À propos de La Basilicata
Venez découvrir sans plus attendre les meilleures pizzas de Paris, livrées à domicile !
Antipasti 🥗
Antipasto basilicata
Assortiment de légumes grillés, charcuterie italienne et mozzarella de bufflonne14,00 €Antipasto di verdure
Assortiment de légumes grillés avec filet d'huile d'olive13,50 €Salumi misti
Assortiment de charcuterie italienne15,00 €Antipasto terra e mare
Assortiment de légumes grillés et fruits de mer marinés16,00 €Prosciutto di parma con mozzarella di bufala
Jambon de Parme et mozzarella de bufflonne 125 g14,00 €Carpaccio di bresaola
Fins tranches de viande de bœuf séché, artichaut, salade de mesclun et copeaux de parmesan14,00 €Calamari fritti
Calamars frits, roquette, artichauts et tomates16,00 €
Insalate 🥗
Insalata rustica
Roquette, mozzarella de bufflonne, aubergines grillées, jambon de Parme, tomates et copeaux de parmesan13,50 €Insalata con burrata
Fromage crémeux au lait de vache cru 125 g, roquette, tomates cerises, huile d'olive et basilic13,50 €Insalata basilicata
Salade, champignons marinés, tomates confites, rouleaux d’aubergines et des courgettes aux fromages italiens et copeaux de parmesan13,00 €Insalata pomodoro e mozzarella
Salade, mozzarella de bufflonne, éventail d'avocat et tomate13,50 €Crostini
Pain de campagne grillé, tomates, Mozzarella fondue et salade12,00 €Insalata dello chef
Roquette, poulet rôti, fromage fontina, tomates et rouleaux de bresaola aux fromages italiens13,00 €
Al forno 🔥
Mille foglie di melanzane
Mille-feuilles d'aubergines, tomate, mozzarella et parmesan14,50 €Lasagna bolognese
Lasagne à la viande de bœuf13,50 €
Risotti 🍚
Risotto alle capesante e con tartufo nero
Risotto aux Saint-Jacques, crème de cèpes et crème à la truffe noire21,00 €Risotto alla zucca
Risotto au potiron et fromage taleggio19,00 €
Carni 🍖
Bistecca di manzo 250 g
Entrecôte grillée, sauce au choix garni des pâtes19,00 €Scaloppina al marsala e foie gras
Escalope de veau au marsala et foie gras avec pâtes18,00 €Scaloppina al gorgonzola e crema con tartufo
Escalope de veau au gorgonzola et crème à la truffe noire avec pâtes18,00 €Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon de Parme, sauge et vin blanc avec pâtes18,00 €
Risotti 🍚
Ravioli agli spinaci
Raviolis aux épinards, gorgonzola et crème à la truffe noire16,00 €Mezzelune alla boscaiola
Raviolis aux champignons, speck (jambon fumé), pleurotes et parmesan16,00 €Mezzelune ai carciofi
Raviolis mixtes, artichauts et crème à la truffe noire16,00 €Mezzelune di melanzane
Raviolis mixtes, aubergines, tomate, fromage fontina et parmesan16,00 €Ravioli ai funghi porcini
Raviolis aux cèpes, crème de cèpes, crème, tomate et parmesan16,00 €
Pastas 🍝
Linguine ai frutti di mare
Palourde, moules, gambas, huile d’olive, tomates cerises et ail19,00 €Linguine dello chef
Artichauts, foie gras, crème à la truffe noire et parmesan15,00 €Linguine alla boscaiola
Speck (jambon fumé), pleurotes, champignons, tomates cerises, crème et parmesan14,50 €Linguine alla bolognese
Sauce tomate à la viande de bœuf et parmesan13,50 €Linguine versiliane
Aubergine, courgettes et poivrons grillés, tomates cerises et parmesan13,50 €Rigatoni ai funghi porcini
Crème de cèpes, crème, tomate et parmesan13,50 €Rigatoni alla siciliana
Aubergine, tomate, mozzarella et parmesan13,00 €Rigatoni all' amatriciana
Pancetta (lardon), oignons, ail, piment, tomate et pecorino13,50 €Penne bellini
Tomate fraîche, mozzarella de bufflonne, huile d’olive, roquette et parmesan13,00 €Fusilli parma e rucola
Jambon de Parme, champignons, crème, tomate, roquette et parmesan13,50 €Pappardelle alle capesante
Saint-Jacques, crème et crème à la truffe noire21,00 €Linguine alle vongole
Palourde, huile d’olive, tomates cerises et ail16,50 €
Pizzas 🍕
Basilicata
Tomate, mozzarella, poulet, champignons, artichauts et crème fraîche14,50 €Bufala
Tomate, mozzarella de Bufflonne, tomates cerises et roquette16,00 €Al salmone
Tomate, mozzarella, saumon, oignons rouges et crème fraîche16,00 €Terra e Mare
Tomate, mozzarella, palourdes, moules, calamars, gambas et pleurotes16,50 €Delicata
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, poire et jambon de parme14,50 €Parma e Rucola
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et parmesan15,00 €Alla diavola
Tomate, mozzarella et salami piquant15,00 €Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives15,00 €Quattro formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, scamorza et mascarpone15,00 €Calzone blown
Tomate, mozzarella, jambon et œuf14,50 €Vegetariana
Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, roquette et parmesan14,50 €Campione
Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges et œuf14,50 €Al tonno
Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives et œuf14,50 €Contadina
Tomate, mozzarella, aubergines, lardons, oignons rouges et œuf14,50 €Orientale
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons et oeuf14,50 €Regina
Tomate, mozzarella, jambon et champignons14,00 €Torino
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, poulet, poivrons et champignons14,50 €
Fromaggi 🧀
Gorgonzola
Assiette de gorgonzola10,00 €Formaggi misti italiani
Fromages mixtes italiens : gorgonzola, provolone, fontina & parmesan10,50 €
Dolci 🍰
Tiramisu
Tiramisu au café ou chocolat8,00 €Cannolo siciliano
Pâte croustillante garnie de crème à la ricotta, chocolat et fruits confits8,00 €Panna cotta ai frutti rossi
Crème cuite à la vanille et son coulis de fruits rouges8,00 €Moelleux au chocolat
Chocolat cake8,00 €Macedonia
Salade de fruits frais7,50 €Tiramisu au café
Tiramisu au café8,00 €