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Entre Amis
Nems de poulet, sucrine, menthe
Servi avec de la salade sucrine, de la menthe et de la sauce. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.15,30 €17,00 €PopulaireFoie gras de canard, chutney de mangue
Accompagné de toats. Provenance du foie gras : Périgord.28,80 €32,00 €Petites Fritures de Calamars
Conseil de réchauffe : 5 minutes à 180°16,20 €18,00 €Tarama Blanc Extra
Tarama Blanc accompagné de blinis et citron vert14,40 €16,00 €
Entrées
Nems de poulet, sucrine, menthe
Servi avec de la salade sucrine, de la menthe et de la sauce. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.15,30 €17,00 €PopulaireThon Épicé Et Guacamole Avocat
Thon d'extrême qualité23,40 €26,00 €PopulaireFoie gras de canard, chutney de mangue
Accompagné de toats. Provenance du foie gras : Périgord.28,80 €32,00 €Carpaccio de Thon, yuzu, sésame
Carpaccio de thon spicy, très frais et très léger23,40 €26,00 €Coeur de Saumon Fumé à l'aneth, Blinis
Ideal pour un apéritif entre amis28,80 €32,00 €Petites Fritures de Calamars
Conseil de réchauffe : 5 minutes à 180°16,20 €18,00 €Petite pôelée de girolles
Servie avec un oeuf21,60 €24,00 €Velouté de butternut, noisettes grillées
10,80 €12,00 €Tartare de Bar Burrata Poutargue
Bar en tartare, sur une burrata accompagné de poutargue (une poche d'œufs de mulet, salée et séchée - spécialité rare et luxueuse de Provence)28,80 €32,00 €
Plats
Risotto Crémeux aux cèpes
Risotto crémeux aux cèpes français. Conseil de réchauffe : 15/30 secondes au micro ondes31,50 €35,00 €VégétarienPaillard de Poulet Extra Grillé accompagné d'un riz parfumé
Très bien noté· Du riz jasmin accompagne le blanc de poulet fin grillé sur la plancha, huile d'olive, fleur de sel. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.27,00 €30,00 €Saumon Laqué Miso mi cuit, Gingembre et Coriandre
Très bien noté· Accompagné de légumes verts. Filet de saumon laqué miso, servi mi-cuit et assaisonné de gingembre et de coriandre. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.31,50 €35,00 €Steak Tartare Tradition, Frites
Produit reçu préparé. Conseil de réchauffe des frites : 5 minutes à 180°.27,00 €30,00 €Rigatoni aux morilles
Avec une sauce à la crème, attention c'est très gourmand !27,00 €30,00 €PopulaireBar Plancha, sauce vierge
Accompagné de légumes verts. Bar plancha, sauce vierge. Conseil de réchauffe : 5 minutes à 180° couvert.38,70 €43,00 €Entrecôte Argentine et Béarnaise
Servi avec des frites. Conseil de réchauffe des frites : 5 minutes à 180°.43,20 €48,00 €Lasagne de Légumes Grillés Et Sauce Tomate Basilic
Pâte de lasagne, légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons jaune et rouge, et sauce tomate tomates au basilic (légèrement relevé). Plat végétarien. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.22,50 €25,00 €VégétarienBurger Aubrac Bacon cheese
Viande d'Aubrac, fromage de laguiole fondu. Servi avec des frites.27,00 €30,00 €Steak de Thon, roquette, riz coco
34,20 €38,00 €Salade Thaï au saumon cru
Sauce citron et Soja27,00 €30,00 €
Fromages Et Desserts
Salade de Mangue, Passion
Très bien noté13,50 €15,00 €VégétarienComté 24 Mois Et "Pain Du Coin" Grillé
Servi avec du pain grillé et du beure Echiré11,70 €13,00 €Clafoutis Maison Aux Fruits
Clafoutis aux fruits de saison11,70 €13,00 €VégétarienLa Mousse Au Chocolat
Mousse au chocolat maison 75% cacao, fleur de sel, huile d'olive.11,70 €13,00 €Végétarien
Accompagnements
Riz Coco
6,30 €7,00 €Legumes verts
6,30 €7,00 €Frites
6,30 €7,00 €PopulaireSalade sucrine, Vinaigrette
6,30 €7,00 €
Boissons Fraîches
Coca-Cola Sans Sucre
7,20 €8,00 €Abatilles Gazeuse
8,10 €9,00 €Coca-Cola Rouge
7,20 €8,00 €Abatilles Plate
8,10 €9,00 €Ginger Beer
6,30 €7,00 €Tonic
7,20 €8,00 €Orangina
7,20 €8,00 €Limonade
7,20 €8,00 €Perrier
7,20 €8,00 €
Bières
LBF Blonde
33 cl7,20 €8,00 €LBF Blanche
33 cl7,20 €8,00 €Corona 33 cl
7,20 €8,00 €
Vins Blancs
Chablis Domaine Du Chardonnay
40,50 €45,00 €Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes
36,00 €40,00 €Menetou Salon Olivier Foucher
40,50 €45,00 €Sancerre Vacheron
49,50 €55,00 €Saint Peray "Les Bialères" Cuilleron-Villard-Gaillard
37,80 €42,00 €Gamla Chardonnay
Notre blanc Casher à boire en toutes circonstances44,10 €49,00 €Chardonnay Amourette, Domaine de la Périnade
27,00 €30,00 €Chablis Ier cru, Domaine du Chardonnay 2022
54,00 €60,00 €Condrieu "Poncin" 2022
63,00 €70,00 €Meursault Jessiaume 2023
81,00 €90,00 €Beaune 1er cru Clos des Mouches Seguin-Manuel 2023
117,00 €130,00 €MACON-CHAINTRE, DOMINIQUE CORNIN
40,50 €45,00 €Pouilly Fuissé Dominique Cornin
54,00 €60,00 €AUXEY-DURESSES 1ER CRU « LES ECUSSAUX », DOMAINE JESSIAUME
63,00 €70,00 €CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BOSQUET DES PAPES 2023
58,50 €65,00 €CHASSAGNE-MONTRACHET VIEILLES VIGNES, DOMAINE SEGUIN-MANUEL
99,00 €110,00 €CORTON GRAND CRU, DOMAINE PARENT
216,00 €240,00 €
Vings Rouges
GEVREY-CHAMBERTIN « VIEILLES VIGNES », DOMAINE SEGUIN-MANUEL
90,00 €100,00 €Mennetou-Salon Olivier Foucher 2023
40,50 €45,00 €Hautes Côtes de Beaune Francis Lechauve 2020
36,00 €40,00 €Crozes-Hermitage domaine Belle "bio" les Pierelles 2023
45,00 €50,00 €Saint Emilion Grand cru "bio" Château La Grave Figeac 2020
58,50 €65,00 €Château Giscours Margaux 2016
121,50 €135,00 €Corton grand cru "Les renardes" Domaine Parent
207,00 €230,00 €Sancerre Domaine Vacheron
58,50 €65,00 €HERMITAGE « LA CHAPELLE » PAUL JABOULET AINÉ 2006
216,00 €240,00 €CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BOSQUET DES PAPES 2022
58,50 €65,00 €Saint-Joseph Cuilleron Villard 2023
45,00 €50,00 €CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU SEGUIN-MANUEL 2021
243,00 €270,00 €MERCUREY VIEILLE VIGNES 2023
63,00 €70,00 €BEAUNE Ier CRU « LES CENTS VIGNES » DOMAINE JESSIAUME « BIO »
63,00 €70,00 €VOSNES-ROMANEE SEGUIN MANUEL 2021
108,00 €120,00 €VOLNAY 1ER CRU « LES BROUILLARDS », DOMAINE JESSIAUME
76,50 €85,00 €NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU « AUX CHAMPS PERDIX », CHEVILLON-CHEZEAUX
85,50 €95,00 €POMMARD 1ER CRU « LES EPENOTS », DOMAINE PARENT
121,50 €135,00 €CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU CHÂTEAU CORTON C 2021
198,00 €220,00 €
Vings Rosés
Rosé Amourette, Domaine de La Périnade
Notre rosé préféré27,00 €30,00 €YARDEN GALILEE
Le meilleur des rosés Casher bien frais comme vous l'aimez53,10 €59,00 €Domaine d'OTT, Côtes de Provence
46,80 €52,00 €
Champagnes
Langlet Brut
54,00 €60,00 €Billecart Salmon Rosé
99,00 €110,00 €Billecart Salmon Blanc de Blancs
112,50 €125,00 €Dom Pérignon 2013
328,50 €365,00 €
Alcools
Nikka Coffey Grain 70cl
Wiskhey 45°94,50 €105,00 €Bellevoye 70cl
Whiskey 40°102,60 €114,00 €Plantation XO 70cl
Rhum 40°102,60 €114,00 €Zacapa 23ans 70cl
Rhum 40°133,20 €148,00 €Citadelle 70cl
Gin 44°53,10 €59,00 €Hendricks 70cl
Gin 42°71,10 €79,00 €Grey Goose 70cl
Vodka 40°89,10 €99,00 €Tequila Patron 70cl
Tequila 40°134,10 €149,00 €Camus VSOP 70cl
Cognac 40°74,70 €83,00 €Château de Laubade
Armagnac 40°80,10 €89,00 €Fair
Vodka 40°81,00 €90,00 €
