Ă propos de đ Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». Câest le potager dâune culture culinaire variĂ©e, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienne repose sur sa fraĂźcheur, sa convivialitĂ©, et son royaume d'Ă©picesđźđ·
Populaires
Salade olivier
4,00 âŹZereshk polo
14,00 âŹKotlet
4,00 âŹSalade shirazi
4,00 âŹMast o khiar
4,00 âŹFeuilles de vigne
4,00 âŹKoukou
4,00 âŹHommos
4,00 âŹSalade JALIZ
13,00 âŹGlace Iranienne au safran
5,00 âŹ
đ„đ„Platsđ„đ„
Zereshk polo
Riz safranĂ© aux Ă©pines vinettes accompagnĂ© de poulet14,00 âŹGhormeh sabzi bĆuf
MijotĂ© de bĆuf aux fines herbes et haricots rouges accompagnĂ© de riz au safran14,00 âŹFesenjoon poulet
MijotĂ© de poulet aux noix et jus de grenade accompagnĂ© de riz au safran14,00 âŹKadoo hlvayi
MijotĂ© de boulette de bĆuf aux potiron accompagnĂ© de riz au safran12,00 âŹKhorsheh kari
Poulet au curry et lait de coco - AccompagnĂ© de riz safran13,00 âŹ
â€âđ„Platsđ„vĂ©gĂ©tariensâ€âđ„
MijotĂ© de champignons aux pois cassĂ©s jaunes et pommes de terre frites accompagnĂ© de riz au safran đ±
11,00 âŹMijotĂ© de pommes de terre, haricots verts et carottes accompagn de riz au safran đ±
11,00 âŹMijotĂ© de fĂšves, aneth, ail et oeuf au plat accompagnĂ© de riz au safran đ±
11,00 âŹMijotĂ© de courgettes, tomates, poivrons, oignons, ail et pois chiches
AccompagnĂ© de riz safranĂ©11,00 âŹVegan
đ„Sandwichesđ„
Sandwich koukou, pain pita (végétarien)
Sandwich koukou, pain pita8,00 âŹSandwich kotlet, pain pita
Sandwich de kotlet, pain pita8,00 âŹSandwich shawarma maison au poulet
Pain pita8,00 âŹSandwich falafel
Pain pita8,00 âŹVĂ©gĂ©tarienSandwich Olivier - pain pita
TaboulĂ©, cornichon et sauce maison Ă base de yaourt8,00 âŹRiz
đ SafranĂ©4,00 âŹ
đ„Les mĂ©zzĂ©sđ„
Kotlet
2 piĂšces- Beignets de pommes de terre, Ćuf, viande de bĆuf hachĂ©e, oignons4,00 âŹSalade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, Ćufs durs, petits pois, sauce maison Ă base de mayonnaise4,00 âŹFeuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 piĂšces4,00 âŹSalade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe sĂ©chĂ©e4,00 âŹMast o khiar
Petits dĂ©s de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 âŹKoukou
2 piĂšces - Galette de pommes de terre, Ćufs et fines herbes4,00 âŹFatayer
Chausson aux Ă©pinards et pignons de pin - 2 piĂšces4,00 âŹKĂ©bbĂ©
Boulettes de bĆuf et blĂ© concassĂ© farcies de viande hachĂ©e et pignons de pin - 2 piĂšces4,00 âŹHommos
PurĂ©e de pois chiches Ă la crĂšme de sĂ©same, huile d'olive, jus de citron, ail4,00 âŹTaboulĂ©
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 âŹFalafel
Boulettes aux fĂšves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 piĂšces4,00 âŹ
đ„Saladesđ„
Salade JALIZ
ComposĂ©e de : salade olivier, salade shirazi, un koukou (galette de pomme de terre), un kotlet (galette de viande hachĂ©e et pomme de terre) et laitue13,00 âŹSalade Libanaise VĂ©gĂ©tarienne
TaboulĂ©, homos, feuilles de vigne et fatayer13,00 âŹ
âšDessertsâš
Glace Iranienne au safran
5,00 âŹFerini
Flan Ă la rose4,00 âŹMousse au chocolat
4,00 âŹGĂąteau
Pomme, cannelle et fleurs dâoranger4,00 âŹFruits de saison : Ananas
4,00 âŹFromage blanc aux griottes
4,00 âŹ
đŠBoissonsđŠ
Coca-Cola
33 cL2,50 âŹCoca-Cola zero sucres
33 cL2,50 âŹEau gazeuse
50 cL2,50 âŹOasis
33 cL2,50 âŹIce Tea
33 cL2,50 âŹFanta
33 cL2,50 âŹEau minĂ©rale
50 cL2,50 âŹScweppes agrumes
33 cL2,50 âŹ
