À propos de Hangang
Hangang vous propose une cuisine coréenne de tradition préparée avec des aliments frais par un chef coréen. Découvrez le traditionnel Bibimbap ou les viandes barbecue coréen.
Populaires
Bibimbap
17,00 €Bibimbap végétarien
17,00 €Poitrine de porc sautée à la purée de piment
18,00 €Bulgogi de bœuf
18,00 €Poulet frit - dakgangjeong non pimenté
18,00 €Poulet frit - dakgangjeong pimenté
18,00 €Combo tteokbokki et raviolis maison au porc
21,00 €Osam bulgogi
20,00 €Bulgogi dolbap
23,00 €Calamar sauté à la purée de piment
19,00 €
Entrées
Raviolis maison
Raviolis au porc11,00 €Vermicelles de patates douces sautées au bœuf et aux légumes
14,00 €Galette au kimchi
15,00 €Kimpap au boeuf
12,00 €Poulet frit - dakgangjeong non pimenté
Poulet frit aigre doux.18,00 €Kimpap végétarien
12,00 €Tteokbokki végétarien (sans pâte de poisson)
Tteokbokki (pâte de riz gluant) sans pâte de poisson pimenté16,00 €Combo tteokbokki et raviolis maison au porc
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée accompagnés de raviolis maison au porc.21,00 €Poulet frit sel, poivre et ail
Poulet frit sel, poivre et ail accompagné de radis blanc18,00 €Kimpap au thon
Kimpap au thon12,00 €Tteokbokki
Pâte de riz gluant et pâte de poisson à la sauce pimentée.16,00 €Galette aux fruits de mer
15,00 €Poulet frit - dakgangjeong pimenté
Poulet frit sauce aigre doux pimenté.18,00 €Beignets de légumes
10,00 €Edamame
Fèves de soja7,00 €Rosé tteokbokki
Tteokbokki à la crème fraiche et à la purée de piment17,00 €
Bibimbap
Bibimbap
Très bien noté· Riz servi avec légumes cuits, boeuf et oeuf au plat17,00 €Bibimbap végétarien
Très bien noté· Riz servi avec légumes cuits, et oeuf au plat17,00 €
Dolbap
Plat cuisiné servi avec du riz, un oeuf au plat et de légumes
Bulgogi dolbap
Bœuf Mariné avec du riz, des légumes et un œuf au plat23,00 €Dolbap au poulet
Poulet mariné, riz, légumes et oeuf au plat23,00 €Dolbap au poulet pimenté
Poulet pimenté, riz, légumes et oeuf au plat23,00 €Jeyuk dolbap
Porc pimenté avec du riz, des légumes et un œuf au plat23,00 €Kimchi dolbap
Kimchi avec riz, légumes et un œuf au plat23,00 €Saewoo dolbap
Crevettes avec du riz, des légumes et un œuf au plat29,00 €
Viandes
Servies avec un bol de riz blanc
Bulgogi de bœuf
Rumsteak18,00 €Echine de porc marinée
18,00 €Poulet mariné
18,00 €Magret de canard mariné
20,00 €Gigot d'agneau mariné
20,00 €
Viandes cuisinées pimentées
Servies avec un bol de riz blanc
Poitrine de porc sautée à la purée de piment
Très bien noté18,00 €Osam bulgogi
Porc et calamar à la purée de piment20,00 €Poulet sauté à la purée de piment
18,00 €
Fruits de mer
Servis avec un bol de riz blanc
Calamar sauté à la purée de piment
19,00 €Gambas sautées
24,00 €
Suppléments
Riz
2,50 €Kimchi
5,00 €Supplément Banchan
Set de banchan supplémentaire (les légumes varient selon le marché)3,00 €
Desserts chauds
Hotteok au thé vert
7,00 €Hotteok à la cannelle et aux cacahuètes
7,00 €Mi-cuit chocolat yuzu
8,00 €Tarte fine pomme
7,00 €Mi-cuit chocolat
8,00 €
Desserts froids
Assortiment de gateaux coréens
Gateaux coréens fourrés au haricots rouges7,00 €Chapsalteok
Gateau de riz gluant fouré à la pâte de haricots rouge6,00 €Lychees
5,00 €Salade de fruits frais
7,00 €Nougats
5,00 €
Softs
Limonade coréenne Saida
4,00 €Jus de Lychee
4,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,50 €Jus de poires préssées
Coréen4,00 €Coca-Cola zero sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,50 €Orangina 33 cL
3,50 €Jus de mangue Pago 20 cL
3,50 €Jus de raisin 23 cL
Coréen4,00 €Boisson de riz
4,00 €Jus de cannelle
4,00 €Jus de pomme 33 cL
3,50 €Jus d'ananas Pago 20 cL
3,50 €
Alcools coréens
Bokbunja 13°, 375 mL
Alcool de framboises vieilli, laissez-vous tenter par sa teinte violette et sa douceur23,00 €Soeljungmae 14°, 375 mL
Alcool de prune coréenne au parfum enchanteur et reconnu à travers le monde pour sa douceur en bouche23,00 €Soju Chamisul 17,2° - 350 mL
Alcool typique coréen d'orge et de riz. Son gout sucré en fait un parfait accompagnement pour tous les plats coréens16,00 €PopulaireCass
Bière coréenne 4,3°, 330 mL5,00 €PopulaireBaekseju 13°, 375 mL
Issu de la fermentation de riz gluant, la recette est inspirée de la médecine traditionnelle. Selon la légende, une consomation régumière de Baekseju rend centenaire !21,00 €Hwayo 41°, 200 mL
Soju premium obtenu après une distillation à très basse température puis un vieillissement en pot de terre26,00 €
