🌿Formules🥗🍸🍮
Plat chaud +dessert
17,90 €Plat chaud +boisson
17,90 €Healthy bowl ramen + dessert
18,90 €Healthy bowl ramen + boisson
18,90 €Soupe + salade
12,90 €
🌿Healthy bowl 🥗
Nos plats sont préparés exclusivement avec des produits frais et locaux. Nutritionnellement équilibrés, riches en fibres et oméga3, ils vous apportent plaisir et santé au quotidien.
Lasagne butternut
Plat chaud : lasagne au butternut et lentille corail et épinard, Accompagnement : salade verte et roquette, tomates cerises, pickles de carotte15,90 €RAMEN au poulet
Plat chaud Soupe complète : Nouille soba (sarrasin et blé), poulet fermier, poêlée de légumes de saison, par choc, champignon, bouillon de poulet Thai.Le bouillon est servi dans un bocal en verre, si vous nous retourner le bocal nous vous remboursons 1€.15,90 €Ramen - oeuf mollet
Plat chaud Soupe complète : Nouille soba (sarrasin et blé), oeuf mollet, poêlée de légumes de saison, Pak choi, champignon, bouillon de poulet Thai.Le bouillon est servi dans un bocal en verre consigné à 1€, rapporter le à l'épicerie et il vous sera remboursé.15,90 €
🌿Dessert🧁🍮
Nos desserts, pour la plupart sans sucre ajouté, vous apportent plaisir et gourmandise sans culpabilité.
Mousse au chocolat à la fève TONKA
SANS SUCRE ET SANS LAIT. Ingrédients : oeuf, chocolat noir 60%, fève tonka6,50 €PUDDING Graines de lin
SANS SUCRE AJOUTE, VEGAN. ingrédient : Graine de lin doré (Berry), dattes medjool, , pistache et cranberries6,50 €Fromage blanc granola sarrasin amande
Fromage blanc 20% MG, granula sarrasin amande et raisin5,00 €Yaourt infusé à la mélisse
Pour terminer le repas le dessert idéal, une combinaison de probiotique et de mélisse pour faciliter la digestion. Nos yaourts sont fait maison et SANS SUCRE ajouté. Ingrédients : lait entier, mélisse bio, ferments lactiques. Rapportez le bocal à l'épicerie, nous vous remboursons 1€.5,00 €Croquant sarrasin Fève de cacao, caroube et vanille -50g
ingrédients : sarrasin prégermé, dattes, fève de cacao, poudre de caroube, vanille3,20 €
🌿Pickles légumes fermentés🥕
Fermentation naturelle. Tous nos légumes sont fabriqués artisanalement dans l'atelier de l'épicerie. Date limite de consommation garantie 3 mois. A consommer dans les 4 semaines après ouverture. A conserver au frais.
Kimchi doux -120g
Ingrédients : chou chinois, cébette, poireau, radis roses, ail, gingembre, paprika, piments, sauce soja, sauce nuoc mam, sel gris naturel de noirmoutier. Rapportez le bocal à l'épicerie, vous serez remboursé 1,5€.8,80 €Kimchi Très piquant -120g
Ingrédients : chou chinois, cebette, poireau, radis roses, ail, gingembre, paprika, piment, sauce soja, sauce nuoc nam, sel gris naturel de noirmoutierRapportez le bocal à l'épicerie, vous serez remboursé 1,5€.8,80 €Coleslaw - 120g
Ingrédients : carotte, chou, raisin sec, graine de carvi, sel gris naturel de noirmoutier.Rapportez le bocal à l'épicerie, vous serez remboursé 1,5€.8,80 €Chou rouge, datte et raisin - 120g
Ingrédients : chou rouge, datte medjool, raisin, sel gris naturel de Noirmoutier.Rapportez le bocal à l'épicerie, vous serez remboursé 1,5€.8,80 €Radis noir betterave et pomme - 120g
Ingrédients : chou rouge, betterave, pomme, baie rose, poivre noir, graine de moutarde, sel gris naturel de Noirmoutier.Rapportez le bocal à l'épicerie, vous serez remboursé 1,5€.8,80 €
🌿Boisson 🍶🍸
Nos boissons sont sélectionnées pour leur faible teneur en sucre, nous fabriquons dans notre atelier notre propre kéfir et kombucha, ces boissons probiotiques naturellement pétillantes et pas sucrées.
Kefir fleur de sureau 20cL
Kéfir maison. Ingrédient : eau, sucre de canne, pruneau citron et grain de kefir. Boisson naturellement pétillante. Nous poussons la fermentation pour obtenir des boissons avec presque 0% de sucre. Rapportez la bouteille à l'épicerie, vous serez remboursé 1€.4,40 €Kefir Symbiose 33cl
Goût Gingembre5,00 €Kéfir Symbiose 33cl
Goût Menthe citron vert5,00 €Thé UMA 25 cl
Infusion de Thé vert, BASILIC et YUZU4,90 €Thé UMA 25cl
Infusion de ROOIBOS, CANNELLE et RHUBARBE4,90 €Kombucha Nature VIVANT
Thé blanc, nature6,00 €Kombucha VIVANT gingembre 25cl
Thé Ceylan et gingembre6,00 €Kombucha Fleur d'oranger VIVANT 25cl
Infusion de verveine et fleur d'oranger6,00 €Kombucha Framboise VIVANT
Thé jasmin et framboise6,00 €Kéfir de lait-20cl
Ingrédients: lait entier, grain de kéfir3,90 €Perrier
3,50 €Jus de Pomme Bio - Le Coq Toqué
3,50 €Jus de Pomme basilic bio- Le Coq toqué
3,90 €
