À propos de Bistrot Papa Pool par Arnaud Delvenne
La cuisine de Papa Pool, imaginée par le chef Arnaud Delvenne, finaliste Top Chef 2022; ce sont des plats simples, généreux et gourmands, des produits frais, de saison et une carte qui change régulièrement !
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BRIOCHE PERDUE ✨
Brioche perdue cuite au four et servie croustillante, accompagnée d’un confit de fruits rouges. (Prix du produit en restaurant : 9,99€)8,00 €Populaire-30 %DAURADE 🐟
Très bien noté· Filet de daurade snacké à la plancha, purée fine de petits pois rafrâichis à la menthe, brocolis et oignons jeunes sautés. Sauce hollandaise à l’orange. Suprêmes d’oranges à vif. (Prix du produit en restaurant : 21,99€)16,00 €-30 %LA SAUCISSE AU COUTEAU🔥
Saucisse de porc au couteau grillée à la plancha, frites maison, jus de viande. (Prix du produit en restaurant :22,99€)16,00 €-30 %LA TERRINE DE MONSIEUR MAISON🔥
Terrine de porc à la tomate et aux oignons doux - Chutney d'oignons au piment d'Espelette - Pain au levain frotté à l'ail. (Prix du produit en restaurant : 11,99€)(Présence de porc)8,00 €-30 %LA VOLAILLE🐔🥘
Cuisse de poulet de la ferme du Luteau. Garniture façon basquaise aux poivrons rouges et jaunes confits, jus de volaille légèrement tomaté au piment d’Espelette, riz pilaf. (Prix du produit en restaurant :22,99€)16,00 €Populaire-30 %LE CAKE 😋
Cake marbré et son glaçage au chocolat noir, crème anglaise à la vanille de Madagascar. (Prix du produit en restaurant : 9,99€)8,00 €-30 %LE SAUMON 🐟
Saumon cru mariné - Riz noir - oignons jeunes - ciboulette et vinaigrette sésame -soja et citron vert. Mayonnaise au Wasabi - Pickles d’oignons rouges. (Prix du produit en restaurant : 15,99€)12,00 €Populaire-30 %L’OEUF 🥚
Œuf dur, mayonnaise à la moutarde fine et au vinaigre de cidre, thon aux herbes, croûtons de pain, ciboulette et pickles d’oignons rouges.(Prix du produit en restaurant : 11,99€)8,00 €-30 %LES RAVIOLIS 🥟
Actuellement indisponible16,00 €Populaire-30 %
Populaires
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
22,00 €AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
32,00 €AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
22,00 €
Le Guide Top Chef 📚
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En coulisses
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert !30,39 €32,00 €1
ENTRÉES 🍽️
LE SAUMON 🐟
Saumon cru mariné - Riz noir - oignons jeunes - ciboulette et vinaigrette sésame -soja et citron vert. Mayonnaise au Wasabi - Pickles d’oignons rouges. (Prix du produit en restaurant : 15,99€)12,00 €-30 %L’OEUF 🥚
Œuf dur, mayonnaise à la moutarde fine et au vinaigre de cidre, thon aux herbes, croûtons de pain, ciboulette et pickles d’oignons rouges.(Prix du produit en restaurant : 11,99€)8,00 €-30 %LA TERRINE DE MONSIEUR MAISON🔥
Terrine de porc à la tomate et aux oignons doux - Chutney d'oignons au piment d'Espelette - Pain au levain frotté à l'ail. (Prix du produit en restaurant : 11,99€)(Présence de porc)8,00 €-30 %
PLATS 🍽️
LES RAVIOLIS 🥟
Actuellement indisponible16,00 €-30 %LA VOLAILLE🐔🥘
Cuisse de poulet de la ferme du Luteau. Garniture façon basquaise aux poivrons rouges et jaunes confits, jus de volaille légèrement tomaté au piment d’Espelette, riz pilaf. (Prix du produit en restaurant :22,99€)16,00 €-30 %DAURADE 🐟
Très bien noté· Filet de daurade snacké à la plancha, purée fine de petits pois rafrâichis à la menthe, brocolis et oignons jeunes sautés. Sauce hollandaise à l’orange. Suprêmes d’oranges à vif. (Prix du produit en restaurant : 21,99€)16,00 €-30 %LA SAUCISSE AU COUTEAU🔥
Saucisse de porc au couteau grillée à la plancha, frites maison, jus de viande. (Prix du produit en restaurant :22,99€)16,00 €-30 %
DESSERTS 🍽️
LE CAKE 😋
Cake marbré et son glaçage au chocolat noir, crème anglaise à la vanille de Madagascar. (Prix du produit en restaurant : 9,99€)8,00 €-30 %BRIOCHE PERDUE ✨
Brioche perdue cuite au four et servie croustillante, accompagnée d’un confit de fruits rouges. (Prix du produit en restaurant : 9,99€)8,00 €-30 %
BOISSONS 🥤
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Schweppes Agrumes 33cl
3,00 €Badoit 33cl
3,00 €Orangina 33cl
3,00 €Bouteille Vittel 33cl
3,00 €
VINS ROUGES ❤️
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
22,00 €AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
25,00 €AOC Beaujolais-Villages, Morgon, Château de Corcelles 🍷
29,00 €AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
32,00 €
VINS BLANCS 🤍
AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
19,00 €AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
22,00 €AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
35,00 €
VINS ROSES 🩷
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
32,00 €AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible 🍷
22,00 €
CHAMPAGNE 🍾
CHAMPAGNE GRENO BRUT - GRAND PRESTIGE
56,00 €
CHAMPAGNE ROSÉ 🍾
B.S.A Thiénot Brut Rosé
99,00 €
