À propos de Traiteur Philippe 🇱🇧
Une cuisine authentique vous attend chez Traiteur Philippe. Des produits frais et des recettes savoureuses en font la référence libanaise d'Alfortville.
Mezzés froids
Végétarien, excepté le Tarama, portion de 100 g
Taboulé
Persil, blé, tomates, menthe, citron, oignons, sel et huile d’olive2,50 €Hommos
Crème de sésame (tahine), pois chiches faits maison, citron et sel1,75 €Moutabal
Aubergine grillées, crème de sésame (tahine) citron, huile d’olive, ail et sel1,95 €Djadjiki
Yaourt grec, concombre, ail, sel et citron1,95 €Salade d’aubergines
Aubergines grillées, poivron rouge, huile d’olive, sel et citron1,95 €Salade de haricots nature
Gros haricots blancs, persil, tomate, poivron, huile d’olive, citron et sel1,95 €Salade de haricots à la sauce tomate
Gros haricots blancs et sauce tomate1,95 €Salade de lentilles vertes
Lentilles blondes, persil, tomate, oignon, cannelle, citron, sel et clous de girofle1,50 €Salade de fèves pois chiches
Fèves, pois chiches, tomate, oignon, persil, sel, citron et huile d’olive1,50 €Salade de betteraves
À base de betteraves et de maïs1,50 €Feuille de vigne
Riz, persil, annette, coriandre, citron, sel et sauce de grenade2,95 €Tarama
Œufs de cabillaud, pain de mie, citron et huile de tournesol3,25 €Pain
0,50 €
Mezzés chauds
La pièce
Kebbé
Viande de bœuf haché, blé, pignons, sept épices et sel2,25 €Kebbé poulet
Blé, poulet, oignon, pignons, sel, sauce tomate, cannelle et ail2,25 €Samboussak viande
Feuilleté à la viande de bœuf haché, pignons, oignons et sel.1,75 €Samboussak fromage
Feuilleté au fromage feta, oignons et menthe.1,75 €Fatayer épinards
Chausson aux épinards, oignons, acide citrique, sel, menthe et huile d’olive.1,75 €Cigarette fromage
Fromage feta, menthe et oignons.1,75 €Cigarette soudjoukh
Viande de bœuf fumée et fromage.1,75 €Sfikha
Viande de bœuf hachée, tomates, oignons et poivrons.1,75 €Falafel
Pois chiches, fèves, camoun, coriandre, oignon, ail et sel1,50 €
Pizzas libanaises
Lahmadjun petit
Viande de bœuf hachée, oignons, tomates, persil, sel, sept épices et poivron rouge.1,75 €Lahmadjun grand
Viande de bœuf haché, oignons, tomates, persil, sel, sept épices et poivron rouge.3,50 €Manaich petit
Zahtar et huile d’olive.1,75 €Manaich grand
Zahtar et huile d’olive.3,50 €Pizza au fromage
Pizza libanaise au fromage.7,50 €
Sandwichs 🌯🍟
Chawarma
Viande de bœuf bavée, tomates, concombre mariné, persil, oignon, sauce crème de sésame. Accompagné d’une barquette de frites.7,50 €Poulet
Brochette de poulet, sauce ail, tomates, concombre mariné et salade. Accompagné d’une barquette de frites.7,50 €Falafel - végétalien
Falafel, persil, tomates, concombre mariné, sauce crème de sésame et salade. Accompagné d’une barquette de frites.7,50 €Kefté
Brochette de bœuf haché, concombre mariné, oignons, persil et tomates. Accompagné d’une barquette de frites.7,50 €Soudjoukh
Soudjoukh, tomates et concombres marinés. Accompagné d’une barquette de frites.7,50 €Basterma
Viande de bœuf marinée fumée, concombre mariné et tomates. Accompagné d’une barquette de frites.8,50 €
Assiettes
Assiette gourmande
Très bien noté· Choix d’une viande (kefté ou poulet ou chawarma ou veau), frites, riz ou boulgour, un mezzé froid (hommos ou moutabal ou moussaka ou salade)11,50 €Bamia chaud 200 g, riz ou boulgour
9,50 €Tchikefte 200 g - à commander un jour auparavant
Viande de bœuf cru, sel, huile d’olive, poivre noir et sauce piment doux8,00 €Aubergine farcie à la viande hachée
Aubergine farcie à la viande hachée accompagnée de dzadziki, salade grecque, houmous ou moutabal.13,00 €Pain libanais
0,50 €
Desserts
Baklava
2 pièces3,00 €
Softs
Canette de 33cl
Coca-Cola
1,50 €Coca-Cola zéro
1,50 €Coca-Cola light
1,50 €7Up
1,50 €7Up mojito
1,50 €Minute Maid orange
1,50 €Minute Maid pomme
1,50 €Perrier
1,50 €Oasis
1,50 €Ice Tea pêche
1,50 €Schweppes agrum'
1,50 €Fanta
1,50 €
