Entrées
Ile flottante en velouté de poireaux
5,00 €Poireaux vinaigrette et éclats de noisette
5,00 €Conserve de la mer
4,50 €Sélection de charcuteries extremenas
8,00 €Tartare de saint Jacques
8,00 €
Plats
Rôti de porc aux pommes et oignons confits
14,00 €Bavette 180g frites wasabi et son incroyable mayo
15,00 €Entrecôte 200g
22,00 €Pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte à l’huile de noisettes
16,00 €Parmentier forestier
14,00 €
Desserts
Assiette surprise de fromages coups de cœur
6,00 €Tartelette craquante poire au chocolat
5,50 €Flan pâtissier vanille
6,00 €Tarte au citron meringuée et zeste citron vert
6,00 €Ile flottante caramel au beurre salé
5,00 €
