Canicule exceptionnelle
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À propos de Maharajah Darbar
Dégustez les grands classiques de la cuisine indienne.
Populaires
Butter chicken
15,00 €Poulet biryani
15,00 €Poulet tikka masala
13,50 €Poulet shahi korma
14,00 €Crevettes shahi korma
16,00 €Agneau shahi korma
16,00 €Agneau curry
14,50 €Poulet vindaloo
13,50 €Poulet sagwala
15,00 €Mix platter
20,00 €
Entrées (beignets)
Onion bhajia
Beignets d'oignons7,00 €Duo de samoussa
Beignets de legumes7,00 €Baigan pakora
Beignets d'aubergine8,00 €Allo pakora
Beignets de pomme de terre7,00 €Crevette pakora
Beignets de crevette12,00 €Raita
Yaourt aux cridités6,00 €Salade de crevette
12,50 €Salade de poulet
11,00 €
Pains (naan)
Naan fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage4,00 €Naan garlic fromage
Galette de farine de blé à l'ail et au fromage5,00 €Naan nature
Galette de farine de blé2,50 €Garlic naan
Galette de farine de blé à l'ail4,00 €Stuffed naan
Galette de farine de blé fourrée d'une purée à base de pomme de terre et petits pois5,00 €Mirchi naan
Galette de farine de blé pimentée5,00 €Maharajah naan
Galette de farine de blé fourrée aux noix de cajou, raisins et miel6,50 €Butter naan
Naan cuit au beurre4,00 €
Nos grillades
Murgh tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées aux épices Indiennes8,50 €Murg malai tikka
Blanc de poulet mariné dans une douce sauce10,00 €Murgh tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés aux différentes épices et cuits en four traditionnel au charbon (tandoor)9,50 €Seekh kebab
Viande hachée d'agneau, avec herbes fraîches, cuite au four traditionnel au charbon (tandoor).15,00 €
Biryanis
Riz sautés avec de la viandes, des légumes, épices, oignons, fruit secs et herbes.
Poulet biryani
15,00 €Agneau biryani
18,00 €Crevette biryani
19,00 €Biryani légumes
14,00 €Biryani Maharaja
Riz sautés avec poulet, agneau, crevette, et de légumes.22,00 €
Riz
Riz basmati nature
3,50 €Riz safran
4,00 €Riz kashmir pulao
5,00 €Riz mutter pulao
5,00 €Riz champignons
5,00 €
Spécialité du chef
Mix platter
Grillades chicken hindustani, murg malai tikka, reshmi kebab20,00 €Reshmi kebab
Morceaux de poulet marinés aux yaourt, farine et recouvert d'oeufs12,00 €Chiken hindustani
Cuisses de poulet marinées dans une base à la crème, citron, ail et cardamone15,00 €
Nos plats poulet
Butter chicken
Très bien noté· Morceaux de poulet grillés servis dans une sauce à base de crème fraiche et herbes.15,00 €Poulet shahi korma
Morceaux de poulet prépares dans une sauce à base de crème fraiche, d’amande et de noix de cajou.14,00 €Poulet tikka masala
Morceaux de poulet grillées servis dans une sauce, légèrement relevé, à base avec d'oignons, poivron, tomates.13,50 €Poulet sagwala
Morceaux de poulet servis dans des épinards à la crème fraîche, coriandre et herbes.15,00 €Poulet vindaloo
Poulet accompagné d'une sauce pimentée et pommes de terre.13,50 €Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et oignons13,00 €Poulet madars
Poulet à la mode de l'Inde de sud, dans une sauce relevée13,50 €Poulet mangue
Morceaux de poulet prépares dans une sauce à base de crème, mangue fraiche, coriandre et herbes.14,00 €
Nos plats agneau
Agneau curry
Morceaux d'agneau servis dans une sauce épicée à base d'herbes, de tomates et d'oignons14,50 €Agneau shahi korma
Morceaux d'agneau servis dans une sauce á base de crème, amandes et noix de cajou16,00 €Agneau vindaloo
Morceaux d'agneau servis dans une sauce, relevée, avec des pommes de terre.15,50 €Agneau hyderabad
Agneau à la sauce menthe frâiche, lait de coco et herbes15,00 €Agneau rogan josh
Morceaux d'agneau servis dans une sauce à base de tomates, légèrement épicée16,00 €Agneau Maharajah
Morceaux d’agneau servi dans une sauce à base d’amandes, raisins et œufs16,50 €
Nos plats de mer
Crevettes shahi korma
Crevettes servies dans une douce sauce à base de crème, amandes et de noix de cajou16,00 €Poisson goa
Saumon servi dans une sauce à base de lait de coco, de tomates et d'herbes20,00 €Poisson hyderabad
Saumon servi dans une sauce à base d'herbes, de menthe fraiche, de coriandre et de lait de coco20,00 €Fish chilli
Poisson d'alaska servi dans une sauce, relevée, à base de soja, gingembre et ail14,50 €Crevettes curry
Crevettes servies dans une sauce épicée à base d'herbes, de tomates et d’oignons16,00 €Crevettes masala
Crevettes servies dans une sauce, peu épicée, à base d'oignons, poivrons et de tomates16,00 €Crevettes mangue
Crevettes servies dans une sauce à base de crème, mangue fraiche et coriandre16,00 €
Nos plats végétariens
Bartha
Caviar d'aubergines11,00 €Palak paneer
Epinards au fromage11,00 €Allo gobi
Chou-fleur avec pommes de terre11,00 €Daal tadka
Lentilles jaune parfumés aux cumin, et herbes indiennes10,00 €Bukhara Daal
Lentilles noir indiennes préparées à las sauce au curry11,90 €Vegetables korma
Différents légumes préparés au curry, crème fraîche, amandes et raisin11,50 €Paneer Pasanda
Morceaux de fromage Indien (Paneer) servis dans une sauce épicée, à base de tomates, oignons et de poivrons16,00 €Shahi Paneer
Morceaux de fromage Indien (Paneer) servis dans une sauce à base de crème fraîche, noix de cajou et d'herbes17,00 €
Nos desserts
Halwa Suji
Gâteau de semoule aux fruits secs4,00 €Gulab Jamun
Boules de délice4,50 €
Boissons
Evian 1l
5,00 €Evian 1/2l
3,50 €Coca-Cola
Goût original4,00 €Ice Tea
4,00 €Orangina
4,00 €7up
4,00 €Jus d'orange
3,50 €Jus de pomme
3,50 €Jus d'ananas
3,50 €
Boissons indiennes
Lassi passion
6,50 €Lassi
Nature, salé, sucré3,50 €Lassi
Mangue, rosé, banane5,50 €