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Ă propos de đ Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». Câest le potager dâune culture culinaire variĂ©e, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienne repose sur sa fraĂźcheur, sa convivialitĂ©, et son royaume d'Ă©picesđźđ·
Populaires
Kotlet
4,00 âŹKoukou
4,00 âŹSalade olivier
4,00 âŹZereshk polo
14,00 âŹMast o khiar
4,00 âŹFalafel
4,00 âŹGhormeh sabzi bĆuf
14,00 âŹFesenjoon poulet
14,00 âŹ
đ„đ„Platsđ„đ„
Ghormeh sabzi bĆuf
MijotĂ© de bĆuf aux fines herbes et haricots rouges accompagnĂ© de riz au safran14,00 âŹZereshk polo
Riz safranĂ© aux Ă©pines vinettes accompagnĂ© de poulet14,00 âŹFesenjoon poulet
MijotĂ© de poulet aux noix et jus de grenade accompagnĂ© de riz au safran14,00 âŹKhorakeh morgh
MijotĂ© de poulet aux oignons et courgettes accompagnĂ© de riz au safran13,00 âŹMijotĂ© de poulet oignons et fenouils accompagnĂ© de riz au safran
13,00 âŹPoulet aux fines herbes et cĂ©leri accompagnĂ© de riz au safran
13,00 âŹ
â€âđ„Platsđ„vĂ©gĂ©tariensâ€âđ„
Mirza ghacemi
CompotĂ©e d'aubergines, tomates, ail et Ćufs brouillĂ©s accompagnĂ© de riz au safran11,00 âŹMijotĂ© de haricots plats, carottes, tomates, pommes de terre, oignons et ail accompagnĂ© de riz safranĂ©
12,00 âŹ
âŽSoupesâŽ
Soupe au potiron
6,00 âŹ
đ„Sandwichesđ„
Riz
đ SafranĂ©4,00 âŹ
đ„Les mĂ©zzĂ©sđ„
Koukou
2 piĂšces - Galette de pommes de terre, Ćufs et fines herbes4,00 âŹKotlet
2 piĂšces- Beignets de pommes de terre, Ćuf, viande de bĆuf hachĂ©e, oignons4,00 âŹSalade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, Ćufs durs, petits pois, sauce maison Ă base de mayonnaise4,00 âŹFalafel
Boulettes aux fĂšves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 piĂšces4,00 âŹMast o khiar
Petits dĂ©s de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 âŹSalade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe sĂ©chĂ©e4,00 âŹHommos
PurĂ©e de pois chiches Ă la crĂšme de sĂ©same, huile d'olive, jus de citron, ail4,00 âŹTaboulĂ©
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 âŹFatayer
Chausson aux Ă©pinards et pignons de pin - 2 piĂšces4,00 âŹFeuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 piĂšces4,00 âŹKĂ©bbĂ©
Boulettes de bĆuf et blĂ© concassĂ© farcies de viande hachĂ©e et pignons de pin - 2 piĂšces4,00 âŹ
đ„Saladesđ„
Salade JALIZ
ComposĂ©e de : salade olivier, salade shirazi, un koukou (galette de pomme de terre), un kotlet (galette de viande hachĂ©e et pomme de terre) et laitue11,00 âŹSalade Libanaise VĂ©gĂ©tarienne
TaboulĂ©, homos, feuilles de vigne et fatayer11,00 âŹ
âšDessertsâš
Ferini
Flan Ă la rose4,00 âŹGĂąteau
Pomme, cannelle et fleurs dâoranger4,00 âŹFruits de saison : Ananas
4,00 âŹFromage blanc aux griottes
4,00 âŹMousse au chocolat
4,00 âŹGlace Iranienne au safran
5,00 âŹCharlotte Ă la poire
4,00 âŹVĂ©gĂ©tarien
đŠBoissonsđŠ
Eau gazeuse
50 cL2,50 âŹCoca-Cola
33 cL2,50 âŹOasis
33 cL2,50 âŹIce Tea
33 cL2,50 âŹFanta
33 cL2,50 âŹEau minĂ©rale
50 cL2,50 âŹDough đźđ·
50 cL3,00 âŹ
