Bœuf حلال (Certifié AVS)
(Certifié AVS)
Viande haché 500g
Une viande hachée pur bœuf, préparée quotidiennement par nos artisans à partir de morceaux sélectionnés pour vous offrir une texture fondante et une saveur authentique à chaque bouchée.12,54 €Entrecôte 1 pièce de 300g à 350g
Une pièce d'exception à la texture persillée et fondante, rigoureusement sélectionnée par nos bouchers pour vous garantir une saveur intense et une jutosité incomparable à la cuisson.11,42 €Plat de côtes 500g
Une pièce de caractère aux fibres généreuses et savoureusement entrelardées, idéale pour des cuissons lentes qui révèlent toute la tendreté et la richesse aromatique du bœuf.6,87 €Gite de boeuf 500g
Un morceau de choix à la texture gélatineuse et fondante, parfait pour les plats mijotés comme le pot-au-feu, libérant tout son moelleux et ses saveurs après une cuisson douce et lente.10,02 €Basse côte de boeuf 500g
Persillée et savoureuse, la basse côte est le morceau idéal des amateurs de viande de caractère, offrant un équilibre parfait entre tendreté et jutosité, qu'elle soit grillée ou mijotée.10,02 €Jarret de boeuf 500g
Morceau de caractère riche en collagène, le jarret de bœuf promet une tendreté absolue et un fondant incomparable après une cuisson lente, idéal pour sublimer vos pots-au-feu et plats mijotés.6,87 €Boeuf à braiser/bourguignon 500g
Une sélection de morceaux tendres et savoureux qui révèlent tout leur moelleux lors d'une cuisson lente, pour des plats mijotés à la sauce onctueuse et au goût profondément authentique.10,02 €Roti de boeuf
Une pièce noble et délicatement ficelée, sélectionnée parmi les morceaux les plus tendres pour vous garantir une découpe parfaite et un cœur juteux lors de vos repas de famille.15,06 €Langue de boeuf 500g
Une pièce de connaisseur à la texture d'une finesse extrême, offrant après une cuisson lente une tendreté remarquable et une saveur délicate qui saura sublimer toutes vos sauces traditionnelles.8,13 €Foie de boeuf 500g
Une pièce de choix à la texture veloutée et à la saveur boisée caractéristique, rigoureusement sélectionnée pour sa finesse et sa richesse nutritionnelle exceptionnelle.3,72 €Tripe de boeuf 500g
Un produit de tradition aux saveurs rustiques, soigneusement préparé et blanchi par nos soins pour vous offrir une texture souple et fondante au cœur de vos recettes mijotées les plus gourmandes.5,61 €Queue de boeuf 500g
Un morceau authentique et riche en saveurs, idéal pour infuser vos bouillons et mijotés d'un liant naturel et d'une tendreté incomparable après une cuisson douce et prolongée.10,02 €Rognon de boeuf 500g
Un abat de caractère à la texture ferme et croquante, soigneusement paré par nos bouchers pour vous offrir une saveur puissante et raffinée qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle.4,35 €
Veau حلال (Certifié AVS)
(Certifié AVS)
Bas de Carré de Veau 500g
Une pièce de veau savoureuse et délicatement entrelardée, idéale pour des rôtis juteux ou des cuissons mijotées qui révèlent toute la finesse et le moelleux de sa chair.9,39 €Epaule de Veau 500g
Un morceau d'une grande tendreté et d'une finesse incomparable, idéal pour vos blanquettes et rôtis mijotés grâce à sa chair moelleuse qui s'imprègne délicieusement de toutes vos saveurs.9,39 €Côte de Veau 500g
Une pièce d'exception à la chair tendre et rosée, offrant une finesse de grain remarquable et un liseré de graisse délicat qui garantit une jutosité parfaite à la poêle ou au gril.13,80 €Jarret de Veau 500g
Un morceau d'une tendreté absolue, réputé pour sa chair gélatineuse qui confère un moelleux incomparable et une sauce onctueuse à vos osso buco et plats mijotés traditionnels.10,02 €Escalope de Veau 500g
Une pièce d'une finesse remarquable, taillée dans les muscles les plus tendres pour vous offrir une chair maigre, délicate et une cuisson rapide qui préserve tout son moelleux.13,80 €Blanquette de Veau 500g
Une sélection de morceaux tendres et maigres, soigneusement parés pour garantir un fondant exceptionnel et une tenue parfaite au cœur de votre sauce crémeuse traditionnelle.12,54 €Coeur de Veau 500g
Une pièce d'une grande finesse et d'une tendreté surprenante, offrant une chair maigre et délicate au goût subtil, idéale à cuisiner rapidement à la poêle avec une persillade.5,61 €Collier de Veau 500g
Un morceau savoureux et délicatement persillé, idéal pour les cuissons lentes où sa chair devient incroyablement moelleuse et parfumée, apportant un liant naturel et gourmand à tous vos plats mijotés.9,39 €Roti de Veau 500g
Une pièce noble à la chair fine et rosée, délicatement ficelée par nos bouchers pour vous assurer une cuisson uniforme et un moelleux exceptionnel lors de vos repas dominicaux.16,32 €Foie de Veau 500g
Une pièce d'une noblesse rare et d'une finesse incomparable, prisée pour sa texture fondante et sa saveur délicate qui s'expriment pleinement lors d'une cuisson rapide à la poêle.13,80 €
Agneau حلال (Certifié AVS)
(Certifié AVS)
Côte d'Agneau 500g
Une pièce d'exception à la chair tendre et savoureuse, soulignée par un os qui en préserve tout le jus et les arômes délicats lors d'une cuisson rapide à la poêle ou au gril.13,80 €Epaule d'Agneau 500g
Un morceau généreux et parfumé, réputé pour sa chair fondante et délicatement persillée qui révèle toute sa tendreté lors d'une cuisson lente au four ou en ragoût.11,28 €Souris d'Agneau 1 pièce (environ 300g)
Une pièce de gourmet à la forme généreuse et à la chair confite, réputée pour sa tendreté absolue et son fondant incomparable qui se révèlent lors d'une cuisson lente et caramélisée.9,03 €Gigot d'Agneau 500g
La pièce maîtresse de l'agneau, offrant une chair d'une finesse incomparable et un goût subtilement parfumé, idéale pour un rôti festif au four garantissant une tendreté et un jus d'exception.12,54 €Coeur d'Agneau 500g
Une pièce délicate à la chair ferme et particulièrement maigre, offrant une saveur douce et une finesse de grain remarquable pour une cuisson rapide à la poêle ou en brochettes.6,24 €Foie d'Agneau 500g
Une pièce d'une grande finesse à la texture veloutée, rigoureusement sélectionnée pour sa fraîcheur et sa richesse nutritionnelle, offrant une saveur délicate qui s'exprime pleinement lors d'une cuisson rapide à la poêle.8,13 €
Volailles حلال (Certifié AVS)
(Certifié AVS)
Poulet Fermier (entier) 1piece environ 2.2kg
Un volaille d'exception élevée en plein air, offrant une chair ferme et parfumée ainsi qu'une peau croustillante pour une expérience gustative authentique et généreuse.19,20 €Blanc de poulet 500g
Une pièce d'une grande finesse, à la chair tendre et particulièrement maigre, offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle et un moelleux garanti pour vos cuissons à la poêle, à la vapeur ou en émincés.6,87 €Cuisse de poulet 500g
Simple et efficace oulet est idéale pour un repas rapide. Sa chair juteuse est parfaite pour un repas simple gourmand.2,84 €Cuisse de dinde 500g
Une pièce généreuse et économique à la chair ferme et savoureuse, qui révèle toute sa tendreté et son jus après une cuisson rôtie au four, idéale pour un repas convivial et authentique.4,35 €Blanc de dinde 500g
Une pièce de choix à la chair maigre et délicate, appréciée pour sa finesse de grain et sa grande légèreté, idéale pour des cuissons rapides qui préservent tout son moelleux et sa douceur naturelle.5,66 €Aile de dinde 500g
Une pièce gourmande et croustillante, appréciée pour sa chair tendre et sa peau dorée qui en font l'alliée idéale des moments conviviaux, que ce soit grillée au four, marinée ou frite.5,66 €Aile de poulet 500g
Une pièce ludique et savoureuse, prisée pour sa peau fine qui croustille à la perfection et sa chair tendre à souhait, idéale pour être dégustée grillée, marinée ou rôtie lors de vos moments de partage.3,50 €Gésier de poulet 500g
Une pièce de caractère à la texture ferme et croquante, traditionnellement appréciée pour sa saveur authentique et son relief en bouche, idéale à confire doucement ou à trancher finement pour sublimer vos salades gourmandes.3,09 €Foie de poulet 500g
Une pièce d'une grande délicatesse à la texture onctueuse et fondante, offrant une saveur douce et subtile qui se prête merveilleusement aux cuissons rapides à la poêle ou à la confection de terrines maison raffinées.3,09 €Escalope de dinde 500g
Une pièce d'une grande finesse, à la chair maigre et délicate, appréciée pour sa texture tendre et sa rapidité de cuisson qui en fait l'alliée parfaite d'une cuisine saine et savoureuse au quotidien.4,55 €
Produits élaborés حلال (Certifié AVS)
(Certifié AVS)
Merguez 500g
Une spécialité emblématique aux saveurs ensoleillées, élaborée à partir d'un hachage savoureux d'agneau et de bœuf, relevée par un bouquet d'épices et de piment qui apporte une note chaleureuse et parfumée à vos grillades.9,39 €Chorizo 500g
Le secret d'un ureux. Ces saucisses herbes sont9,39 €Chipolatas 500g
Une spécialité charcutière incontournable à la chair fine et savoureuse, embossée dans un boyau naturel pour garantir un croquant irrésistible et un jus préservé lors d'une cuisson dorée à la poêle ou au barbecue.9,39 €Emincé de poulet tex mex 500g
Une préparation gourmande et colorée, composée de fines lamelles de poulet tendres marinées dans un mélange d'épices relevées, idéale pour apporter une touche ensoleillée et exotique à vos fajitas, burritos ou poêlées express.10,65 €Emince boeuf thai 500g
Une préparation raffinée et pleine de peps, composée de fines tranches de bœuf tendres imprégnées d'une marinade aux saveurs d'Asie, alliant la fraîcheur de la citronnelle au parfum du gingembre pour un voyage gustatif intense et une cuisson express au wok.15,06 €Cordon bleu 500g
Une spécialité généreuse et réconfortante, composée d'une fine escalope de volaille tendrement enveloppée autour d'une tranche de jambon de volaille savoureuse et d'un cœur de fromage fondant, le tout sublimé par une panure dorée et croustillante pour un plaisir gourmand irrésistible.5,03 €Brochette de volaille tex-mex 500g
Une préparation gourmande et colorée, composée de fines lamelles de poulet tendres marinées dans un mélange d'épices relevées, idéale pour apporter une touche ensoleillée et exotique à vos fajitas, burritos ou poêlées express.10,65 €Brochette de volaille curry 500g
Une préparation exotique et parfumée, composée de morceaux de volaille sélectionnés pour leur tendreté et marinés dans un mélange d'épices douces et de curry, offrant une explosion de saveurs ensoleillées pour vos grillades ou vos cuissons à la poêle.10,65 €Brochette de dinde nature 500g
Une préparation saine et authentique, composée de généreux morceaux de dinde à la chair tendre et maigre, offrant une saveur naturelle et une légèreté parfaite pour vos grillades ou une cuisson rapide à la poêle.10,65 €Brochette de poulet marine curry 500g
Une invitation au voyage composée de morceaux choisis de poulet à la chair tendre, délicatement enrobés d'une marinade au curry onctueuse et parfumée, offrant un équilibre parfait entre douceur et exotisme pour vos repas estivaux ou vos cuissons à la plancha.10,65 €Brochette de boeuf mariné aux poivrons 500g
Une alliance gourmande et colorée, composée de morceaux de bœuf rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté, alternés avec des poivrons croquants et imprégnés d'une marinade savoureuse qui sublime le caractère de la viande lors d'une cuisson saisie au gril ou à la plancha.10,65 €Brochette de poulet mariné citron miel 500g
Une alliance subtile et raffinée, composée de généreux morceaux de poulet tendres et juteux, sublimés par une marinade mariant la fraîcheur acidulée du citron à la douceur sucrée du miel pour une expérience gustative équilibrée et caramélisée à la perfection.10,65 €Brochette de boeuf au beurre maitre d'hotel 500g
Une préparation d'une grande gourmandise, composée de morceaux de bœuf sélectionnés pour leur noblesse, surmontés d'un palet de beurre Maître d'Hôtel qui fond délicatement à la cuisson pour napper la viande de ses notes aillées et persillées, offrant un fondant et une onctuosité incomparables.10,65 €Brochette de boeuf mariné tex-mex 500g
Une préparation de caractère aux accents du Sud, composée de morceaux de bœuf rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté, imprégnés d'une marinade épicée et colorée aux notes de paprika, de cumin et de piment doux, pour une expérience de grillade intense et savoureuse.10,65 €Brochette de poulet nature 500g
Une préparation simple et authentique, composée de morceaux de poulet rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté, offrant une saveur délicate et naturelle qui s'adapte à toutes vos envies, que ce soit pour une cuisson grillée, à la plancha ou agrémentée de votre propre assaisonnement.10,65 €Aile de poulet nature 500g
Une pièce authentique et généreuse, appréciée pour sa chair tendre et sa peau qui dore délicatement à la cuisson, offrant une saveur naturelle et une polyvalence totale pour être savourée grillée, rôtie ou cuisinée selon vos propres recettes.6,24 €Aile de poulet mariné citron miel 500g
Une escale gourmande alliant fraîcheur et douceur, composée d'ailes de poulet sélectionnées pour leur tendreté et sublimées par une marinade au citron et au miel. Cette alliance sucrée-salée garantit une peau délicieusement caramélisée et une chair juteuse aux notes acidulées, parfaite pour un apéritif dînatoire ou un barbecue raffiné.6,24 €Aile de poulet au beurre maitre d'hôtel 500g
Une préparation d'une grande onctuosité, composée d'ailes de poulet sélectionnées pour leur tendreté, délicatement agrémentées d'un beurre Maître d'Hôtel aux notes fraîches de persil et d'ail. À la cuisson, le beurre fond pour napper la peau croustillante et infuser la chair, offrant une expérience gourmande, riche en saveurs et d'un moelleux incomparable.6,24 €Aile de poulet marine tex-mex 500g
Une préparation de caractère aux accents du Sud, composée de morceaux de bœuf rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté, imprégnés d'une marinade épicée et colorée aux notes de paprika, de cumin et de piment doux, pour une expérience de grillade intense et savoureuse.6,24 €Aile de poulet mariné au curry 500g
Une escale aux saveurs orientales, composée d'ailes de poulet sélectionnées pour leur tendreté et enveloppées d'une marinade au curry onctueuse et parfumée. Cette préparation promet une peau dorée et épicée ainsi qu'une chair juteuse, idéale pour apporter une touche d'exotisme et de chaleur à vos plateaux de grillades ou vos repas conviviaux.6,24 €Pilon de poulet nature 500g
Une pièce conviviale et généreuse, particulièrement appréciée pour sa chair tendre et juteuse attachée à l'os, qui préserve tout son moelleux à la cuisson. Idéal à grignoter, le pilon se prête à toutes les fantaisies : rôti au four pour une peau croustillante, mijoté en sauce ou mariné pour vos barbecues.6,24 €Pilon de poulet marine citron miel 500g
Une escale gourmande alliant fraîcheur et douceur, composée d'ailes de poulet sélectionnées pour leur tendreté et sublimées par une marinade au citron et au miel. Cette alliance sucrée-salée garantit une peau délicieusement caramélisée et une chair juteuse aux notes acidulées, parfaite pour un apéritif dînatoire ou un barbecue raffiné.6,24 €Pilon de poulet au beurre maitre d'hôtel 500g
Une pièce d'une gourmandise absolue, composée de pilons de poulet à la chair tendre et juteuse, surmontés d'un beurre Maître d'Hôtel aux éclats de persil frais et d'ail. Lors de la cuisson, le beurre fond délicieusement pour nourrir la viande et napper la peau, offrant un fini doré et une saveur onctueuse qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle.6,24 €Pilon de poulet marine tex-mex 500g
Une préparation de caractère aux accents du Sud, composée de morceaux de bœuf rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté, imprégnés d'une marinade épicée et colorée aux notes de paprika, de cumin et de piment doux, pour une expérience de grillade intense et savoureuse.6,24 €Escalope milanaise 500g
Une spécialité italienne emblématique et croustillante, composée d'une fine escalope de viande tendrement battue, enveloppée d'une panure dorée aux œufs et à la chapelure. Saisie au beurre ou à l'huile, elle offre un contraste irrésistible entre son enveloppe croquante et son cœur moelleux, pour un plaisir gourmand indémodable.6,87 €
