À propos de Hangang
Hangang vous propose une cuisine coréenne de tradition préparée avec des aliments frais par un chef coréen. Découvrez le traditionnel Bibimbap ou les viandes barbecue coréen.
Populaires
Bibimbap
18,00 €Bulgogi de bœuf
20,00 €Poulet frit - dakgangjeong non pimenté
18,00 €Poitrine de porc sautée à la purée de piment
20,00 €Tteokbokki
18,00 €Poulet frit - dakgangjeong pimenté
18,00 €Bibimbap végétarien
18,00 €Osam bulgogi
21,00 €Echine de porc marinée
20,00 €Cheese Tteokbokki - tteobokki traditionnel avec fromage
20,00 €
Entrées
Kimpap au boeuf - rouleau entier
14,00 €PopulaireRaviolis maison
Raviolis au porc13,00 €PopulaireKimpap au thon - rouleau entier
Kimpap au thon14,00 €Galette au kimchi
17,00 €Galette aux fruits de mer
17,00 €Kimpap végétarien - rouleau entier
14,00 €PopulaireTteokbokki
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée.18,00 €Poulet frit - dakgangjeong non pimenté
Poulet frit aigre doux.18,00 €Poulet frit sel, poivre et ail
Poulet frit sel, poivre et ail accompagné de radis blanc18,00 €PopulairePoulet frit - dakgangjeong pimenté
Poulet frit sauce aigre doux pimenté.18,00 €Vermicelles de patates douces sautées au bœuf et aux légumes
16,00 €Cheese Tteokbokki - tteobokki traditionnel avec fromage
20,00 €Beignets de légumes
12,00 €Combo tteokbokki et raviolis maison au porc
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée accompagnés de raviolis maison au porc.23,00 €Edamame
Fèves de soja10,00 €Rosé tteokbokki
Tteokbokki à la crème fraiche et à la purée de piment18,00 €Tteokbokki végétarien (sans pâte de poisson)
Tteokbokki (pâte de riz gluant) sans pâte de poisson pimenté18,00 €
Bibimbap
Bibimbap
Très bien noté· Riz servi avec légumes cuits, boeuf et oeuf au plat18,00 €Bibimbap végétarien
Riz servi avec légumes cuits, et oeuf au plat18,00 €
Dolbap
Plat cuisiné servi avec du riz, un oeuf au plat et de légumes
Bulgogi dolbap
Bœuf Mariné avec du riz, des légumes et un œuf au plat24,00 €Dolbap au poulet
Poulet mariné, riz, légumes et oeuf au plat24,00 €Jeyuk dolbap
Porc pimenté avec du riz, des légumes et un œuf au plat24,00 €Kimchi dolbap
Kimchi avec riz, légumes et un œuf au plat24,00 €Galibi dolbap
Noix de Saint Jacques avec riz, légumes et un œuf au plat30,00 €Dolbap au poulet pimenté
Poulet pimenté, riz, légumes et oeuf au plat24,00 €
Viandes
Servies avec un bol de riz blanc
Bulgogi de bœuf
Rumsteak20,00 €Echine de porc marinée
20,00 €Poulet mariné
Très bien noté20,00 €Magret de canard mariné
21,00 €Gigot d'agneau mariné
21,00 €
Viandes cuisinées pimentées
Servies avec un bol de riz blanc
Poitrine de porc sautée à la purée de piment
Très bien noté20,00 €Osam bulgogi
Porc et calamar à la purée de piment21,00 €Poulet sauté à la purée de piment
20,00 €
Fruits de mer
Servis avec un bol de riz blanc
Calamar sauté à la purée de piment
20,00 €Noix de Saint Jacques sautées
26,00 €Fruits de mer sautés
29,00 €
Suppléments
Supplément Banchan
Set de banchan supplémentaire (les légumes varient selon le marché)5,00 €Riz
3,50 €Kimchi
5,00 €
Desserts chauds
Hotteok à la cannelle et aux cacahuètes
8,00 €Hotteok au thé vert
8,00 €Mi-cuit chocolat
8,00 €Tarte fine pomme
8,00 €Mi-cuit chocolat yuzu
8,00 €
Desserts froids
Chapsalteok
Gateau de riz gluant fouré à la pâte de haricots rouge8,00 €Assortiment de gateaux coréens
Gateaux coréens fourrés au haricots rouges8,00 €Lychees
7,00 €Salade de fruits frais
8,00 €Nougats
7,00 €
Softs
Coca-Cola zero sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie4,00 €Orangina 33 cL
4,00 €Jus de Lychee
4,00 €Limonade coréenne Saida
4,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original4,00 €Jus de raisin 23 cL
Coréen4,00 €Jus de poires préssées
Coréen4,00 €Boisson de riz
4,00 €Jus de cannelle
4,00 €Jus de pomme 33 cL
4,00 €Jus de mangue
4,00 €Jus d'ananas Pago 20 cL
4,00 €
Alcools coréens
Cass
Bière coréenne 4,3°, 330 mL6,00 €Soju Chamisul 17,2° - 350 mL
Alcool typique coréen d'orge et de riz. Son gout sucré en fait un parfait accompagnement pour tous les plats coréens17,00 €Baekseju 13°, 375 mL
Issu de la fermentation de riz gluant, la recette est inspirée de la médecine traditionnelle. Selon la légende, une consomation régumière de Baekseju rend centenaire !25,00 €Soeljungmae 14°, 375 mL
Alcool de prune coréenne au parfum enchanteur et reconnu à travers le monde pour sa douceur en bouche25,00 €Bokbunja 13°, 375 mL
Alcool de framboises vieilli, laissez-vous tenter par sa teinte violette et sa douceur25,00 €
