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yamuna 2.0

Indien·Curry·Viande
Ouvre à 11:45

Entrées

  • Raïta

    Concombres et tomates dans un yaourt frais.
    5,00 €
  • Samoussa végétarien servis par 2

    Chausson de légumes variés
    5,00 €
  • Samoussa viandes servis par 2

    Pâte feuilletée, petits pois et viande hachée.
    6,25 €
  • Rolls servis par 2

    Viande et pommes de terre.
    5,00 €
  • Pakora

    Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches.
    8,00 €
  • Aubergine patchadi

    Aubergines marinées dans la sauce curry tomates.
    8,00 €
  • Aubergine badji

    Beignets d'aubergines.
    5,50 €
  • Bonda

    Beignets de pois chiches, fourrés de pommes de terre et oignons.
    5,50 €
  • Oignons badji

    Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.
    5,50 €
  • Poulet badji

    Beignets de poulet à la farine de pois chiches.
    8,50 €
  • Crevettes badji (servi par 5)

    Beignets de crevettes à la farine de pois chiches.
    8,75 €
  • Salade mixte

    Salade verte, concombres et tomates.
    8,00 €
  • Salade crevettes

    Crevettes, salade verte, concombres, tomates et tranches d'avocat.
    9,90 €
  • Salade de poulet

    Poulet, salade, concombres et tomates.
    8,90 €

Les entrées tandoori

  • Poulet tandoori

    Cuisses de poulet marinées, grillées aux épices aromatisées.
    6,50 €
  • Poisson tandoori

    Saumon fumé grillé aux épices.
    9,50 €
  • Gambas tandoori

    Gambas marinées grillées aux épices aromatisées.
    20,00 €
  • Poulet tikka

    Morceaux de poulet marinés grillés aux épices aromatisées.
    8,50 €
  • Agneau tikka

    Morceaux d'agneau marinés grillés aux épices aromatisées.
    11,00 €
  • Sheekh kebab

    Viande hachée, grillée aux épices aromatisées.
    8,90 €
  • Chili chicken

    Morceaux de poulet grillés façon indien et épicé.
    12,50 €
  • Mixte grill 22 pour 22 personnes

    Poulet tikka, agneau tikka, poulet tandoori et gambas tandoori.
    28,00 €

Pains indiens

  • Nan nature

    Pâte à pain levée cuit dans le tandoor
    3,00 €
  • Naan fromage

    Pâte à pain levée fourrée au fromage et cuit dans le tandoor.
    3,80 €
  • Garlic naan

    Pâte à pain levée à l'ail et cuit dans le tandoor
    3,80 €
  • Keema naan

    Galette de farine de blé et viande hachée.
    4,50 €
  • Sapat parota

    Pâte levée de farine blanche.
    4,30 €

Kourma

Sauce à la base de lait de coco, noix de cajou, épices, très doux et raffinée accompagné du riz basmati

  • Kourma poulet

    13,00 €
  • Kourma agneau

    14,50 €
  • Kourma calamar

    12,50 €
  • Kourma crevettes

    17,00 €
  • Butter chicken

    Blanc de poulet grillés préparé au beurre, épices et riz basmati.
    16,00 €
  • Kourma bœuf

    13,00 €
  • Kourma poisson

    13,00 €

Fried rice aux choix (les plats)

Riz sautée avec des carottes, chou blanc, poireaux, oignons et œufs

  • Fried rice légumes

    11,50 €
  • Fried rice poulet

    14,50 €
  • Fried rice agneau

    15,00 €
  • Fried rice crevettes

    17,00 €
  • Fried rice bœuf

    14,50 €
  • Fried rice mixte

    18,00 €

Biryanis aux choix (les plats)

Jardinière de légumes mélangée au riz basmati safrané et épices, servi avec d'aubergines marinés et raita

  • Biryani légumes

    11,00 €
  • Biryani bœuf

    15,00 €
  • Biryani agneau

    16,00 €
  • Biryani crevettes

    17,00 €
  • Biryani royal

    Poulet, crevettes, agneau et légumes.
    20,00 €
  • Biryani gambas

    22,00 €
  • Biryani poulet

    15,00 €
  • Biryani poisson

    15,00 €

Plats végétarien

  • Channa massala (plats indiens)

    Sauce d'oignons, pois chiches, lait de coco, épices indiennes et crème fraîche.
    11,50 €
  • Palak paneer

    Fromage indien et sauce épinards.
    12,50 €
  • Mutter paneer

    Fromage indien, petit pois, sauce d'oignons et riz basmati.
    12,50 €
  • Bharta

    Curry d'aubergines avec crème fraîche, tomates et riz basmati.
    11,50 €
  • Paneer tikka massala

    Fromage, indien grillé, sauce d'oignons, épices indiennes et riz basmati.
    13,63 €
  • Butter paneer massala

    Fromage indien grillé, préparée au beurre, épices et riz basmati.
    13,50 €
  • Dal makhani

    Lentilles, petits pois et épices indiennes.
    9,50 €
  • Dal palak

    Lentilles sauce épinards et riz basmati.
    9,50 €
  • Curry légumes

    Légumes assortis, sauce curry et riz basmati.
    9,50 €
  • Thali

    5 Curry légume, riz basmati et 1 dessert.
    15,00 €

Kury

Sauce très épicée, à la base piments et d'oignons

  • Kury poulet

    7,00 €
  • Kury, légumes et riz basmati

    12,00 €
  • Kury bœuf

    7,00 €
  • Kury agneau

    7,00 €

Devil

Morceaux de viande grillée, poivrons et oignons.

  • Devil poulet

    16,50 €
  • Devil agneau

    17,50 €
  • Devil crevettes

    18,50 €
  • Devil mixte

    22,00 €
  • Devil bœuf

    16,50 €

Kothu

Émincés de parotha sautés avec des brouillés, oignons, piments,épices et des légumes ou de la viande

  • Kothu œuf

    10,00 €
  • Kothu poulet

    12,00 €
  • Kothu légumes

    10,50 €
  • Kothu mixte

    Poulet, agneau, bœuf et œuf.
    15,50 €
  • Kothu agneau

    12,00 €
  • Kothu bœuf

    12,00 €

Madras (les plats)

Plat en sauce d'oignons, épices indiennes, mix de légumes, tomates, feuille de curry, coriandre, crème fraîche et riz basmati.

  • Madras poulet

    13,50 €
  • Madras agneau

    16,00 €
  • Madras calamars

    12,50 €
  • Madras crevettes

    17,50 €
  • Madras bœuf

    13,50 €
  • Madras poisson

    13,50 €

Curry traditionnel

Plat en sauce parfumé d'épices traditionnelles au goût des moutardes de l'Inde accompagné du riz basmati.

  • Curry poulet

    13,50 €
  • Curry agneau

    14,50 €
  • Curry crevettes

    16,00 €
  • Kheema mutton

    Viande hachée, petits pois en sauce parfumée d'épices traditionnelles au goût des moutardes de l'Inde et riz basmati.
    15,00 €
  • Poulet jalfrezi

    Plat en sauce parfumé d'épices traditionnelles au goût de l'Inde, lait de coco, œufs et riz basmati.
    16,00 €
  • Curry poisson

    13,50 €
  • Curry bœuf

    13,50 €
  • Curry calamars

    13,50 €

Viandes aux épinards

Sans accompagnement

  • Poulet, bœuf ou calamars aux épinards

    12,50 €
  • Agneau aux épinards

    14,80 €
  • Poisson aux épinards

    13,50 €
  • Crevettes aux épinards

    14,80 €

Vindaloo (les plats)

Plat composé d'épices à la pommes de terre et riz basmati.

  • Vindaloo poulet

    14,50 €
  • Vindaloo agneau

    17,50 €
  • Vindaloo calamars

    13,50 €
  • Vindaloo poisson

    16,50 €
  • Vindaloo crevettes

    18,50 €
  • Vindaloo bœuf

    14,50 €

Masala (les plats)

Sauce au poivron accompagné avec du riz basmati.

  • Masala poulet

    16,00 €
  • Masala agneau

    17,50 €
  • Masala poulet tikka

    16,00 €
  • Masala agneau tikka

    18,50 €
  • Masala calamars

    13,50 €
  • Masala poisson

    15,00 €
  • Masala crevettes

    18,50 €
  • Masala bœuf

    16,00 €

Riz parfumés

  • Riz basmati nature

    3,00 €
  • Riz basmati au safran

    5,00 €
  • Riz pullao

    Riz basmati et petits pois.
    5,00 €
  • Riz kashmir

    Riz basmati avec des fruits secs.
    5,50 €

Les desserts

  • Gulab jamun

    Boules de délices caramélisées
    5,00 €
  • Kesari

    Gâteau semoule et noix de cajou.
    3,00 €
  • Gâteau noix de coco

    3,00 €
  • Salade de fruits

    4,50 €

Les boissons indiennes

  • Lassi mangue

    6,25 €
  • Lassi rose

    5,00 €
  • Lassi sucré

    4,50 €
  • Lassi salé

    3,75 €
  • Lassi nature

    3,75 €

Softs

  • Coca cola

    2,50 €
  • Coca cola zéro

    2,50 €
  • Fuze tea

    2,50 €
  • Ice tea

    2,50 €
  • evian

    2,50 €
  • Fanta

    2,50 €

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