, gingembres, tia to, aneths, échalote et cacahouètes grillé10,50 €
Salades
Salade spéciale du Trois Crabes
Papaye verte, mangue verte, avocat, crevettes, herbes parfumées14,00 €Salade queue de bœuf
Papaye verte, mangue verte, carotte, au basilic Viet10,50 €Salade papaye verte aux crevettes
10,50 €Salade papaye verte aux poulets grillé aux cinq épice
10,50 €Pho Hanoï
Soupe au Bœuf et aux nouilles de riz14,50 €Pho au Poulet
Soupe au Poulet et aux nouilles de riz14,50 €Soupe de Raviolis aux Crevettes
Soupe aux Crevettes avec les vermicelles de riz14,50 €
Accompagnement Vermicelles De Riz
Cha ca La Vong – Spécialité de Hanoï
Filet de lotte grillé à la façon de Hanoïenne19,90 €Boulettes de veau
Boulettes de veau grillé parfumé à la citronnelle19,90 €Bun Cha Hanoï
Viandes au porc grillé avec la boulette façon capitale de Hanoi17,90 €Bœuf la' lôt
Bouchées Vietnamiennes au bœuf et feuilles la lot18,90 €Bobun spécial Trois Crabes
Bœuf, Crevettes, Poulet16,50 €Bobun au Bœuf ou Poulet ou Végétariens
13,50 €Bobun aux Crevettes
15,00 €
Accompagnement Riz Sauté - Specialité Du Chef
Croustillant de Crabe en mue
32,00 €Crabe farci
Viande de Porc et chair de crabe18,50 €Bœuf luc lac, Œuf Bio plat
18,90 €
Accompagnement Vermicelles De Blé
Nouilles sautées aux Calamars (piquant ou non)
18,90 €Nouilles sautées aux Crevettes
18,90 €Nouilles sautées au Bœuf ou Poulet ou Végétariens
17,90 €
Accompagnement Riz Nature
Bœuf sauté aux légumes
17,90 €Calamars sautés aux légumes
piquant ou non18,90 €Croustillant de Bar aux cinq herbes
Citronnelle, Coriandre longue (Ngo gai), gingembre, huile d'olive, citron18,90 €Crevettes et calamars sautés aux légumes
19,90 €Crevettes sautées à l'ananas sauce aigre douce
18,90 €Crevettes sautées aux légumes
17,90 €Poulet sauté aux légumes
17,90 €Porc au caramel
17,90 €Poulet à la citronnelle ou aux gingembres
17,90 €Cuisse de poulet grillé aux cinq épices
17,90 €
Desserts
Beignets de Banane ou Mangue ou Pomme
8,20 €Café gourmand
crème brûlée, perles de tapioca, panna cotta9,50 €Crème brûlée à la fève tonka
8,20 €Gâteau au thé vert à la crème de coco
7,20 €Panna cotta au thé vert, coulis de fruits exotiques
8,20 €Perles de tapioca lait de coco, banane
7,20 €Perles de coco aux cacahuètes concassées
7,20 €