- ~ Nous utilisons que des produits bio ~
À propos de Le Potager de Charlotte Paris 17 - Vegan
Cuisine végétale & gourmande 🌱 fait maison 👨🏻🍳 de saison 🌿 locavore 📌 bio #vegan
Populaires
Rigatoni
22,00 €Tofu Mariné au Sésame
13,00 €Crêpes de Riz & Pois Chiche
13,00 €Poire rôtie & Crème de Marron
12,00 €Lentilles & Shitake
20,50 €Potimarron rôti & Houmous
12,00 €Salade & Fruits de Saison
19,50 €Laitue Romaine grillé
12,00 €Purée Patate Douce
20,50 €Crêpes de Riz & Amande, Praliné Noisette
13,00 €
Entrées
Crêpes de Riz & Pois Chiche
crème de cajou / ciboulette / piment d’espelette13,00 €Tofu Mariné au Sésame
piment d’espelette / sésame noir / cébettes / yaourt soja citron vert13,00 €Avocat "Façon Oeuf Dur"
Houmous de pois chiche / curcuma10,00 €Potimarron rôti & Houmous
houmous au sésame noir et cumin / tahini / grenade / noisettes torréfiées / cerfeuil12,00 €Laitue Romaine grillé
crème d'ail / noisettes torréfiées / ail noir / cébettes12,00 €Pain
un morceau de notre pain du moment1,50 €
Plats
Rigatoni
mezzi rigatoni sans gluten / crème de potimarron / girolles grillées / ail rôti / crème d’ail / pignons de pins / poivre noir / persil22,00 €Sans glutenLentilles & Shitake
champignon shiitake / crème de butternut / oignons rouges / cerfeuil / choux kale graines de courges / pesto de persil20,50 €Salade & Fruits de Saison
betterave / choux rouge / choux kale / pomme / poire / noix / persil / grenade / carotte rôti / pousse de poireaux / pomme de terre grenaille / vinaigrette moutarde à l’ancienne et pomme / crème d’aneth19,50 €Purée Patate Douce
crème tamari / brocolis grillés / tofu fumé / radis / sésame noisettes torréfiées / jeunes pousses / paprika20,50 €
Desserts
Poire rôtie & Crème de Marron
yaourt marron / granola amande & sarrasin / caramel de marron / kiwi & mûre12,00 €Crêpes de Riz & Amande, Praliné Noisette
praliné noisette / noisettes torréfiées / fruits frais / agave13,00 €Mousse Chocolat
Aquafaba / Chocolat Noir / Noix de Pécan / Framboise / Copeaux de chocolat10,00 €
Boissons 🍻
Infusion Relaxante SYMPLES
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille (fraîche et pétillante) 33 cL6,00 €Infusion Énergisante SYMPLES
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée (fraîche et pétillante) 33 cL6,00 €Ginger Beer UMA 33cl
racines de gingembre, sirop d'agave, jus de citron de Sicile6,00 €Infusion Détoxifiante SYMPLES
Sureau, sauge, pomme, citron, carotte (fraîche et pétillante) 33 cL6,00 €Cola UMA 33cl
écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile, caramel6,00 €Limonade UMA 33cl
écorces de citron vert, écorces de citron, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile6,00 €Le vertueux (poiré) 33 cL
2,5%. Vif et acidulé, fin de bouche légère et tendre. 12 variétés de poiriers centenaires7,00 €L’angélique (cidre bio) 33 cL
4 %. Cidre BIO demi-sec subtil et équilibré. 5 variétés de pommes bio, douces et amères.7,00 €Indian Pale Ale La Parisienne 33cl
L’un de nos incontournables ! la première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !8,00 €La Blonde Pale Ale La Parisienne 33 cL
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur. Une pale ale qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante !7,00 €La Blanche Belgium White Ale La Parisienne 33cl
Une bière blanche fruitée et désaltérante qui vous surprendra par son caractère et sa complexité !7,00 €Vin Rouge 75cl La Garrigue 2022 M. Chapoutier (grenache / syrah)
Biologique, Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge, notes de fruits des bois.39,00 €Vin Blanc 75cl La Combe Pilate 2022 M. Chapoutier (viognier)
Biodynamique, Demeter, IGP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales.39,00 €Vin Rosé 75cl Grand Ferrage 2023 M. Chapoutier (grenache noir / cinsault)
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire, notes de fruits à chair blanche.39,00 €
