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Venez découvrir le meilleur restaurant indien de Paris !
Manu Formulas Navrang
Menu Formulas Navrang 22.90
1 Entrée Au Choix + 1 Pain Au Choix + 1 Plat Au Choix + 1 Riz Au Choix + 1 Dessert Au Choix + 1 Boisson Au Choix22,90 €
Manus
Menus midi et soir à 20.90 €
Entrée au choix, plats au choix, pains choix , dessert choix, riz choix et boissons au choix.20,90 €Menus midi et soir à 26.90 €
Entrée au choix, plats au choix, pains choix , dessert choix, riz choix et boissons au choix.26,90 €Menus midi et soir à 24.90 €
Entrée au choix, plats au choix, pains choix , dessert choix, riz choix et boissons au choix.24,90 €
Entrées
Oignons bhajee
Lentilles d'oignons marinés dans des épices variées, farine de pois chiche, pois frites en beignets3,90 €Bengun pakora
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche, épis varié, pois frits4,90 €Aloo pakora
Beignets de pomme de terre, farine de pois chiche, épices variée, pois frits3,90 €Samossa légumes
Cornet de frites de légumes, peu épices4,90 €Samossa viande
Cornet frits à la viande5,90 €Mix pakora
Oignons bhajee, pakora d'aubergine, aloo pakora et crevettes pakora4,50 €Crevettes pakora
Beignets de crevette, farine de chiche, épices variée, pois frits5,90 €Poulet pakora
Morceaux de poulet marinés grillés farcie de pois chiche, épices variée, pois frits4,90 €Poulet tikka
Morceaux de poulet désossés, légèrement marinés aux épices cuits au tandoor6,80 €Agneau tikka
Morceaux d'agneau, légèrement marinés aux épice et cuit au tandoor7,90 €Poisson tikka
Morceaux de saumin, légèrement marinés aux épices et cuits au tandoor7,90 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet aux épices cuite au tandoor5,90 €Sheek kebab
Viande hachée, coriandre, épices, cuit au tandoor5,90 €Gambas tandoori
Spécialité fine: gambas marinées, dans un bouquet d'épices et d'aromates, puis cuites au four16,80 €Mixed grill
Morceaux d'agneau tikka, poulet tikka, sheek kebab et poulet tandoori19,90 €
Grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée5,90 €Poulet tikka
Blanc de poulet mariné et grillé6,90 €Seekh kebab
Brochette de viande hachée cuite au four tandoor6,90 €Poisson tikka
Morceaux de poisson marinés cuits au four tandoor7,90 €Agneau tikka
Morceaux d'agneau mariné cuit au four tandoor8,90 €Gambas tandoori
Gambas marinées et grillées20,80 €Mixed grill
Pour 2 personnes. Mélange de toutes les entrées tandoori19,90 €
Beignets
Beignets farines de pois chiche
Mix pakora
Beignets oignons, pommes de terre et aubergines5,50 €Bengan pakora
Beignets d'aubergines4,90 €Alu pakora
Beignets de pommes de terre4,90 €Poulet pakora
Beignets de poulet6,90 €Crevettes pakora
Beignet de crevettes7,30 €Oignon bhajee
Beignets d'oignons3,90 €Samoussa légumes
Beignets farcis de forme triangulaire4,90 €Samoussa viande
Beignets de viande hachée5,90 €
Salades
Raïta
Salade indienne, concombre, tomates, épices et yaourt5,90 €Salade navarang
Salade verte, tomates, concombre, oeuf7,90 €Salade de crevettes
Salade verte, crevettes aux épices, concombres, tomates et carottes6,90 €Salade de poulet
Salade de verte, poulet aux épices, concombres, tomates et carottes6,90 €
Soupes
Soupe de lentilles
Lentilles rouges, coriandre, ail, et épices4,50 €Soupe de poulet
Lentilles avec poulet5,90 €
Pains
Pain préparés à la façon indienne avec du blé complet, de la pâte levé cuit au four tandoor
Nan Nature
Pain cuit au four tandoor2,50 €Garlic nan
Nan à l'ail3,90 €Nan peshawari
Pain de farine blanche, pistache, coco et amandes4,00 €Keema nan
Nan à la viande d'agneau hachée avec herbes fraîches et épices4,00 €Cheese nan
Nan fourré au fromage4,00 €Chapati
Farine complet2,00 €Alu paratha
Avec pomme de terre3,90 €Paratha
Farine complète avec du beurre3,50 €poulet tikka nan
pain de farine complète fourrée au poulet grille4,50 €Garlic nan fromage
pain l'ail et fromage4,50 €
Riz
Le riz basmati, variété de riz poussant dans la région de Punjab d'une qualité reconnue mondialement par tous les experts
Riz basmati
Riz nature3,50 €Riz pilau
Riz, amandes et petits pois4,90 €Riz kashmiri
Riz, noix de cajou, amandes et fruits secs4,90 €
Biriyani
Plat complet avec sauce raïta
Biriyani navrang
Agneau, poulet, crevettes, légumes et riz basmati17,50 €Biriyani poulet
Poulet aux épices et riz basmati11,90 €Biriyani légumes
Légumes aux épices et riz basmati11,90 €Biriyani agneau
Agneau aux épices et riz basmati13,90 €Biriyani crevettes
Crevettes aux épices et riz basmati14,50 €Biriyani dal
Lentilles aux épices et riz basmati12,90 €Biriyani gambas
Gambas aux épices et riz basmati25,90 €Biryani agneau tikka
Agneau aux épices et riz basmati.16,50 €Biryani poulet tikka
Plat complet avec sauce raita, poulet tikka avec sauce et mélangée des épices, noix de cajou, raisins secs et riz basmati.15,00 €
Plats végétarien
Les plats sont sans accompagnement
Matter panir
Petits pois avec fromage9,90 €Bengan burtha
Caviar d'aubergines9,90 €Palak panir
Épinards, fromage10,90 €Alu palak
Pommes de terre et épinards9,90 €Dal tarka
Lentilles, tomates et ail8,90 €Légumes korma
Légumes, fruits secs, amandes et crème fraîche12,50 €Dal sag
lentilles mélangées avec des épinards9,00 €
Plats poulets
Les plats sont sans accompagnement
Poulet curry
Poulet sauce curry10,50 €Poulet shai korma
Poulet, noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche11,90 €Poulet vindaloo
Pimenté. Poulet curry avec pommes de terre et tomates11,50 €Poulet palak
Curry de poulet aux épinards10,90 €Poulet chana
Poulet aux pois chiches10,90 €Poulet madras
Poulet avec sauce madras10,90 €Poulet tikka massala
Curry de poulet grillé dans le four tandoor, aux tomates et épices11,50 €Butter chicken
Poulet au beurre, mariné dans une sauce épicée puis cuit au four tandoor12,50 €Poulet balti gosh
Poulet grillé, oignon, tomate, poivron et sauce curry12,50 €Poulet Bengali
Curry de poulet très très épicé avec du poivron11,90 €
Plats crevettes
Les plats sont sans accompagnement
Crevettes madras
Crevettes sauce madras11,90 €Crevettes curry
Crevettes sauce curry13,50 €Crevettes à la menthe
Crevettes à la menthe fraîche, sauce curry13,80 €Crevettes vindaloo
Pimenté. Crevettes currys avec pommes de terre, tomates12,50 €Crevettes sagwala
Crevettes, épinards et crème fraîche13,90 €Crevettes shai korma
Crevette, noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche12,90 €
Plats gambas
Les plats sont sans accompagnement
Gambas massala
Gambas grillées dans le four tandoor, tomates, oignons, poivrons, herbes fraîches et épices23,90 €Gambas shai korma
Gambas, noix de cajou, amandes raisins secs et crème fraîche24,50 €
Plats agneaux
Les plats sont sans accompagnement
Agneau curry
Agneau sauce curry10,90 €Agneau madras
Agneau désossé avec sauce madras11,80 €Agneau vindaloo
Pimenté. Agneau curry et pommes de terre11,90 €Agneau palak
Curry d'agneau, aux épinards11,90 €Agenau aubergines
Curry d'agneau au beurre et aubergine11,90 €Agneau tikka massala
Curry d'agneau grillé dans le tandoor aux tomates et aux épices11,80 €Agneau channa
Agneau aux pois chiches et menthe fraîche11,60 €Agneau dal
Agneau et lentilles10,60 €Agneau shahi korma
Agneau, noix de cajou, amande, raisins secs et crème fraîche12,90 €Keema mater
Viande hachée d'agneau au curry avec petits pois10,90 €Kuftha curry
Boulettes de viande hachée au curry10,90 €Agneau Bengali
Curry d'agneau très très épicé avec du poivron12,90 €
Plats poissons
Les plats sont sans accompagnement
Poisson tikka masala
Morceaux de poisson, légerment marines aux épicé et cuits au tandoor , préparés au sauce curry11,50 €Poisson curry
Curry sauce avec saumon10,00 €Poissons madras
Saumon et madras peste10,50 €Poisson Bengali
Curry de poisson très très épicé avec du poivron10,90 €
Boissons fraîches
Lassi nature 33 cL
3,50 €Lassi sucré 33 cL
3,50 €Lassi épicé 33 cL
3,50 €Lassi menthe 33 cL
3,50 €Lassi mangue 33 cL
4,50 €Lassi banane 33 cL
4,50 €Lassi rose 33 cL
4,50 €
Bières
Heineken 33 cL
4,00 €Bière indienne 33 cL
4,90 €
Desserts
Halwa semoule
Gâteau de semoule de noix de coco et amandes.4,90 €Kheer
Riz au lait avec amandes et cardamone4,90 €