Bouillons
Bouillon de bœuf
Environ 20 minutes de preparations, poivrons, oignons et bouillon de boeuf.18,00 €Bouillon de bœuf XXL mélangé épicé
Ingrédient de préparationBouillon de Pieds de bœuf, de jarret et de basse cotes aux oignons sauce mélangée de légumes assortis des carottes, aubergines, poivrons , poireaux ...18,00 €Bouillon de n`taba
Viande de chèvre halal préparée avec des légumes et épices servis avec du rizNouveau15,00 €
Nos plats préparés
Plat typique Africain
Yassa
16,00 €Le n'gayi epinard exotique amer epice
Epinard un peu amer épicé préparé avec du poisson fumé avec de la sauce graine.Comme accompagnement le manioc et riz15,00 €Thiebouthne tchep blanc au poisson
20,00 €Tchep rouge au poulet
20,00 €Le saka-saka riz
Feuilles de manioc pillées preparées avec de l'huile accompagnée du riz.15,00 €Le haricot
Sauce rouge de haricot préparée avec du poisson salé ou fumé servi avec du riz.15,00 €Maffe
16,00 €Le mfumbwa
Légume du pays originaire du congo et de l'afrique centrale.15,00 €Sauce GOMBO aux crabes épicées
Spécialite a l'ivoirienne20,00 €Sauce graine 🔥
Spécialité ivoirienne très pimenté préparée avec de la viande.20,00 €Triple de bœuf
400 Grammes.16,00 €Tchep rouge au mouton (Nos plats prépares)
Tchep rouge au mouton servi délicieusement avec de la viande de mouton20,00 €Makayabu ou morue
Poisson salé free avec sauce mélangée des oignons des poivrons et autresservi avec du riz.16,00 €Tripes ou mabumu ya n'gombe
Tripes de bœuf ou moutons servi avec du riz.16,00 €Pieds de bœuf (makolo ya n'gombo)
Tout simplement bouillon de pieds de bœuf épicé servi avec du riz, aux amateur des piments et épices.15,00 €
POISSONS 🐟
Capitaine braisé ou free
Poisson braisé ou free, salade, tomate et oignon.25,00 €Tilapia
Poisson exotique free a l' huile ou braisé servi avec de l'oignon et tomate.20,00 €Malangwa ou panga
Typiquement exotique braisé 30 min de cuisson, tomate et oignon.22,00 €
VIANDES 🥩
Ailes de poulet
Environ 7 ailes de poulet free a l' huile delicieux oignon et tomate.15,00 €Cuisse de poulet
2 Cuisses de poulet, salade, tomate et oignon.15,00 €Les côtes d'agneaux
4 à 5 côtes d'agneau grillées ou free.25,00 €Poule braisée
Poule au poid 12 braisée et fulée.20,00 €Le ngoulou
Epaule de porc braisé aux feu de bois aux amateur de porc environ 350 grammes18,00 €Poulet braisé
1/2 poulet braisé aux feu de bois.15,00 €Mouton braisé
Viande de mouton braisé au bois.20,00 €
Grillades 🍖
Les brochettes
5 Brochettes de boeuf braisées servi avec salade, tomates et oignon.16,00 €Le cabri
400 gr de viande de mouton braisée aux feux de bois16,00 €Le n'taba de mukubwa
Très populaire, 400g de viande d'agneau braisée au feu de bois oignon.25,00 €Ma dindo
Croupions de dindon braisés au feux de bois servi avec chikwangue, riz ou alloco.15,00 €
Accompagnements
Chikwange
Baton de manioc.6,00 €Attiéké
Riz long parfumé.6,00 €Igname
Free.6,00 €Aloko
Bananes plantins free.6,00 €Riz blanc
Riz parfumé long5,00 €Riz
riz nature3,00 €Tripes ou mabumu ya n'gombe
Tripes de bœuf ou moutons servi avec du riz.16,00 €
Softs
Top ananas
Fabriquée et embouteillée par les brasseries du CamerounTrès exotique10,00 €Top grenadine
Fabriquée et embouteillée par les brasseries du CamerounTrès exotique10,00 €Top orange
10,00 €Coca
l'original3,00 €Red bull (soft)
RED BULL Energy drink a base de taurine6,00 €
Boissons exotiques
Gnamankou
50 CL8,00 €Tanga wissi
65 CL19,00 €
BIERE 🍺
Ormess de cambrass
16,80 €Kadji beer cameroon
65 CLProduit du Cameroun5% alcInterdit aux moins de 18 ans10,00 €Guiness cameroon
65 CL12,00 €Formule guiness cameroon
33 CL x 318,00 €
