Entrées
Foie gras de canard maison
Foie gras de canard maison mariné au miel et Armagnac et son chutney de pomme golden18,00 €Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan et salade parfumée au basilic10,00 €VELOUTE DE POTIRON AUX LARDONS
CREME DE POTIRON AVEC LARDONS FUME9,00 €OEUF DUR MAYONNAISE
OEUF DUR MAYONNAISE AVEC MAYONNAISE MOUTARDEE8,50 €CROUSTILLANT DE CHEVRE LIT DE SALADE VINAIGRETTE DE TOMATE
CROUSTILLANT DE CHEVRE LIT DE SALADE VINAIGRETTE DE TOMATE9,00 €Œuf mollet aux champignons pleurotes et paris a la normande
œuf mollet aux champignons de paris et pleurotes façon normande.8,50 €SALADE D'AVOCAT AUX CREVETTES SAUCE COCKTAIL
SALADE D'AVOCAT AUX CREVETTES SAUCE COCKTAIL10,00 €SOUPE A L'OIGNONS
SOUPE A L'OIGNONS9,00 €
Salade façon plat
Niagara
Salade, tomates cerises, saumon fumé, gambas , endive, légumes verts ,asperges , quenelle de tartare d'avocat19,50 €Salade gourmande
Salade, tomates cerises, Champignons,oignons confits ,pommes charlotte , œuf mollet , jambon de pays , toast de foie gras18,00 €SALADE CESAR
Salade romaine , tomates cerises ,poulet marinée ,copeaux de parmesan, œuf dur ,croutons et sauce césar.16,00 €Salade végétarienne
Salade, tomates cerise ,asperges, concombres, quenelle de tartare d'avocat et légumes façon ratatouille.15,00 €
Croques
Garnis avec salade et frites maison
Croque-monsieur
gernis frites maison et salade11,00 €Croque-madame
garnis frites maison et salade11,50 €Croque saumon fumé
garnis frites maison et salade14,00 €Croque poulet
garnis frites maison et salade13,00 €
Omelettes
Garnis avec salade et frites maison
Omelette nature
GARNIS FRITES MAISON ET SALADE11,00 €Omelette aux champignons
omelette aux champignons pleurote et paris salade et frites maison13,00 €Omelette au fromage
OMELETTE A L'EMMENTAL RÂPE GARNIS FRITES MAISON ET SALADE12,50 €Omelette au jambon
OMLETTE JAMBON GARNIS AVEC SALADE ET FRITES MAISON13,00 €Omelette mixte fromage et jambon
OMLETTE MIXTE JAMBON ET FROMAGE GARNI FRITES MAISON ET SALADE13,50 €
Planches
Fermière
Jambon blanc, jambon de pays, rosette,chorizo, rillettes, pâté, brie, camembert,chèvre et CANTAL , cornichons et beurre20,00 €Campagnarde
Jambon blanc, jambon de pays, rosette,chorizo, rillettes, pâté, cornichons et beurre18,00 €
Plats
Burger façon Niagara au becon et echalote confites frites maison et salade
Burger viande de bœuf 150 grammes minimum , bacon , oignons confits , fromage et cornichons.18,00 €Tartare de bœuf préparé
Tartare de bœuf préparé par le chef, frites maison et salade. Spécialité de la maison - 180 grammes minimum.18,00 €Fricasse de filet de poulet tagliatelles a la crème
Fricasse de filet de poulet et tagliatelles a la crème.16,00 €MECHOUI D'AGNEAU POMMES ECRASEES ET LEGUMES VERTS
MÉCHOUI D'AGNEAU POMMES ECRASEE S ET LÉGUMES VERTS.23,00 €NOIX DE SAINT JACQUES RISOTTO
NOIX DE SAINT JACQUES RISOTTO29,00 €DOS DE LIEU SAUCE BEURRE BLANC RIZ
DOS DE LIEU SAUCE BEURRE BLANC RIZ19,00 €RAVIOLE A LA RICOTTA ET EPINARDS ' ASPERGES CREME DE PARMESAN
PLAT VEGETARIEN.17,00 €VégétarienCUISSE DE POULET ROTI POMMES GRENAILLES
CUISSE DE POULET ROTI POMMES GRENAILLES.19,00 €FOIE DE VEAU A L"ECHALOTE POMMES ECRASEE
FOIE DE VEAU A L'ECHALOTE POMMES ECRASEE21,00 €Saucisse de Toulouse sauce poivre gratin dauphinois
Saucisse de Toulouse sauce poivre gratin dauphinois.19,00 €COTE DE BOEUF 1 KG FRICASSE DE LEGUMES
COTE DE BOEUF 1 KG FRICASSE DE LEGUMES70,00 €ONGLET DE BOEUF POMMES GRENAILLES SAUCE POIVRE
ONGLET DE BŒUF POMMES GRENAILLES SAUCE POIVRE19,00 €FILET DE BAR RIZ AUX LEGUMES SAUCE PIMENT DOUX
FILET DE bar SAUCE PIMENT DOUX RIZ AUX LÉGUMES.22,00 €PALERON DE BOEUF POMMES ECRASEE
PALERON DE BOEUF pommes écrasées.21,00 €Filet de saint pierre RIZ
Filet de saint pierre RIZ22,00 €HACHIS PARMENTIER D'EPAULE D'AGNEAU
Épaule d'agneau confites et mijoté avec brunoise de légumes.22,00 €TOMATE farcie jus de cuisson tagliatelles
TOMATES farcies jus de cuisson tagliatelles.18,00 €LASAGNE DE BOEUF
LASAGNE DE BOEUF.18,00 €supreme de volaille jus au romarin pommes ecrasee
suprême de volaille jus au romarin pommes ecrasee21,00 €
Menu enfant
Menu enfant
Poisson du jour ou burger ou steak haché ou filet de poulet et saucisse servi avec des frites maison ou pâtes.14,00 €
Desserts
Brie de Meaux fine salade
6,00 €Assortiment de fromages
Brie, camembert, chèvre, cantal et salade au basilic.7,50 €Riz au lait aux framboises
Spécialité du chef9,00 €Tiramisu façon Niagara
tiramisu façon Niagara7,00 €fondant au chocolat sauce cacao glace vanille
Fondant au chocolat sauce cacao glace vanille.9,00 €SALADE AUX FRUITS SORBET CITRON VEERT
SALADE AUX FRUITS SORBET CITRON VERT9,00 €Pain perdu crème anglaise
Pain perdu briochée sauce anglaise.9,00 €
Garniture
Frites maison
6,00 €Légumes croquants
Julienne de carottes, courgette et endives.6,00 €Légumes verts (haricots et pois gourmand)
5,00 €Risotto
6,00 €Pomme purée à la ciboulette et huile d'olive
pomme purée a la ciboulette5,00 €Assiette de riz basmati
5,00 €Salade verte et tomate cerise au basilic
4,00 €Poêlé de champignon paris et pleurote
6,00 €
Boissons
Canette de coca cola 33cl
3,50 €Canette de coca cola zéro 33cl
3,50 €Oasis bouteille 33cl
4,00 €Jus de fruit Pago 20cl au choix
4,00 €Fanta orange bouteille 33cl
4,00 €Vittel bouteille 50cl
4,00 €Limonade bouteille 33cl
3,50 €Ice tea bouteille 33cl
4,00 €Bière sans alcool
4,50 €Bière Heineken bouteille 25cl
6,00 €Bière bouteille 25cl super bock
4,50 €Bière bouteille 25cl 1664
4,50 €Bière bouteille 33cl desperados
7,00 €Bière bouteille 33cl corona
7,00 €Bière bouteille 33cl carlsberg
7,00 €Vin Blanc 75cl bouteille chardonnay
24,00 €Vin blanc 75cl bouteille pouilly fumé
39,00 €Vin blanc 75cl bouteille petit chablis
33,00 €Vin blanc moelleux 75cl bouteille élixir
27,00 €Vin blanc 75cl bouteille sancerre
38,00 €Vin blanc 75cl bouteille gewurztraminer
27,00 €Vin rouge bouteille 75cl cote du rhone les trois garcons
26,00 €Vin rouge COTE DE BROUILLY bouteille 75cl
COTE DE BROUILLY DOMAINE DE L'ECLUSE30,00 €Vin rouge bouteille 75cl merlot
24,00 €Vin rouge bouteille 75cl Corbières la croix du sud
27,00 €Vin rouge bouteille 75cl cote de bourg bordeaux
29,00 €Vin rouge bouteille 75cl cote de Blaye Bordeaux
33,00 €Vin rouge bouteille 75 cl pinot noir Bourogne
40,00 €Vin rosé 75cl gris blanc gerard bertrand
29,00 €Vin rosé bouteille 75cl le titi cinsault
25,00 €Vin rosé bouteille 75cl cote de Provence minuty
42,00 €Vin rosé bouteille 75cl cote de provence demoiselle sans gène
26,00 €Champagne REUINART bouteille 75cl
CHAMPAGNE RUINART 75 CL120,00 €Champagne NICOLAS FEUILLATTE bouteille 75cl
Champagne NICOLAS FEUILLATTE RÉSERVE PARTICULIERE80,00 €Perrier bouteille 33cl
4,00 €
