À propos de Hangang
Hangang vous propose une cuisine coréenne de tradition préparée avec des aliments frais par un chef coréen. Découvrez le traditionnel Bibimbap ou les viandes barbecue coréen.
Populaires
Bulgogi de bœuf
18,00 €Bibimbap
17,00 €Poitrine de porc sautée à la purée de piment
18,00 €Poulet frit - dakgangjeong non pimenté
18,00 €Bulgogi dolbap
23,00 €Bibimbap végétarien
17,00 €Osam bulgogi
20,00 €Dolbap au poulet
23,00 €Poulet sauté à la purée de piment
18,00 €Magret de canard mariné
20,00 €
Entrées
Cheese Tteokbokki - tteobokki traditionnel avec fromage
19,00 €PopulairePoulet frit - dakgangjeong non pimenté
Poulet frit aigre doux.18,00 €PopulaireRaviolis maison
Raviolis au porc11,00 €Kimpap au thon
Kimpap au thon12,00 €Galette au kimchi
15,00 €Vermicelles de patates douces sautées au bœuf et aux légumes
14,00 €Beignets de légumes
10,00 €Kimpap végétarien
12,00 €Kimpap au boeuf
12,00 €Tteokbokki
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée.16,00 €Galette aux fruits de mer
15,00 €Edamame
Fèves de soja8,00 €PopulaireTteokbokki végétarien (sans pâte de poisson)
Tteokbokki (pâte de riz gluant) sans pâte de poisson pimenté16,00 €Combo tteokbokki et raviolis maison au porc
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée accompagnés de raviolis maison au porc.21,00 €Poulet frit - dakgangjeong pimenté
Poulet frit sauce aigre doux pimenté.18,00 €Poulet frit sel, poivre et ail
Poulet frit sel, poivre et ail accompagné de radis blanc18,00 €PopulaireRosé tteokbokki
Tteokbokki à la crème fraiche et à la purée de piment17,00 €
Bibimbap
Bibimbap
Très bien noté· Riz servi avec légumes cuits, boeuf et oeuf au plat17,00 €Bibimbap végétarien
Riz servi avec légumes cuits, et oeuf au plat17,00 €
Dolbap
Plat cuisiné servi avec du riz, un oeuf au plat et de légumes
Bulgogi dolbap
Bœuf Mariné avec du riz, des légumes et un œuf au plat23,00 €Dolbap au poulet
Poulet mariné, riz, légumes et oeuf au plat23,00 €Jeyuk dolbap
Porc pimenté avec du riz, des légumes et un œuf au plat23,00 €Kimchi dolbap
Kimchi avec riz, légumes et un œuf au plat23,00 €Saewoo dolbap
Crevettes avec du riz, des légumes et un œuf au plat29,00 €Galibi dolbap
Noix de Saint Jacques avec riz, légumes et un œuf au plat29,00 €Dolbap au poulet pimenté
Poulet pimenté, riz, légumes et oeuf au plat23,00 €
Viandes
Servies avec un bol de riz blanc
Bulgogi de bœuf
Rumsteak18,00 €PopulairePoulet mariné
Très bien noté18,00 €Echine de porc marinée
18,00 €Magret de canard mariné
20,00 €Gigot d'agneau mariné
20,00 €
Viandes cuisinées pimentées
Servies avec un bol de riz blanc
Poitrine de porc sautée à la purée de piment
Très bien noté18,00 €Osam bulgogi
Porc et calamar à la purée de piment20,00 €Poulet sauté à la purée de piment
18,00 €
Fruits de mer
Servis avec un bol de riz blanc
Noix de Saint Jacques sautées
25,00 €Fruits de mer sautés
26,00 €Calamar sauté à la purée de piment
19,00 €Gambas sautées
24,00 €
Suppléments
Riz
2,50 €Supplément Banchan
Set de banchan supplémentaire (les légumes varient selon le marché)3,00 €Kimchi
5,00 €
Desserts chauds
Hotteok à la cannelle et aux cacahuètes
7,00 €Tarte fine pomme
7,00 €Mi-cuit chocolat
8,00 €Mi-cuit chocolat yuzu
8,00 €
Desserts froids
Assortiment de gateaux coréens
Gateaux coréens fourrés au haricots rouges7,00 €Chapsalteok
Gateau de riz gluant fouré à la pâte de haricots rouge7,00 €Lychees
6,00 €Salade de fruits frais
7,00 €Nougats
6,00 €
Softs
Coca-Cola zero sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,50 €Jus de poires préssées
Coréen4,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,50 €Orangina 33 cL
3,50 €Jus de raisin 23 cL
Coréen4,00 €Boisson de riz
4,00 €Jus de cannelle
4,00 €Jus de pomme 33 cL
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Jus d'ananas Pago 20 cL
3,50 €Limonade coréenne Saida
4,00 €Jus de Lychee
4,00 €
Alcools coréens
Bokbunja 13°, 375 mL
Alcool de framboises vieilli, laissez-vous tenter par sa teinte violette et sa douceur23,00 €Soju Chamisul 17,2° - 350 mL
Alcool typique coréen d'orge et de riz. Son gout sucré en fait un parfait accompagnement pour tous les plats coréens16,00 €Cass
Bière coréenne 4,3°, 330 mL5,00 €Baekseju 13°, 375 mL
Issu de la fermentation de riz gluant, la recette est inspirée de la médecine traditionnelle. Selon la légende, une consomation régumière de Baekseju rend centenaire !21,00 €Soeljungmae 14°, 375 mL
Alcool de prune coréenne au parfum enchanteur et reconnu à travers le monde pour sa douceur en bouche23,00 €Hwayo 41°, 200 mL
Soju premium obtenu après une distillation à très basse température puis un vieillissement en pot de terre26,00 €
