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FORMULES BOKITS
Mini bokits
2 Mini bokits (1 mini bokit au poulet et 1 mini bokit à la morue ), servi avec frites de patates douces ou pommes de terre et 1 boisson au choix.14,90 €Bokit végan
Bokit végan, servi avec frites de patates douces (ou pommes de terre) et 1 boisson au choix.15,90 €Bokit jambon
Servi avec frites de patates douces ou pomme de terre et 1 boisson au choix.13,90 €Bokit poulet boucané
Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.15,90 €Bokit morue
Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.15,90 €Bokit steak haché
Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.15,90 €Bokit complet
Saucisses, œuf, steak haché, poulet boucané et crudités.Servi avec frites de patates douce ou de pomme de terre, alloco et 1 boisson au choix.17,90 €
FORMULE MIXTE DE TAPAS
Formule mixte de tapas solo
2 Accras morues, 2 accras légumes, 1 pastel viande, 1 pastel poisson, 1 boudin noir, 1 boudin morue, 1 part d’achard de légumes, 1 part d’alloco, 2 wings de poulet boucané, 1 sauce rougail et 1 sauce chien.18,90 €Menu Madras
4 Pastels (2 viandes 2 poissons ), 4 samoussas, 4 boudins antillais, 4 boudins blancs parfumés et épicés, 8 accras morue, 8 accras de crevettes, sauce rougail, 1 part d’achard de légumes et 1 part d’alloco. Pour 4 personnes. Servi avec 5 boissons au choix.88,00 €Formule mixte de tapas duo
4 Accras morue, 4 accras légumes, 4 accras de crevettes, 2 pastels viande, 2 pastels poisson, 4 samoussas, 2 boudins noirs, 2 boudins morue et parts d’achards de légumes. Servi avec alloco, frites de patates douces ou de pomme de terre, 4 wings de poulet boucané, 1 mini bokit à la morue, 1 mini bokit au poulet, 1 pot de sauce rougail et 1 pot de sauce chien.Pour 2 personnes.35,00 €
MENUS
Tropique
3 Accras, 1 samoussa et curry de poisson (lait de coco ). Servi avec riz safrané et légumes pays.25,00 €Colombo
3 Accras, 1 samoussa, 1 pastel viande et colombo de poulet. Servi avec riz blanc parfumé, légumes pays, beignets de banane et sa sauce choco.28,00 €Boucané familial
5 Cuisses de poulet boucané, pour 5 personnes. Servi avec frites de patates douces ou de pommes de terre, 1 sauce chien, 1 sauce rougail, 1 accompagnement et 5 boissons soft au choix.79,50 €
MENU TI MOUN (MENU ENFANT )
Bokit poulet
Sandwich poulet et 2 wings. Servi avec frites de patates douces ou pommes de terre et 1 boisson.9,90 €Bokit jambon et fromage
Sandwich jambon et fromage et 2 wings. Servi avec frite de patates douces ou pommes de terre et 1 boisson.9,90 €Colombo de poulet
Poulet au curry, servi avec frite de patate douces ou pomme de terre et 1 boisson.9,90 €
ENTREES
Mixte de samoussas
5 Pièces8,00 €Pastel poisson
4 Pièces8,00 €Accras morue
12 Pièces8,00 €Boudin antillais
3 Pièces5,00 €Mixte de boudin antillais
Boudin noir et boudin blanc.8,90 €Assiette créole avec boudins antillais maison
2 Boudins noirs, 2 boudins morue et 6 accras avec ses crudités fraîcheurs.14,90 €Accras crevettes
12 Pièces8,00 €Crabe farci et ses crudités du jour
Chair de crabe farci aux épices créoles.7,50 €Accras légume
12 Pièces8,00 €Boudin blanc
3 Pièces5,00 €Délice de la mer
1 Crabe farci, 3 accras de morue, 3 accras de crevettes et 2 boudins morue avec ses crudités fraîcheurs.18,90 €Pastel viande
4 Pièces.8,00 €
PLATS
Colombo de Poulet
Poulet avec poudre Colombo, mixte de légumes et épices pays.14,90 €Rougail saucisse
Avec riz blanc parfumé et ces légumes pays.15,90 €Poulets boucanés
Accompagné d’un duo de frites de patate douce et d’alloco et de sa sauce chien.14,90 €Filet de poisson exotique
Filet de poisson exotique au curry et au lait de coco, accompagné de son riz parfumé17,90 €
BOKITS
Bokit végan
Avocat et crudités.6,90 €Bokit jambon fromage.
Jambon et fromage.6,50 €Bokit poulet boucané
Poulet boucané et crudités.7,50 €Bokit morue
Morue et crudités.7,80 €Bokit steak haché
Steak haché et crudités.7,50 €Bokit complet
Saucisses, œufs, steak haché, poulet boucané et crudités.9,20 €
ACCOMPAGNEMENTS
Alloco
Portion5,90 €Purée de piment maison très piquante
2,00 €Riz blanc parfumé
3,00 €Frites de patates douces
5,90 €Riz créole safrané
3,50 €
SAUCES
Sauce CHIEN
1,50 €Sauce ROUGAIL
1,50 €Purée de piment fort
2,00 €
DESSERTS
Flan coco maison
6,50 €Beignet de banane fait maison
12 Pièces servies avec sa sauce chocolat.8,90 €
SOFTS
Vitamalt Classic
Bouteille 33 cl.4,50 €Royal soda banane
3,00 €Soda l’ordinaire
3,00 €Royal soda kampagne
3,00 €Royal soda ananas
3,00 €Kola champagne
3,00 €Coca-Cola
2,50 €Vitamalt gingembre
Bouteille 33 cl.4,50 €Royal soda anis
3,00 €
BIERES
Lorraine Blonde de la Martinique
33 cl5,50 €Corsaire de la Guadeloupe
33 cl5,50 €
BOISSONS ALCOOLISEES
Punch maison
75 cl28,00 €Punch coco
75 cl28,00 €Punch planteur
75 cl28,00 €Punch citron
75 cl28,00 €