Doucines Créoles livre depuis Courbevoie Gambetta

Entrées

Mini Burger Féroce d'avocat x1
Avocat, morue, manioc, piment
4,00 €
Pâtés à la viande hachée x2
Pâte brisée avec farce à la viande hachée, sauce tomate
4,00 €
Ceviche de Crevettes Maracuja (fruit de la passion)
Crevettes assaisonnées servies dans un fruit de la passion
5,00 €

Gâteau à la banane, aux noix et pépites de chocolat (banana bread)
1 part de Gâteau à la banane, aux noix et pépites de chocolat
4,00 €
Floup Grenadine
Berlingot glacé à la grenadine
3,00 €
Floup coco
Berlingot glacé coco
3,00 €
Petits pâtés à la goyave x3
Pâte brisée à la confiture de goyave
5,00 €

Planteur 25 cl
Rhum, ananas, passion, grenadine, citron et cannelle.
7,50 €
Punch coco 25 cl
Rhum, lait de coco, lait concentré, citron et cannelle
7,50 €
Punch cacahuètes 25 cl
Rhum, cacahuètes, lait concentré, sirop de canne, vanille et cannelle.
7,50 €
Planteur 50 cl
Rhum, ananas, passion, grenadine, citron, cannelle
14,00 €
Punch coco 50 cl
Rhum, lait de coco, lait concentré, citron et cannelle
14,00 €
Punch cacahuètes 50 cl
Rhum, cacahuètes, lait concentré, sirop de canne, vanille et cannelle.
14,00 €
Punch Chalè 25 cl (Ananas Gingembre)
Rhum, ananas, gingembre, citron, cannelle
7,50 €
Punch Chalè 50 cl (Ananas, Gingembre)
Rhum, ananas, gingembre, citron, cannelle
14,00 €

Chiquetaille de poulet
Émietté de poulet assaisonné et citronné
11,00 €
Chiquetaille de Morue
Morue émiettée assaisonnée et citronnée
12,00 €
Crevettes flambées au rhum
Crevettes décortiquées assaisonnées et flambées au rhum
15,00 €
Rougail saucisses
Saucisses à la sauce tomate épicée
11,00 €
Riz aux petits légumes et curcuma
Cuisson au curcuma
4,00 €
Ti Nain (bananes vertes) et avocat
Bananes vertes cuites et assaisonnées
4,00 €
Légumes rôtis au sirop de canne
Légumes rôtis au four
4,00 €