Indien Palace Conflans Saint Honorine livre depuis Conflans-Sainte-Honorine

Salade

Salade poulet
Salade verte, morceaux de poulet et concombres.
6,00 €
Salade crevettes
Salade verte, crevettes, concombres et tomates.
6,00 €
Raita
Yaourt au concombre, tomate et à la carotte rapée (servi frais)
6,00 €
Punjabi raita
Yaourt au concombre, tomate et à la carotte rapée, mélangé avec samossa (servi frais).
6,00 €

Mixtes samossas
Samossa légumes et samossa viandes.
6,00 €
Samossa légumes
Crêpe farcie de différents légumes.
6,00 €
Samossa viandes
Crêpe farcie à la viande hachée et peu épicée.
6,00 €
Aloo pakora
Beignets de pomme de terre.
6,00 €
Baingan pakora
Beignets d'aubergines, différentes épices.
6,00 €
Dessi pakora
Beignets d'oignons et différents légumes frits.
6,00 €
Poulet pakora
Fins morceaux de poulets marinés et frits.
6,00 €
Kashmiri beignets
Beignets d'oignons, aubergines, samossa légumes et viandes.
8,00 €

Poisson tikka
Morceaux de poissons marinés et cuits au tandoor.
8,00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet au épices et grillée aux four "tandoor".
8,00 €
Poulet tikka
Blanc de poulet coupés en dés, aux différentes épices cuits en brochettes au four "tandoor".
8,00 €
Seekh kabab
Viande hachée d'agneau, cuite en brochette avec des oignons, de la menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.
8,00 €
Agneau tikka
Dés d'agneau dessosé, légèrement mariné aux épices et cuits au four "tandoor".
8,00 €
Bara kabab
Jaret d'agneau.
8,00 €
Punjabi grill
(Pour 1 personne) pakora, ring pakora, samossa, poulet tikka, agneau tikka et seekh kabab.
10,00 €
Palace grill
(Pour 2 personne) oignon, pakora, ring pakora, samossa, poulet tikka, agneau tikka et seekh kabab.
18,00 €
Gambas tandoori
Gambas décortiquée et grillée au tandoor.
18,00 €

Baingan bartha (caviar d'aubergines)
Aubergines entières grillées puis émincées cuites à la crème fraîche aux différentes épices.
8,00 €
Dal palak
Curry d'épinards et lentilles indiennes.
8,00 €
Dal makheni
Curry de lentilles indiennes ( plat traditionnel).
8,00 €
Palak panir
Curry d'épinards au fromage et créme fraîche aux différentes épices.
8,00 €
Matar panir
Curry de petits pois, fromage et crème fraîche.
8,00 €
Mixtes légumes
Macédoine de légumes relevée selon vos goûts.
8,00 €

Crevettes korma
Crevettes au sauce de noix de cajou et crème.
13,50 €
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées assez relevées.
13,50 €
Crevettes aubergines
Caviar d'aubergines aux crevettes.
13,50 €
Poisson korma
Saumon grillé mijoté avec sauce aux pistaches et crème fraîche.
13,50 €
Poisson massala
Saumon grillé mijoté à la sauce traditionnelle.
13,50 €
Gambas massala
Curry de gambas.
13,50 €
Gambas korma
Curry de gambas avec noix de cajoux, pistache, amande et crème.
20,00 €

Agneau korma
Dés d'agneau, amandes, pistaches et crème fraîche.
12,50 €
Agneau vindaloo
Dés d'agneau, aux pommes de terre.
12,50 €
Agneau palak
Dés d'agneau aux épinards, crème fraîche avec du beurre.
12,50 €
Agneau massala
Morceaux d'agneau désossés au curry.
12,50 €
Kofta korma
Boulettes de viande hachée à la crème fraîche et fruits secs.
12,50 €

Biryani poulet
Poulet déssosé, mijoté avec du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €
Biryani agneau
Agneau désossé, mijoté avec du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €
Biryani boeuf
Boeuf désossé, moijoté avec du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées, mijotées aves du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €
Biryani poisson
Poisson mijoté avec du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €
Biryani légumes
Différents légumes mijotés avec du riz basmati (riz mélangé avec de la viande/ servis avec du curry à part).
15,00 €

Spéciale palace
Morceaux d'agneau, poulet et seekh kabab grillés au four puis cuisinés aux poivrons, gingembre et differentes épices servis avec du riz.
16,50 €
Poulet tikka massala
Blanc de poulet grillé au four tandoor puis cuisiné aux poivrons, parfumé aux différentes épices servis avec du riz.
16,50 €
Poulet jalfrezi
Lamelles de poulet grillées au four "tandoor" puis cuisiné à la crème fraîche (plat parfumé) servis avec du riz.
16,50 €
Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau, grillés au four "tandoor" puis cuisinés aux poivrons, parfumés aux différentes épices servis avec du riz.
16,50 €
Agneau aubergines
Curry d'agneau au caviar d'aubergines servis avec du riz.
16,50 €
Biryani royal
Morceaux de poulet, agneau et crevette mijotés avec du riz basmati et servis avec une sauce curry et du riz.
16,50 €

Mangue
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Banane
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Menthe fraîche
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Rose
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Sucré
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Salé
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €
Epicé
Boisson maison fraîchement préparée à base de lait et de yaourt parfumé.
4,00 €