Ernesto livre depuis Boulogne-Billancourt

À propos de Ernesto
Nous considérons qu'il y a une présence d'allergie dans tous nos plats ( œufs, gluten, poisson, lait et fruits à coque).
...

Pizzas bianca

Ricotina
Base crème de pesto maison, ricotta, pignons grillés et feuilles de basilic.
18,00 €
Bianca chèvre ou camembert
Base crème, mozzarella fior di latte, pistaches concassées et miel.
17,00 €
Ornella
Base crème, stracciatella et crème de truffe noire.
22,00 €
Al tartufo
Base crème de truffe noire, copeaux de parmesan, duo de tomates cerises et roquette.
22,00 €
Salmone
Base crème d'épinards, saumon frais et chèvre.
22,00 €

Classica
Base tomate, mozzarella fior di latte et origan.
13,00 €
Siciliana
Base tomate, mozzarella fior di latte, anchois de monaco, câpres et olives grecque.
15,00 €
Vegan
Base tomate, assortiment de légumes grillés du jour.
16,00 €
Tono
Base tomate, thon, câpres, œufs, oignons rouges et origan.
17,00 €
Mia
Base tomate, champignons poêlés, crème de truffe, copeaux de parmesan et roquette.
20,00 €
Calzone
Base tomate, mozzarella fior di latte, thon et œufs.
16,00 €
Mozzarella fior di latte
Base tomate, lamelles de mozzarella, duo de tomates cerises, roquette, crème balsamique, pesto maison et feuilles de basilic.
18,00 €
Totti fromaggio
Base tomate, mozzarella fior di latte, provola fumé, camembert, chèvre et bleu.
17,00 €
Pizza burrata
Base tomate, burrata, copeaux de parmesan, duo de tomates cerises et crème balsamique.
24,00 €

Linguine burrata
Burrata sur son lit de tomates concassées, pesto et basilic.
22,00 €
Linguine funghi
Champignons poêlés et sauce crème.
14,00 €
Penne vegan
Sauce tomate maison, légumes grillés, pesto et pignons.
16,00 €
Tagliatelle Alfredo
Saumon frais à la crème.
18,00 €
Fusilotti di fungo
Champignons poêlés et crème de cèpes aux truffes.
22,00 €
Penne norma
Sauce tomate maison, aubergines et ricotta.
16,00 €
Linguine all'arrabbiata
Sauce tomate maison, ail, piments, pignons et huile d'olive.
16,00 €
Linguine botargua
Oeufs de mulet séchés, ail, tomates séchées et huile d'olive.
22,00 €
Penne puttanesca
Sauce tomate maison, thon, olives de kalamata et anchois.
17,00 €
Penne il sedici
Chèvre rôti, crème de chèvre maison, concassé de pistaches et miel.
20,00 €
Tagliatelle stracciatella
Asperges, pesto et noisettes.
22,00 €

Focaccia
Huile d'olive et légumes grillés.
12,00 €
Pissaladière
Oignons confits et olives de kalamata.
15,00 €
Beignets mozzarella
Sauce marinara.
14,00 €
Arancini di tartufo
Beignets de risotto à la crème de cèpes aux truffes et son cœur de mozzarella.
16,00 €
Misto arancini /beignets
Misto arancini /beignets
15,00 €
Insalata cesar
Salade romaine, saumon grillé, croûtons, parmesan et sauce césar.
17,00 €
Insalata freschezza
Avocat, beignets de mozzarella, légumes grillés et lit de roquette.
18,00 €
Insalata antipasti
Lit de roquette et assortiment de légumes grillés maison du jour.
17,00 €
Insalata burrata
Sur son lit d'antipasti et oignons confits.
20,00 €
Insalata Carla
Saumon, stracciatella, avocat, champignons et roquette.
20,00 €
Uovo tartufo
Velouté de crème de cèpes aux truffes, œufs mollets panés et pain maison.
17,00 €
La bombe burrata
Burrata dans un chausson sur son lit de tomates.
20,00 €
Plancha antipasti (à partager)
Mozzarella fior di latte, assortiment de légumes grillés du jour et beignets de mozzarella.
29,00 €
Frites
Assiettes de frites maison.
6,00 €

Gratinato di melanzane
Gratin d'aubergines accompagné de sa salade.
16,00 €
Gratinato di salmone
Gratin de saumon, chèvre, épinards accompagné de sa salade.
20,00 €

Tartaro di salmone
Tartare de saumon et avocat accompagné de sa salade fraicheur ou de frites maison.
19,00 €
Ceviche de bar
Bar coupé au couteau accompagné de sa salade fraicheur ou de frites maison.
19,00 €

Risotto
Crème de cèpes aux truffes, cuisson au vin blanc et parmesan.
22,00 €
Fish burger maison
Filet de poisson pané du jour, cheddar halavi, sauce tartare, roquette et frites maison.
17,00 €

Tiramisu di casa
Café au spéculoos.
9,00 €
Crème brûlée
Crème brûlée
8,00 €
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
8,00 €
Nougat glacé
Et son coulis.
9,00 €
Glace sabayon
Et son coulis.
9,00 €
Glace mystère
Chantilly et amandes grillées.
9,00 €
L'irrésistible pizza au chocolat
Amandes grillées, chantilly et sucre glace. A commander 2 minutes avant la fin du service.
14,00 €
Panna cotta
Fruits rouges.
8,00 €
Duo de glaces (2 boules au choix)
Chocolat, vanille, citron, framboise avec chantilly et coulis.
10,90 €
Mœlleux au chocolat
Glace vanille et chantilly.
10,00 €

Bouteille 75 cl.

Bouteille 75 cl.

Bouteille 75 cl.

Chianti docg 2020
Chianti docg 2020
32,00 €
Rioja ramon cardova 2019
Rioja ramon cardova 2019
35,00 €
Rothschild Saint Emilion les lauriers 2018
Rothschild Saint Emilion les lauriers 2018
49,00 €