L'Émir Traiteur livre depuis Boulogne-Billancourt

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Populaires

1 Sandwich et 1 accompagnement au choix, avec 1 boisson !

Menu Sandwich + 3 Beignets
Très bien noté
· 1 Sandwich, 3 beignets, 1 boisson 33cl.
12,00 €
Menu Sandwich + 1 Mezzé
Très bien noté
· 1 Sandwich, 1 Hors-d’œuvre et 1 boisson 33cl.
12,00 €

Pour tous les goûts !

Assiette gourmet
2 Brochettes (kafta et poulet), hommos, caviar d'aubergines et taboulé.
16,90 €
Assiette végétarienne
2 Beignets végétariens, aubergines, hommos, caviar d'aubergines et taboulé.
15,00 €
Chawarma poulet
Emincées de poulet au thym et citron, hommos et taboulé.
17,90 €
Assiette spéciale
5 Beignets au choix, hommos et taboulé.
15,00 €
Chawarma bœuf
Viande de bœuf marinée, hommos et taboulé.
17,90 €
Aubergine farcie
Demi-aubergine farcie à la viande de bœuf, tomates, cuite au four avec accompagnement au choix (riz ou blé).
14,50 €
Kafta aux légumes
Galette de viande de bœuf hachée au persil, légumes, sauce tomate, cuite au four avec accompagnement au choix (riz ou blé).
13,90 €

Idéal pour profiter de l'ensemble de la cuisine libanaise.

Mezzé l'Émir
Pour 2 personnes. Assortiment de 7 hors-d’œuvre chauds et froids au choix. Pain libanais offert.
42,00 €
Mezzé Spécial
Pour 3 personnes. Assortiment de 10 hors-d’œuvre chauds et froids (au choix). Pain libanais offert.
62,00 €
Mezzé Extra
Pour 4 personnes. Assortiment de 15 hors-d’œuvre chauds et froids (au choix). Pain libanais offert.
82,00 €

Les classiques, fait maison.

Hommos 200 g
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et huile d’olive.
6,90 €
Taboulé 250 g
Persil, tomates, menthe, oignons, blé concassé, citron et huile d’olive.
6,90 €
Moutabal 200 g
Caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron et huile d’olive.
6,90 €
Labné a l’ail 200 g
Fromage blanc velouté à l’ail, menthe séchée et huile d’olive.
6,90 €
Tarama 200 g
Œufs de cabillaud et huile d’olive.
6,90 €
Moussaka 200 g
Aubergines cuites à l’huile, tomates et pois chiche.
6,90 €
Fattouche 250 g
Crudités, sumac, pain grillé, citron et huile d’olive.
6,90 €
Labné nature 200 g
Fromage blanc oriental, menthe séchée et huile d’olive.
6,90 €
Feuille de vigne 200 g
Feuille de vigne farcie au riz parfumé.
6,90 €
Haricots géants 200g
Haricots blancs géants avec sauce tomate et basilic.
6,90 €

Makanek 250 g
Saucisse libanaise flambée au citron et pignons.
7,40 €
Kellage
Pain libanais grillé fourré au fromage halloum libanais.
7,40 €
Soujouk 250 g
Saucisse libanaise épicée.
7,40 €
Hommos viande 250 g
Purée de pois chiches avec émincé de viande de bœuf et pignons.
7,40 €

Nos beignets faits maison, servis par 2 pièces.

Feuilleté Fromage
Feuilletés au fromage et persil (x2).
4,00 €
Kebbé Viande
Boulettes de viande, farcie viande hachée, oignons et pignons (x2).
4,00 €
Falafel
Boulettes de légumes, pois chiche, ail et crème de sésame (x2).
4,00 €
Sambousek Viande
Beignets à la viande de bœuf, pignons et oignons (x2).
4,00 €
Fatayer Epinard
Beignets aux épinards, oignons et pignons (x2).
4,00 €
Sambousek Poulet
Beignets au poulet, pignons, cumin et thym (x2).
4,00 €
Sambousek Fromage
Beignets de fromage, persil et oignons (x2).
4,00 €
Kebbé Potiron
Boulette de potiron et boulgour, épinards, oignon, citron. (x2)
4,00 €
Safiha Viande
Beignets à la viande de bœuf, tomates fraîches, citron et cuites au four (x2).
4,00 €
Safiha Légumes
Beignets farcis à la ratatouille de légumes cuits au four (x2).
4,00 €
Mini Zaatar
Petites galettes de thym cuites au four (x2).
4,00 €

Garnis avec de la salade, tomate, concombre marinée et une sauce (ail ou hommos)

Foie de volaille
Foie de volaille flambée dans sauce ail et citron, salades, tomates, oignons et cornichons.
7,00 €
Chiche taouk
Brochette de poulet marinée, salades, tomates, oignons et cornichons.
7,00 €
Soujouk
Saucisses de bœuf légèrement épicées, salades, tomates, oignons et cornichons.
7,00 €
Chawarma boeuf
Bœuf mariné, salades, tomates, oignons, cornichons et crème de sésame.
7,00 €
Chawarma poulet
Poulet émincé mariné, salades, tomates, oignons et cornichons.
7,00 €
Kafta
Brochette de bœuf cuisinée au persil et à l'oignon, salades, tomates, oignons et cornichons.
7,00 €
Falafel
Boulettes de pois chiches, salades, tomates, oignons, cornichons et crème de sésames.
7,00 €

Les desserts typiques libanais

Mouhalabyé
Flanc libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger et sirop de sucre
4,50 €
Baklawa
3 Pièces. Gâteaux libanais à la pistache, aux amandes ou aux pignons de pins.
4,50 €
Maamoul
Sablé à la pistache, aux noix ou aux dattes (au choix)
2,50 €
Knafeh
Cheesecake à la libanaise, sirop de miel et eau de fleur d'oranger
7,50 €

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