BELLA GUSTO - Clamart - Plaine livre depuis Clamart - Plaine

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À propos de BELLA GUSTO - Clamart - Plaine
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ANTIPASTI

ARANCINI DI MELANZANE
Trois arancini croustillants à base de riz, aubergine fondante, basilic frais et parmesan, servis avec une petite salade de roquette et tomates cerises. Une entrée végétarienne authentique, gourmande et légère.
13,00 €
BURRATA
Burrata crémeuse de 125 g servie avec un pesto parfumé au basilic, des tomates cerises fraîches et un filet de crème balsamique. Une entrée incontournable de la cuisine italienne, gourmande et colorée.
15,50 €
STRACCIATELLA
Crème de burrata onctueuse servie avec des tomates cerises parfumées, fleur de sel, basilic frais et un filet d’huile d’olive extra vierge. Une entrée fraîche et délicate qui célèbre la simplicité des saveurs italiennes.
12,00 €
CARPACCIO DE BOEUF
Fines tranches de bœuf cru marinées, servies avec roquette fraîche, copeaux de parmesan, pignons de pin grillés et un filet de crème balsamique. Une entrée italienne raffinée, fraîche et gourmande.
17,00 €

VEGETARIANA
Mesclun, champignons de Paris, poivrons grillés, courgettes grillées, aubergines grillées, tomates cerises
15,50 €
CAESAR
Sucrine, tomates cerises, croûtons, poulet pané, copeaux de parmesan, sauce Caesar
17,00 €
TUNA
Mesclun, thon, œuf, poivrons grillés, tomates cerises, olives, copeaux de parmesan
17,00 €
SALMONE
Mesclun, saumon fumé, tomate séchée, avocat, olives, câpres, citrons confits, aneth
22,00 €

SICILIENNE
Sauce tomate, anchois, olives taggiasche, Câpres
15,00 €
CHÈVRE MIEL
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, cerneaux de noix
15,00 €
MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella, origan
14,00 €
REGINA
Sauce tomate maison, mozzarella, jambon de dinde, champignons de Paris, origan
17,00 €
TUNA
Sauce tomate, thon, oignons rouges, olives taggiasche, roquette, mini poivrons farcis au thon, câpres, origan
18,00 €
QUATTRO FROMAGGI
Crème fraîche poivrée (ou sauce tomate), mozzarella, gorgonzola, reblochon, chèvre, cerneaux de noix
18,00 €
BUFFALINA
Sauce tomate, après cuisson : mozarella di buffala, basilic, tomates cerises, fleur de sel
18,00 €

VEGETARIENNE
Crème de légumes pimentée, mozzarella, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, champignons, parmesan
20,50 €
CARPACCIO DE BOEUF
Crème de légumes pimentée, mozzarella, carpaccio de bœuf, sauce tartare, roquette, filet d’huile d’olive
25,00 €
SAUMON À LA CRÈME D’ASPERGE
Crème d’asperge verte, mozzarella, citron confit, saumon fumé, aneth
25,00 €
BELLA TRUFFATA
Crème de truffe blanche, mozzarella, artichauts, pignons de pin, copeaux de parmesan
25,00 €

COTOLETTA DI TACCHINO
Escalope de poulet panée, croustillante et dorée
20,30 €
CALAMARS
12 anneaux de calamars frits minute, croustillants et dorés, accompagnés d’une sauce aioli maison relevée.
21,40 €
SCALOPPINA MILANAISE
Escalope de veau fine et fondante, enrobée d’une chapelure dorée croustillante selon la tradition milanaise, relevée d’un filet de citron.
23,90 €
DOS DE CABILLAUD
Dos de cabillaud rôti au four, nappé d’une sauce tomate parfumée aux câpres et olives.
26,20 €

TIRAMISU
TIRAMISU
10,80 €
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
accompagné d’une boule sorbet citron et coulis de framboise
10,80 €

Valpolicella Ripasso – Campagnola (2023)
Rouge de Vérone, rond et velouté, aux notes de cerise noire et d’épices douces.Idéal avec pizzas gourmandes, escalopes panées ou encore dos de cabillaud rôti.
27,50 €
Chianti – Cecchi (2024)
Rouge toscan typique, aux arômes de fruits rouges et d’épices, souple et élégant.Un incontournable qui accompagne idéalement viandes grillées, pâtes etfromages affinés.
42,00 €
Montepulciano d’Abruzzo – Collezione Beatrice
Rouge italien souple et fruité, aux notes de cerise et de prune, avec une toucheépicée. Facile à boire, il accompagne aussi bien les pizzas que les pâtes et lesviandes grillées.
42,00 €

Chiaretto di Bardolino Classico – Campagnola (2024)
Rosé italien frais et fruité, aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes. Idéalà l’apéritif ou avec poissons et antipasti.
39,50 €

Soave Classico – Campagnola (2024)
Vin blanc sec et élégant de Vérone, aux notes florales et d’agrumes. Léger etraffiné, il accompagne parfaitement poissons, fruits de mer et antipasti.
40,50 €

Lambrusco di Sorbara – Ca’ De’ Medici
Vin pétillant rouge italien, léger et fruité, aux notes de cerise et de fraise.Rafraîchissant et original, il accompagne à merveille les charcuteries, les pizzaset les plats conviviaux.
32,00 €
Prosecco Extra Dry – Casa Coller
Pétillant italien frais et léger, aux notes de pomme, poire et fleurs blanches.Idéal à l’apéritif ou pour accompagner vos antipasti.
39,50 €

Brouilly – Pardon & Fils (2024)
Vin rouge du Beaujolais, souple et fruité, aux arômes de petits fruits rouges et deviolette. Idéal pour accompagner charcuteries, volailles et plats conviviaux.
30,00 €
Saint-Émilion Grand Cru – Château d’Arcole (2018)
Bordeaux droit (Merlot/Cabernet Franc) aux notes de fruits noirs et d’épices,tanins soyeux, finale élégante.
66,00 €

Pouilly-Fumé – Domaine Renaud
Grand blanc de Loire, 100 % Sauvignon, vif et minéral, aux arômes d’agrumes etde fleurs blanches, avec une touche fumée typique.Accords : dos de cabillaud alla livornese, calamari fritti, salades fraîches,stracciatella ou burrata.
42,00 €
Chablis “Le Finage” – La Chablisienne
Blanc sec et minéral de Bourgogne, 100 % Chardonnay, aux notes d’agrumes etde fleurs blanches. Élégant et raffiné, il accompagne parfaitement poissonsgrillés, fruits de mer, mais aussi une burrata ou une stracciatella en entrée
66,00 €

Masterel – Côtes de Provence
Rosé provençal fruité et rafraîchissant, aux notes de fraise et d’agrumes. Léger etconvivial, parfait pour la belle saison. Accords : arancini en entrée, pizzasvégétariennes, salades, calamari fritti
21,50 €
Minuty – Côtes de Provence (2024)
Rosé clair et élégant de Provence, aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.Frais, raffiné et très aromatique, c’est une valeur sûre en gastronomie. Accords :carpaccio de bœuf, salade de fenouil & orange, pizzas aux légumes grillés,poisson au citron.
50,50 €

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut
Icône du Champagne, vif et élégant, aux notes d’agrumes, de pomme et debrioche. Parfait pour célébrer ou accompagner vos repas avec raffinement.
78,00 €
Champagne Ruinart Brut
Champagne raffiné et élégant, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs,avec une belle finesse en bouche. Une cuvée d’exception pour les grandesoccasions.
115,00 €