Indien dans la ville
Chesse nan sandwich
Véritable chesse nan fourré avec du poulet tikka, tomates, oignons, salade et frites campagnards10,00 €
Bharath spécial chickens
Chilly chicken
Poulet mariné frit et oignons et poivrons rouges avec 1 accompagnement au choix13,00 €Chicken 65
Poulet frit avec 1 accompagnement au choix12,00 €Garlic chicken
Poulet à l'ail, oignons et poivrons rouges avec 1 accompagnement au choix13,00 €Ginger chicken
Poulet au gingembre, oignons et poivrons avec 1 accompagnement au choix13,00 €
Salades
César indien
Salade iceberg, poulet tikka, parmesan, pomme bio, tomates, crouton et sauce César10,50 €
Plats curry de légumes
Palak paneer
Épinards hachés, fromage indien et épices avec du riz basmati13,00 €Mattar panner
Petits pois au fromage indien avec du riz basmati11,00 €Baigan bartha
Caviar d' aubergines cuit au four tandoori et servi dans une sauce épicés.13,00 €Dal masala
Purées de lentilles avec oignons, poivrons ,tomates, l'ail et coriandre fraîche des épices. servi avec du riz Basmati .10,50 €Aubergines curry du sud
12,50 €Dal palak
13,00 €Vegetable kourma
12,00 €
VEGAN
Lait de coco
Dal masala
12,50 €Baigan bartha
12,50 €Kadala curry
12,50 €Aubergines curry du sud
12,50 €
Biryanis
Biryani végétarien
Légumes mijotés avec riz, épices variées, noix de cajou et amandes pilées11,50 €Biryani au poulet
Poulet désossé mijoté avec riz, épices variées, noix de cajou et amandes pilées12,00 €Biryani à l'agneau
Agneau désossé mijoté avec riz, épices variées, noix de cajou et amandes pilées14,00 €Biryani aux crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz et épices variées12,50 €Biryani Vegan
Riz sauté dans une préparation à base de lait de coco, légumes variés, blonds et noix de cajou.13,00 €Biryani Poulet Tandoori
poulet dandoori désossé mijoté avec riz, épices variées, noix de cajou et amandes pilées14,00 €
Plats crevettes
Crevettes vindaloo
Sauce très relevée, tomates, oignons et épices avec du riz basmati13,00 €Crevettes curry madras
Sauce composée d'oignons, ail et épices avec du riz basmati12,00 €Crevettes korma
Sauce à base de noix de coco, tomates et épices avec du riz basmati14,50 €Crevettes kashmiri massala
Curry de crevettes décortiquées épicé aux tomates et oignons avec du riz basmati13,50 €
Riz basmati
Riz nature
2,50 €Riz avec petite pois et oeuf
3,50 €Riz aux fruits sec
3,50 €
Plats agneau
Agneau curry
Curry d'agneau légèrement épicé avec du riz basmati13,00 €Agneau korma
Morceaux d'agneau épicé dans une sauce à base de coco et crème avec du riz basmati14,00 €Agneau kasmiri massala
Morceaux d'agneau aux amandes, noix de cajou et crème fraîche avec du riz basmati14,50 €Agneau palak
Morceaux d'agneau épicé aux épinards hachés avec du riz basmati13,50 €Agneau vindaloo
Morceaux d'agneau relevé aux pommes de terre avec du riz basmati15,00 €Agneau tikka masala
Morceaux d'agneau désossé mariné puis grillé au tandoor, dans une sauce tomate, avec du riz basmati16,00 €
Plats poulet
Poulet curry
Curry de poulet légèrement épicée avec du riz basmati12,50 €Poulet palak
Morceaux de poulet épicés aux épinards hachés avec du riz basmati12,00 €Poulet tikka massala
Morceaux de poulet désossé grillé au tandoor et poirons sauce tomate à base de crème avec du riz basmati14,00 €Poulet korma
Morceaux de poulet désossé mariné aux épices et sauce tomate à base de coco, avec du riz basmati13,00 €Butter chicken
Poulet grillé au tandoor servi dans une sauce à base de tomate et beurre avec du riz basmati14,50 €Poulet kashmiri massala
Morceaux de poulet aux amandes, noix de cajou et crème fraîche, avec du riz basmati13,50 €Poulet vindaloo
Curry de poulet et relevée aux pommes de terre, avec du riz basmati13,00 €
Pains indiens
Nan nature
Galette de farine de blé au levain2,50 €Parotha au fromage
Pain de farine de blé feuilleté au fromage3,50 €Nan au fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage3,50 €Nan à l'ail
Galette de farine de blé fourrée à l'ail4,00 €Nan maxi fromage
Galette de farine de blé avec plus de fromage4,50 €Nan à l'ail au fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage avec ail4,50 €
Grillades tandoori- barbecues
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices puis cuite au tandoor5,99 €Poulet tikka
Morceaux de poulet désossé marinés et cuit au tandoor6,50 €Agneau tikka
Morceaux d'agneau désossé marinés et cuit au tandoor8,50 €Saumon tandoori
Saumon désossé mariné et cuit au tandoor9,50 €
Entrées
Raita aux légumes
Concombres, tomates et yaourt peu épicé3,50 €Samoussa aux légumes
Pommes de terre et petits pois peu épicés5,00 €Samoussa à la viande
Beignets d'agneau haché peu épicé6,00 €Pakora d'aubergines
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche et épices variées5,50 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes, farine de pois chiche et épices variées7,50 €
