Starters
1. Coxinhas
Bouchées de poulet croustillantes, accompagnées d'une sauce maison. Quantité : 3.8,50 €2. Pão de queijo
Petits pains moelleux, généreusement fourrés de fromage fondant. Quantité : 5.6,99 €3. Bolinha de bacalhau
Accras de morue, accompagné d'une sauce piquante. Quantité : 4.7,50 €4.Pastels
Bouchées croustillantes, farcies au poulet tendre et épicé.Quantité : 4..7,99 €5. Bananes plantin
4,99 €6. Frites patates douces
4,99 €7. Pain à l’ail
Quantité : 3.3,50 €8. Farofa
Farine de Manioc8,00 €
Burgers Brésiliens (accompagnés de frites de patates douces ou de bananes plantain)
Brasileiro Angus
Savoureuse tranche de picanha grillée au gros sel, fromage fondant, laitue croquante et tomates fraîches,le tout nappé de notre sauce chimichurri maison, servi dans un pain brioché doré.19,00 €Samba de Frango
Filet de poulet, Bacon de dinde au cheddar, accompagné de roquette et tomates, le tout servi dans unpain brioché.17,00 €Carioca Cordeiro
Tendres tranches de gigot d'agneau parfaitement assaisonnées, tranche de fromage cheddarfondant, d'une sauce à la menthe fraîche et ail et d'une salade croquante, le tout servi dans un bunbrioché artisanal.16,00 €
Bowls
Picanha Rio Bowl
● Base: Riz basmati, offrant une texture moelleuse et chaude dès l'ouverture du bowl.● Picanha: 3 tranches de picanha grillées à la commande et saupoudrées de gros sel pour un goût authentique. La viande sera coupée et présentée de façon à rester juteuse. Feijoada (Haricots noirs mijotés) : Un mélange simple mais savoureux d'haricots noirspréparés avec des épices brésiliennes traditionnelles.Farofa à l'ail et au persil. Garniture : Deux tranches d'orange fraîche pour une touche de douceur.23,00 €Moqueca Bowl
● Base: Riz basmati, pour une texture légère et parfumée.● Cocktail de fruits de mer: Une généreuse portion de fruits de mer nappés dans uneonctueuse sauce moqueca au lait de coco, agrémentée de tomates, de poivrons etd'oignons, avec une touche d'herbes fraîches.● Légumes Sautés: Un assortiment de légumes saisonniers sautés pour compléter le plat avecdes saveurs diverses.● Lamelles de Tomate: Des tranches de tomate fraîche ajoutant une légère acidité et une fraîcheur bienvenue.19,00 €Frango Bowl
● Base: Riz basmati, offrant une texture moelleuse et chaude dès l'ouverture du bowl● Asa de Frango (Ailes de poulet) : Marinade à base de chimichurri● Pilon de Frango (Pilons de poulet) : Rôtis avec une marinade douce et savoureuse,conservant leur jutosité.● Accompagnements : Poêlé de légumes grillés et pommes de terre sautées.● Une portion de farofa croustillante, emballée séparément pour conserver sa texture.17,00 €
Sauces
Sauce chimichurri
0,50 €Sauce piquante
0,50 €
Desserts
Abacaxi : 3 tranches
Ananas rôti à la broche dans une sauce miel etcannelle.5,50 €Mousse de maracuja
Mousse de pulpe de fruits de la passionmêlée à une crème soyeuse.10,00 €2 Pasteis de nata
Petits flans feuilletés.7,00 €Mango cheese cake
Cheese cake accompagné d’un coulis de mangue.9,00 €Tiramisu
9,00 €Fondant au chocolat accompagné d’une crème anglais
9,00 €Acai
12,50 €
Soda 33 cl
Coca-cola
33 cl2,50 €Coca-cola zéro
33cl2,50 €Oasis tropical
33 cl2,50 €Schweppes
33 cl2,50 €Orangina
33 cl2,50 €Fanta
33 cl2,50 €Sumol orange
33 cl4,20 €Sumol fruit de la passion
33 cl4,20 €Guarana
33 cl4,20 €Ginger beer
33 cl5,00 €Lipton Ice Tea
33 cl2,50 €
