À propos de Shaxian Snack (Sha Village)
fujian(sha xian) se situe dans le centre ouest de la province fujiande la chine. depuis plus de 1600 ans, les délices cuisinees par ses habitants font sa reconnaissance par l'ensemble de la chine. grace a sa reputation répandue, restaurant sha xian, une franchise restauration créée par le gouvernement local, dispose d'environ 63000 de franchisés aujourd'hui en chine, soit la franchise la plus nombreuse au monde.
1 acheté = 1 offert
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03 - Mini riz sauté
6,85 €1 acheté = 1 offert155 - Nêms au poulet 4 pièces
7,50 €1 acheté = 1 offertD1 - Lychees au sirop
6,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
PC22 - Nouilles sautées au poulet
14,40 €PC23 - Nouilles sautées au bœuf
14,40 €PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
14,10 €PC 2 - Porc mijoté
16,90 €PC20 - Riz sauté au poulet
13,10 €PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
15,40 €Menu duo A
20,50 €PC41 - Marmite de boeuf
19,90 €PC 1 - Canard laqué
19,25 €PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
15,75 €
Menu soir
18h00-22h30
Menu duo A
Entrée + Plat20,50 €Menu trio
Entrée + Plat + Dessert23,60 €Menu duo B
Plat + Dessert20,50 €
Marmite
Nouveaux Plats !
PC41 - Marmite de boeuf
boeuf, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC40 - Marmite de porc
poitrine de porc, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC42 - Marmite de poulet
cuisse de poulet, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC43 - Marmite de pieds de cochon
Pieds de cochon, mini maïs, poivrons rouges, champignons à paille, oignons rouges et ciboulette.19,90 €
Soupe de Nouilles
fait maison
PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
Très bien noté· Bianshi au porc, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette et huile parfumée.14,10 €PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
boeuf, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée15,40 €PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
Très bien noté· oeuf au thé, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée13,40 €
Riz complet
PC 2 - Porc mijoté
poitrine de porc mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte16,90 €PC 1 - Canard laqué
Canard laqué, sauté de légumes saisonnier, tofu séché mariné, demi œuf au thé, ciboulette et carottes.19,25 €PC 4 - Bœuf mijoté
boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte17,30 €PC 3 - Poulet mijoté
poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte16,90 €
Gourmandises du Shaxian
03 - Mini riz sauté
6,85 €1 acheté = 1 offert14 - Poulet sauce piquante
( cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté, sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja )9,90 €15 - Boeuf mariné avec concombre
(boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimenté, sauce sésame, sauce soja, cacahuète, poivre de sichuannaise)14,40 €09 - Cuisse de poulet mariné
1 pièce5,90 €12 - Assortiment de viandes marinées
(travers de porc, cuisse de poulet, cuisse de canard, boeuf)18,90 €13 - Assortiment de légumes marinées
(lotus, tofu séché, tofu, algue)14,75 €02 - Riz nature
3,25 €01 - Œuf au thé
(1pc)1,90 €10 - Travers de porc marinés
9,90 €04 - Lotus mariné
7,90 €05 - Algue mariné
7,80 €06 - Noeud de tofu mariné
7,60 €07 - Tofu séché mariné
6,50 €08 - Bœuf mariné
9,50 €11 - Cuisse de canard mariné
(2 pièces)12,40 €
Tempuras
155 - Nêms au poulet 4 pièces
7,50 €1 acheté = 1 offert153 - Porc frits 6 pièces
6,00 €153 - Porc frits 14 pièces
11,75 €152 - Poulet gingembre 10 pièces
Très bien noté· Actuellement indisponible14,00 €158. Tempuras assortiments
3 bianshi frits, 2 nêms au poulet, 2 nêms aux crevettes, 2 papillotes aux crevettes, 2 poulet gingembre13,10 €154 - Nêms aux crevettes 10 pièces
13,10 €156 - Papillotes aux crevettes 4 pièces
7,50 €152 - Poulet gingembre 4 pièces
Actuellement indisponible6,90 €157. Nêms végétariens 10 pièces
13,10 €151 - Bianshi frits 6 pièces
5,75 €154 - Nêms aux crevettes 4 pièces
6,50 €Populaire157. Nêms végétariens 4 pièces
6,50 €151 - Bianshi frits 14 pièces
11,10 €155 - Nêms au poulet 10 pièces
13,10 €156 - Papillotes aux crevettes 10 pièces
13,60 €
Soupe au pot en porcelaine
B 16 - Soupe de travers de porc avec radis
(travers de porc, radis blanc, algue, goji, codonopsis, gingembre)9,90 €B 15 - Soupe de poulet au champignon
(champignon shiitake, cuisses de poulet, jujube, goji, lys, cordyceps, hémérocalle jaune, gingembre)9,90 €B 18 - Soupe de canard avec noix de Saint-Jacques séché
(canard, noix de st jacque, champignon arbre à thé, maïs, pachyme, carottes, gingembre)9,90 €
Riz sauté & Nouilles sautées
PC22 - Nouilles sautées au poulet
poulet, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PC23 - Nouilles sautées au bœuf
boeuf, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
crevettes, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée15,75 €PopulairePC20 - Riz sauté au poulet
400griz, poulet, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée13,10 €PC26 - Nouilles sautées végétarien
tofu frit, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée13,10 €PopulairePC21 - Riz sauté aux fruits de mer
400griz, cocktail de fruits de mer, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)14,25 €
Nouilles parfumées
B2 - Nouilles parfumées au boeuf
*Conseillé sur placeboeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €B1a - Nouilles de riz nature
vermicelles de riz, sauce cacahuète, ail, ciboulette5,75 €B1 - Nouilles parfumées nature
*Conseillé sur placesauce cacahuète, ail, ciboulette, farine de blé5,75 €B3 - Nouilles parfumées au poulet
*Conseillé sur placepoulet mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €
Bianshi en viande
un délice de longue tradition de FuJiàn
B8 - Bianshi porc à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B8 - Bianshi poulet à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B8 - Bianshi crevettes à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €PopulaireB6 - Bianshi poulet
poulet, petite crevette séchée, algue séchée, ciboulette, huile parfumée (12 pièces)10,75 €B5 - Bianshi en viande Fujiàn (porc)
porc, algue séchée, petite crevette séchée, coriandre, huile parfumée(12 pièces)11,20 €B7 - Bianshi crevettes
crevette, oeuf de lompe, algue séchée, petite crevette séchée, ciboulette, huile parfumée(12 pièces)11,90 €
Raviolis cuits à la vapeur
les raviolis sous forme imaginaire, comme la feuille de saule, c'est un mode de pliage des raviolis courant en Chine. Cuit à la vapeur à feu vif
B12 - Raviolis mixtes
(8 pièces)12,25 €B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
13,10 €B14 - Raviolis grillés au poulet 8 pièces
13,10 €B10 - Raviolis feuilles de saule au porc
8 Pièces,porc, chou pointu, carotte, poireau, gingembre, shiitake12,25 €B11 - Raviolis de saule au matcha
8 Pièces,poulet, céleri, pousses de bambou, carotte, châtaigre d'eau chinoise12,25 €
Desserts
D8 - Boule de riz gluant haricot rouge,
6,16 €D1 - Lychees au sirop
6,00 €1 acheté = 1 offertD8 - Boule de riz gluant sésame noir
7,00 €D12 - Beignets frits à la citrouille (6pcs)
6,00 €D10 - Tapioca au lait de coco avec mangue
7,25 €D11 - Gelée d'herbe
Gelée d'herbes, mangue et menthe7,25 €D2 - Perle de coco
4,40 €D3 - Mi-cuit chocolat
5,60 €D4 - Coco givré
5,50 €D5 - Citron givré
5,25 €D6 - Orange givré
5,25 €D7 - Panna cotta matcha
7,00 €D8 - Boule de riz gluant cacahuète
6,16 €D9 - Soupe sucrée aux haricots rouges
Haricots rouges, écorces d'orange, graines de lotus, lys et sucre cristallisé7,25 €
Softs
k12- Jus d'aloes 500ML
4,75 €K2 - San pellegrino
50cL3,00 €K3 - Coca-Cola
33cL3,20 €K5 - Orangina
33cL3,20 €K7 - Ice Tea
33cL3,20 €K1 - Vittel
50cL3,00 €K4 - Coca-Cola zéro
33cL3,20 €K6 - Oasis tropical
33cL3,20 €K8 - Fanta
33cL3,20 €K9 - Jus de fruits
25 cl4,20 €K10 - Thé aux herbes 王老吉
(33cl)3,50 €K11 - Lait de soja 300ML
3,40 €
Bières
K26 - Tsing tao 33CL
4,90 €K26 - Tsing tao 64CL
8,20 €
Vins rouges
V1 - Saint Émilion 37.5cl
22,40 €V1 - Saint Émilion 75cl
31,10 €V2 - Bordeaux Supérieur 37.5cl
14,90 €V2 - Bordeaux Supérieur 75cl
21,10 €
Vins rosés
V3 - Côtes de Provence 37.5cl
15,40 €V3 - Côtes de Provence 75cl
21,50 €V4 - Tavel 37.5cl
18,80 €V4 - Tavel 75cl
26,90 €
Vins blancs
V5 - Muscadet 37.5cl
15,40 €V5 - Muscadet 75cl
19,80 €V6 - Riesling 37.5cl
19,30 €V6 - Riesling 75cl
24,50 €
