À propos de ROCO | Aperitivi & Pizza
Une des rares pizzerias au feu de bois sur Paris
1 acheté = 1 offert
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Fiamma
Sauce tomate ( basilic ), spianata, fiordilatte, pecorino sardo et piment d’Espelette .Spianata: Origine Italie.17,00 €Populaire1 acheté = 1 offertMargherita
Sauce tomate ( basilic ), fior di latte.13,00 €Populaire1 acheté = 1 offertStracciatella
Le cœur fondant et crémeux de la burrata6,00 €Végétarien1 acheté = 1 offert
Populaires
Formaggissima
17,00 €Marco marco
18,00 €Parigi
18,00 €Tartufata
21,00 €Tonno
17,00 €PROSCIUTTO
18,00 €Pugliese
16,00 €Panuozzo SAN DANIELE CLASSICO
16,00 €Roses-rose di toscana maremma tenuta fertuna
30,00 €Nero d'avola, azienda curatolo arini
35,00 €
Aperitivi🫒
Stracciatella
Le cœur fondant et crémeux de la burrata6,00 €1 acheté = 1 offertFocaccia maison
faîtes avec des farines Petra, huile d'olive et origan3,50 €Burrata
Burrata, caviar d'aubergine12,00 €
Pizzas🍕
Margherita
Sauce tomate ( basilic ), fior di latte.13,00 €1 acheté = 1 offertFormaggissima
Fior di latte, taleggio, gorgonzola, Scamorza , Grana Padano et crème de balsamique17,00 €PopulaireMarco marco
Très bien noté· Fior di latte, gorgonzola, jambon blanc de Hughier Frère et stracciatella .Jambon: Origine France.18,00 €Parigi
Très bien noté· Sauce tomate, Fior di latte, jambon blanc de Hughier Frère, champignons bruns et oignons nouveaux.Jambon: Origine France.18,00 €Fiamma
Sauce tomate ( basilic ), spianata, fiordilatte, pecorino sardo et piment d’Espelette .Spianata: Origine Italie.17,00 €1 acheté = 1 offertTartufata
Très bien noté· Crème de champignons grillés et truffe, fior di latte, jambon blanc de Hughier Frères et stracciatellaJambon: origine France21,00 €Parmigiana
Sauce tomate san marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, copeaux de Parmesan DOP et aubergines grillées.15,00 €PopulaireTonno
Sauce tomate, fior di latte, tonno di cetara, olives noires et oignons nouveaux.17,00 €PROSCIUTTO
Sauce tomates, Fior di latte, Taleggio, Jambon San Daniele affinée et tomates cerises.San Daniele: Origine France18,00 €Pugliese
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, caviar d’aubergine et tomates séchées16,00 €
Desserts🍰
Tiramisu, noisettes du piémont
10,00 €Mousse de chocolat grands crus valrhona, guanaja/jivara
10,00 €
Softs🥤
Coca-Cola zéro canette
Canette de 33cl3,50 €coca canette 33 cl
Canette de 33cl3,50 €San pellegrino 75 cl Cristal édition
Contenance de 75cl7,00 €Organic Limonata Bio Tomarchio 27.5 cl
Limonade pétillante bio6,00 €Aqua pana 75 cl
bouteille en verre6,00 €Aranciata rossa Bio tomarchio (27.5 cl)
Boisson bio artisanale pétillante à base de jus d'orange sanguine.6,00 €
Bières🍻
33 cL
Pietra
Contenance 33cl7,00 €Peroni
Contenance 33cl7,00 €
Vins🍷
Nero d'avola, azienda curatolo arini
Superbe Nero d’Avola à la robe brillante et pourpre aux reflets violets. Il dévoile un nez intense de riches notes de cassis et de myrtille enveloppées dans un écrin d’épices douces. En bouche l’éclatante gourmandise fruitée est mêlée de délicates touches de vanille et de poivre noir dans une structure fraiche et élancée aux tannins veloutés et doté d’une singulière persistance aromatique.35,00 €Roses-rose di toscana maremma tenuta fertuna
Sa robe très claire et brillante à la française charme immédiatement par son bouquet de petits fruits rouges crémeux et de pêche de vigne délicatement vanillée.30,00 €Petillants-lambrusco amabile
Produite pour la première fois en 1996 à l’occasion du centième anniversaire de « Moro », père fondateur de l’azienda, la cuvée Vecchio Moro est parée d’une robe pourpre violette, profonde, impénétrable et riche d’une effervescence fine, crémeuse et délicieuse. Le nez intense aux parfums de mures et de prunes introduit une bouche épanouie, veloutée, dense et vineuse à la fois avec une finale aux tanins délicats, nette et ré invitante.30,00 €Prosecco, "DESEO" - Viticotore Ponte
Jaune paille aux reflets verdâtres, la perle est fine. Son arôme EST frais et fruité, les notes caractéristiques de pomme et de poire ressortent, agrémentées d'élégantes notes de citrine. L'équilibre entre l'acidité et la douceur se démarque en bouche, complété par juste la bonne saveur.32,00 €Rouges-montepulciano d'abruzzo
Douces. Bouche tendre et charnue, aux arôme de prune, cerise et cassis parfaitement fondus dans une structure tannique bien dosée. Finale très agréable au léger réglisse poivré.36,00 €Grillo Viognier Bio Feudo Luparello
Situé sur la commune de Santa Margherita di Belice, le cépage grillo typique de la Sicile assemblé ici à l'aromatique cépage viognier ont été mis en valeur grâce à une viticulture soignée selon les principes de l'agriculture biologique et à une vinification traditionnelle respectueuse de la générosité de la nature. Très bien balancé entre l'évidence aromatique baignée de soleil de Sicile et une trame sapide, minérale et désaltérante.36,00 €
Panuozzi
Le panuozzo est une spécialité de Campanie (Italie), sorte de long sandwich fait à partir de pâte à pizza cuite deux fois au feu de bois. C'est une street-food généreuse, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, traditionnellement garnie d
Panuozzo TONNO NOBILE
Garniture :• Thon• stracciatella• Tomates cerises• olives• Zeste de citron• Poivre noir. Pousses d’épinards15,00 €Panuozzo BRESAOLA & LIMONE
Garniture :• Bresaola IGP• pousse d’épinard• Parmesan affiné 24 mois (copeaux)• Tomates cerises fraîches• Zeste de citron jaune14,00 €Panuozzo SAN DANIELE CLASSICO
Garniture :• San Daniele 18–24 mois• Burrata• Tomates cerises• Roquette• Filet d’huile d’olive16,00 €Panuozzo VEGETARIANO – TOMATES SÉCHÉES
Garniture :• Tomates séchées• mozzarella di bufala• aubergines grillées• Pesto basilic (maison, léger)• pousse d’épinards13,00 €
