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Nos plats Bistrot & Bouillon Parisien
Bœuf Bourguignon Avec "Purée Façon Robuchon"
Une belle pièce de bœuf tendre, sélectionnée par notre chef, et mijotée avec amour avec des légumes (sans lardons). La Purée Robuchon: "C'est que ça fait beaucoup de beurre, reconnaissait le chef, mais c'est excellent, et c'est beaucoup moins calorique que des frites trempées dans l'huile"14,47 €20,67 €Boulettes de Bœuf
Nos célèbres boulettes de bœuf faites maison : généreuses, fondantes et caramélisées (recette familiale).12,65 €18,07 €Saucisse coupée au couteau et sa purée
L’incontournable saucisse coupée au couteau au sel de Guérande juteuse et savoureuse. Purée de pommes de terre en accompagnement.13,56 €19,37 €Effiloché de Bœuf
Notre effiloché de bœuf fondant, cuit à la perfection et parfaitement assaisonné par le chef. Purée de pommes de terre en accompagnement.14,47 €20,67 €Œufs Mimosa parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe)
Les œufs mayonnaise comme autrefois, parfumés à l'huile de truffe (arôme de Truffe), accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.8,10 €11,57 €Oeufs Mimosa
Les œufs mayonnaise comme autrefois accompagnés d’un mesclun de salade assaisonné à la perfection.5,55 €7,93 €Poêlée de champignons de Paris
Des champignons de Paris parfaitement relevés pour accompagner votre repas.7,19 €10,27 €Purée de pommes de terre
Spécialité de notre chef : une purée onctueuse et gourmande, un régal !5,92 €8,45 €Pâtes aux champignons à la crème
Penne Rigate accompagnées d’une sauce crémeuse aux champignons de Paris, à l’ail et aux herbes.6,55 €9,36 €Salade fraicheur aux herbes
Salade fraiche accompagnée de tomates cerises et d’une vinaigrette Xerès-Noisettes.4,46 €6,37 €Salade de Tomates, Burrata
La fraicheur d’une salade de tomates parfaitement assaisonnée accompagnée d’une Burrata généreuse et crémeuse.10,83 €15,47 €Burrata Alla Genovese
Une délicieuse burrata crémeuse sur un lit de pâtes au pesto, agrémentée de pignons de pin croquants, de croutons à l'ail maison et de tomates cerise juteuses. Une explosion de saveurs italiennes dans chaque bouchée."10,83 €15,47 €
Nos Salades et Bowls Chauds et Froids
Bowl à composer
13,10 €18,72 €Hot Beef
Boulettes de Bœuf Maison (K), Trio de riz sauvage, Sauce tomate, Brocolis, Chou blanc.13,56 €19,37 €Hot Chicken Bowl
Poulet frais mariné aux herbes sur base de Trio de Riz Sauvage, Brocoli, Edamame, Choux Rouge & Blanc marinés, Ciboulette, Persil, Cébette, Sésame noir, Pignons torréfiés, Grana Padano, Sauce aux herbes.12,65 €18,07 €Hot Veggie
Boulettes Falafel sur base de Trio de Quinoa, Choux blanc et rouge mariné, Brocolis, Menthe, Cébette, Coriandre fraîche, Sésame, Pignons torréfiés, Sauce veggie légère menthe et yaourt.12,65 €18,07 €Hot Salmon Bowl 🐟
Saumon mariné et cuit rosé, riz vinaigré, brocolis, oignons frits, sésame, furikake. Sauce au choix.12,65 €18,07 €Caesar
Filet de Poulet aux herbes, Cœur de romaine, Grana Padano AOP, Tomates cerises allongées, Ciboulette, Croûtons faits avec amour et parfumés légèrement à l'ail, Œuf mollet, Sauce Caesar maison.13,10 €18,72 €Italian
Burrata crèmeuse, Mesclun, Trévise, Pâtes au Pesto Maison, Tomates Cerises allongées, Brocolis, Artichaut à la romaine, Noisettes grillées, Olives de Kalamata, Sauce Vinaigrette Balsamique13,56 €19,37 €California
Trio de Quinoa, jeunes pousses d'Epinards, Avocat, Edamame, Brocolis, Pommes Vertes acidulées au fenouil, Menthe fraîche, Coriandre, Amandes pilées grillées, Sauce citronnelle.11,74 €16,77 €Blue
Poulet Mariné, Bleu d’Auvergne AOP, Œuf dur, sur base Cœur de Romaine et Pousses d'Epinards, avec Avocats, Tomates cerises allongées, soupçon de Cébettes, Noix Torréfiés, Concombre et Croûtons Parfumés à l'ail.13,10 €18,72 €Taboulé Méditerranéen à la Féta
Dégustez notre salade taboulé super fraîche agrémentée de délicieux morceaux de féta. C'est un mélange savoureux de quinoa, persil, coriandre, menthe, jus de citron jaune fraîchement pressé, graines de grenade, noix croquantes, concombre finement tranché, oignons rouges délicatement émincés, le tout assaisonné d'huile d'olive, de sel et de poivre.10,83 €15,47 €Boulettes veggie (x3) Falafel
Délicieuses boulettes Falafel chaudes accompagnées d’une sauce légère menthe et yaourt grec, épice Raïta Masala.6,28 €8,97 €Boulettes de boeuf caramélisées (x2)
Nos célèbres boulettes de bœuf faites maison : généreuses, fondantes et caramélisées (recette familiale).4,46 €6,37 €
Nos Soupes Maison
Soupe chaude de coco, butternut et potimarron - XL
Une délicieuse soupe de légumes anciens préparée avec soin et relevée au lait de coco et à la coriandre.7,19 €10,27 €Soupe chaude de courgettes à la crème
Une savoureuse soupe chaude composée de courgettes et de poireaux relevée par un trait de crème fraîche et d’huile d’olive.7,19 €10,27 €Bouillon de courgettes, cheveux d'ange (chaud)
Un savoureux bouillon concocté par notre chef et composé de courgettes, pommes de terre, cheveux d’ange, ail et oignons.5,92 €8,45 €Burrata crémeuse, huile d’olive
Une burrata généreuse et crémeuse de 100 grammes.7,19 €10,27 €Cream cheese, pain de seigle
4,55 €6,50 €
Nos Raclettes, Reblochonnades et Tartiflettes
La Rustique
Un mélange de saveurs authentiques avec un effrité de bleu, des pommes en petits quartiers, de la trévise finement coupée et des noix concassées, le tout nappé d'une délicieuse sauce balsamique. Une expérience gourmande à la fois rustique et raffinée."10,83 €15,47 €
Notre sélection de Pokés Grourmands
Poké à composer
Dégustez votre propre poké ! Sélectionnez une base, les protéines, la garniture, les toppings et la sauce !11,74 €16,77 €Poké Saumon
Saumon frais mariné, Avocat, Edamame, Mangue fraîche, Concombre, Pomme acidulée, Radis, Grenade, Gingembre blanc, Algues wakame, Oignons frits, Menthe, Cébette, Coriandre, Furikake, Cacahuètes wasabi. Sauce au choix. NICE : 627 kcal / BIG : 1096 kcalPas de LITTLE (430 kcal, 370g)Chez #PokéClub, nous sommes généreux sur les quantités !11,74 €16,77 €Chirashi Hawaïen
Saumon frais, Avocat, Mangues fraîches, Oignons frits, Graines de sésame sur base de Riz blanc préparé. Sauce au choix.12,65 €18,07 €HOT Poké Gyoza (V)
Dans cette variante de nos poké, nous intégrons le gyoza au légumes, un ravioli japonais, pour une fusion asiatique délicieuse. Le croquant des radis, des fêves d'edamame, et des oignons frits contraste avec la douceur du riz et des gyozas, tandis que le furikake et la coriandre ajoutent des touches de saveur supplémentaires, le tout relevé par une julienne de carotte et concombre marinés.11,74 €16,77 €Little Salmon avocado
Un demi-avocat accompagné de saumon mariné sur base de riz vinaigré. L'ensemble est généreusement parsemé de grenades et graines de sésame. Ce side savoureux s’accompagne de notre sauce maison à la mangue.6,28 €8,97 €HOT Poké Yakitori Boulettes
Découvrez notre Poké Yakitori, une explosion de saveurs à chaque bouchée! Cette délicieuse création allie la tradition japonaise à une touche contemporaine. Imaginez une brochette chaude, avec 3 boulettes de bœuf japonaises parfaitement grillées, accompagnées de pousses d'épinard croquantes, de chou rouge, de gingembre relevé, de riz vinaigré et d'un mélange de cébette, menthe et coriandre. Le tout est sublimé par le Furikake, le sésame dorée et une sauce citronnelle maison qui apporte une explo12,65 €18,07 €
Nos Coquillettes à craquer
Coquillettes Cheddar 🇬🇧
Cheddar, oignons frits, sauce cheese maison9,92 €14,17 €Coquillettes Mac & Cheese 🧀
Comté râpé, sauce cheese maison9,01 €12,87 €Coquillettes Effiloché de Boeuf
Un savoureux effiloché de boeuf, sauce mijotée, poêlée de champignons, persil12,65 €18,07 €Coquillettes à la crème de Tartuffon 💯
Lardons, comté râpé, sauce cheese maison à la crème de Tartuffon (0,2% de Truffe d'Eté, et arôme de Truffe)13,56 €19,37 €Coquillettes Tomato Ketchup 🍅
Ketchup, sauce cheese maison7,10 €10,14 €Coquillettes Bourguignon
De généreux morceaux de Boeuf Bourguignon, sauce mijotée, poêlée de champignons, persil12,65 €18,07 €Coquillettes Bleu 🇫🇷
Bleu d’Auvergne AOP, comté râpé, sauce cheese, coriandre10,83 €15,47 €Coquillettes Carbo 🤤
Lardons de volaille, comté râpé, crème, sauce cheese maison11,74 €16,77 €Coquillettes Pesto 🇮🇹
Sauce pesto maison, tomates cerises datterino, basilic frais10,83 €15,47 €Coquillettes Meatballs, champignons
Boulettes de Boeuf fondantes et caramélisées faites maison, champignons, oignons, crème, basilic frais12,65 €18,07 €Coquillettes Meatballs, tomate
Boulettes de Boeuf fondantes et caramélisées faites maison, sauce tomate, basilic frais12,65 €18,07 €Coquillettes Raclette ❄️
Fromage à raclette affiné à l’ail des ours, lardon de porc, sauce cheese maison11,74 €16,77 €Coquillettes à composer 🍝
9,92 €14,17 €
Nos Spécialités de Pâtes - Pasta Lovers
Spaghetti della Mamma
Spaghetti, sauce tomate, boulettes de bœuf caramélisées (K), persil, poudre de Grana Padano AOP12,65 €18,07 €Spaghetti al Pesto Genovese (V)
Spaghetti, sauce pesto maison, tomates cerises datterino, pignons de pin torrefiés, basilic, poudre de Grana Padano AOP11,74 €16,77 €Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti, lardons de porc, crème fraîche, oignons, persil, Grana Padano AOP10,83 €15,47 €Spaghetti di Mare e Terra
Spaghetti, saumon cuit rosé, champignons, crème fraîche, oignons, ciboulette, poudre de Grana Padano AOP13,56 €19,37 €Spaghetti al Pollo e Pesto
Spaghetti, poulet mariné aux herbes, sauce pesto maison, tomates cerises datterino, pignons de pin torrefiés, basilic, poudre de Grana Padano AOP12,65 €18,07 €Penne con Brocoli
Penne, poulet mariné aux herbes, brocoli, crème fraîche, ciboulette, basilic, ail, poudre de Grana Padano AOP11,74 €16,77 €Spaghettis à composer
9,92 €14,17 €Pennes à composer
9,92 €14,17 €
Notre Pain artisanal
1 Morceau de baguette tradition
0,68 €0,97 €
Nos Desserts
Brownie
Brownie cœur chocolat fondant enrobé de savoureuses amandes pilées, préparé avec amour par notre chef !5,64 €8,06 €Yaourt grec
Fromage blanc grec onctueux accompagné de miel, framboise, myrtilles, et de brisures de spéculos.4,46 €6,37 €Chia pudding à la mangue
Graines de Chia au lait de coco, coulis et morceaux de mangue fraîche.4,19 €5,98 €Panna Cotta
Panna cotta à la fleur d’oranger et pistaches torréfiées, servie avec son jus d’eau de rose.4,46 €6,37 €Pomme Granny Smith
1,37 €1,95 €
GLACES BEN & JERRY'S 🍦(petites et grandes)
465ml - Cookie Dough
Crème glacée vanille contenant des éclats de chocolat fondants et de savoureux fragments de pâte à cookie.5,46 €7,80 €465ml - Vanilla Pecan
Crème glacée vanille contenant une sauce au caramel salé, des morceaux de pécan caramélisés et de savoureux morceaux de gâteau fondant.5,46 €7,80 €100 ml - Peanut Butter
Crème glacée vanille au beurre de cacahuète contenant de savoureux morceaux de brownies et une sauce bretzel.2,28 €3,25 €
Boissons
Coca-Cola 33cl
1,73 €2,47 €Coca-Cola Zéro 33cl
1,73 €2,47 €Evian 50cl
1,73 €2,47 €Badoit 50cl
1,73 €2,47 €Ice Tea 33cl
1,73 €2,47 €Oasis 33cl
1,82 €2,60 €Bière LEFFE d'Abbaye
Une bière blonde rafraîchissante, agréablement houblonnée, riche en arômes, avec une légère amertume en fin de bouche. 8,5%- En cas de rupture, la Bière 3 Monts peut être remplacée par une Leffe Blonde.4,37 €6,24 €
Nos Vins
Vin Rouge Brouilly 37,5 cl
21,84 €31,20 €* Vin Rouge Bourgogne Pinot Noir 37,5 cl
20,93 €29,90 €* Vin Rouge Côtes du Rhone - Chateau Saint Roman 37,5 cl
20,93 €29,90 €
