À propos de Shaxian Snack (Sha Village)
fujian(sha xian) se situe dans le centre ouest de la province fujiande la chine. depuis plus de 1600 ans, les délices cuisinees par ses habitants font sa reconnaissance par l'ensemble de la chine. grace a sa reputation répandue, restaurant sha xian, une franchise restauration créée par le gouvernement local, dispose d'environ 63000 de franchisés aujourd'hui en chine, soit la franchise la plus nombreuse au monde.
1 acheté = 1 offert
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03 - Mini riz sauté
6,85 €Populaire1 acheté = 1 offert155 - Nêms au poulet 4 pièces
7,50 €Populaire1 acheté = 1 offertD1 - Lychees au sirop
6,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
PC20 - Riz sauté au poulet
13,10 €PC22 - Nouilles sautées au poulet
14,40 €PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
14,10 €PC23 - Nouilles sautées au bœuf
14,40 €PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
15,40 €PC 1 - Canard laqué
19,25 €PC41 - Marmite de boeuf
19,90 €B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
13,10 €PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
13,40 €15 - Boeuf mariné avec concombre
14,40 €
Menu soir
18h00-22h30
Menu duo A
Entrée + Plat20,50 €Menu trio
Entrée + Plat + Dessert23,60 €Menu duo B
Plat + Dessert20,50 €
Marmite
Nouveaux Plats !
PC41 - Marmite de boeuf
boeuf, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC43 - Marmite de pieds de cochon
Pieds de cochon, mini maïs, poivrons rouges, champignons à paille, oignons rouges et ciboulette.19,90 €PC40 - Marmite de porc
Actuellement indisponible19,90 €PC42 - Marmite de poulet
cuisse de poulet, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €
Soupe de Nouilles
fait maison
PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
Très bien noté· Bianshi au porc, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette et huile parfumée.14,10 €PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
boeuf, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée15,40 €PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
Très bien noté· oeuf au thé, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée13,40 €
Riz complet
PC 1 - Canard laqué
Canard laqué, sauté de légumes saisonnier, tofu séché mariné, demi œuf au thé, ciboulette et carottes.19,25 €PC 2 - Porc mijoté
Actuellement indisponible16,90 €PC 3 - Poulet mijoté
poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte16,90 €PC 4 - Bœuf mijoté
boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte17,30 €
Gourmandises du Shaxian
03 - Mini riz sauté
6,85 €1 acheté = 1 offert14 - Poulet sauce piquante
( cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté, sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja )9,90 €15 - Boeuf mariné avec concombre
(boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimenté, sauce sésame, sauce soja, cacahuète, poivre de sichuannaise)14,40 €10 - Travers de porc marinés
9,90 €09 - Cuisse de poulet mariné
1 pièce5,90 €08 - Bœuf mariné
9,50 €13 - Assortiment de légumes marinées
(lotus, tofu séché, tofu, algue)14,75 €04 - Lotus mariné
Actuellement indisponible7,90 €11 - Cuisse de canard mariné
(2 pièces)12,40 €02 - Riz nature
3,25 €01 - Œuf au thé
(1pc)1,90 €06 - Noeud de tofu mariné
7,60 €05 - Algue mariné
7,80 €07 - Tofu séché mariné
Actuellement indisponible6,50 €12 - Assortiment de viandes marinées
(travers de porc, cuisse de poulet, cuisse de canard, boeuf)18,90 €
Tempuras
155 - Nêms au poulet 4 pièces
7,50 €1 acheté = 1 offert158. Tempuras assortiments
3 bianshi frits, 2 nêms au poulet, 2 nêms aux crevettes, 2 papillotes aux crevettes, 2 poulet gingembre13,10 €153 - Porc frits 14 pièces
11,75 €154 - Nêms aux crevettes 10 pièces
13,10 €153 - Porc frits 6 pièces
6,00 €156 - Papillotes aux crevettes 10 pièces
13,60 €152 - Poulet gingembre 10 pièces
Très bien noté· Actuellement indisponible14,00 €151 - Bianshi frits 6 pièces
5,75 €151 - Bianshi frits 14 pièces
11,10 €152 - Poulet gingembre 4 pièces
Actuellement indisponible6,90 €154 - Nêms aux crevettes 4 pièces
6,50 €155 - Nêms au poulet 10 pièces
13,10 €157. Nêms végétariens 4 pièces
6,50 €157. Nêms végétariens 10 pièces
13,10 €156 - Papillotes aux crevettes 4 pièces
7,50 €
Soupe au pot en porcelaine
B 16 - Soupe de travers de porc avec radis
(travers de porc, radis blanc, algue, goji, codonopsis, gingembre)9,90 €B 18 - Soupe de canard avec noix de Saint-Jacques séché
(canard, noix de st jacque, champignon arbre à thé, maïs, pachyme, carottes, gingembre)9,90 €B 15 - Soupe de poulet au champignon
(champignon shiitake, cuisses de poulet, jujube, goji, lys, cordyceps, hémérocalle jaune, gingembre)9,90 €
Riz sauté & Nouilles sautées
PC22 - Nouilles sautées au poulet
poulet, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PopulairePC20 - Riz sauté au poulet
400griz, poulet, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée13,10 €PC23 - Nouilles sautées au bœuf
boeuf, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PC21 - Riz sauté aux fruits de mer
400griz, cocktail de fruits de mer, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)14,25 €PC26 - Nouilles sautées végétarien
tofu frit, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée13,10 €PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
crevettes, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée15,75 €
Nouilles parfumées
B2 - Nouilles parfumées au boeuf
*Conseillé sur placeboeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €B3 - Nouilles parfumées au poulet
*Conseillé sur placepoulet mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €B1 - Nouilles parfumées nature
*Conseillé sur placesauce cacahuète, ail, ciboulette, farine de blé5,75 €B1a - Nouilles de riz nature
vermicelles de riz, sauce cacahuète, ail, ciboulette5,75 €
Bianshi en viande
un délice de longue tradition de FuJiàn
B8 - Bianshi porc à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B8 - Bianshi poulet à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €PopulaireB8 - Bianshi crevettes à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B5 - Bianshi en viande Fujiàn (porc)
porc, algue séchée, petite crevette séchée, coriandre, huile parfumée(12 pièces)11,20 €B7 - Bianshi crevettes
crevette, oeuf de lompe, algue séchée, petite crevette séchée, ciboulette, huile parfumée(12 pièces)11,90 €B6 - Bianshi poulet
poulet, petite crevette séchée, algue séchée, ciboulette, huile parfumée (12 pièces)10,75 €Populaire
Raviolis cuits à la vapeur
les raviolis sous forme imaginaire, comme la feuille de saule, c'est un mode de pliage des raviolis courant en Chine. Cuit à la vapeur à feu vif
B11 - Raviolis de saule au matcha
8 Pièces,poulet, céleri, pousses de bambou, carotte, châtaigre d'eau chinoise12,25 €B12 - Raviolis mixtes
(8 pièces)12,25 €B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
13,10 €B10 - Raviolis feuilles de saule au porc
8 Pièces,porc, chou pointu, carotte, poireau, gingembre, shiitake12,25 €B14 - Raviolis grillés au poulet 8 pièces
13,10 €
Desserts
D1 - Lychees au sirop
6,00 €1 acheté = 1 offertD10 - Tapioca au lait de coco avec mangue
7,25 €D8 - Boule de riz gluant haricot rouge,
6,16 €D12 - Beignets frits à la citrouille (6pcs)
6,00 €D3 - Mi-cuit chocolat
5,60 €D7 - Panna cotta matcha
7,00 €D11 - Gelée d'herbe
Gelée d'herbes, mangue et menthe7,25 €D8 - Boule de riz gluant cacahuète
6,16 €D2 - Perle de coco
4,40 €D8 - Boule de riz gluant sésame noir
7,00 €D4 - Coco givré
5,50 €D5 - Citron givré
5,25 €D6 - Orange givré
5,25 €D9 - Soupe sucrée aux haricots rouges
Haricots rouges, écorces d'orange, graines de lotus, lys et sucre cristallisé7,25 €
Softs
K3 - Coca-Cola
33cL3,20 €K4 - Coca-Cola zéro
33cL3,20 €k12- Jus d'aloes 500ML
4,75 €K2 - San pellegrino
50cL3,00 €K1 - Vittel
50cL3,00 €K5 - Orangina
33cL3,20 €K6 - Oasis tropical
33cL3,20 €K7 - Ice Tea
33cL3,20 €K8 - Fanta
33cL3,20 €K9 - Jus de fruits
25 cl4,20 €K10 - Thé aux herbes 王老吉
(33cl)3,50 €K11 - Lait de soja 300ML
3,40 €
Bières
K26 - Tsing tao 64CL
8,20 €K26 - Tsing tao 33CL
4,90 €
Vins rouges
V2 - Bordeaux Supérieur 37.5cl
14,90 €V1 - Saint Émilion 37.5cl
22,40 €V1 - Saint Émilion 75cl
31,10 €V2 - Bordeaux Supérieur 75cl
21,10 €
Vins rosés
V3 - Côtes de Provence 37.5cl
15,40 €V3 - Côtes de Provence 75cl
21,50 €V4 - Tavel 37.5cl
18,80 €V4 - Tavel 75cl
26,90 €
Vins blancs
V5 - Muscadet 37.5cl
15,40 €V5 - Muscadet 75cl
19,80 €V6 - Riesling 37.5cl
19,30 €V6 - Riesling 75cl
24,50 €
