Trattoria Nonna (CBV) livre depuis Gare de Courbevoie

Pinsa romana

Margherita
Base tomate pomodoro, mozzarella fior di latte et burrata.
10,00 €
Reine
Base tomate pomodoro, jambon blanc, champignons, mozzarella fior di latte et burrata.
15,00 €
Bolognaise
Base tomate pomodoro, viande bœuf, mozzarella fior di latte et roquette.
15,00 €
Italienne
Base tomate pomodoro, mozzarella fior di latte, mortadelle, roquette et parmesan.
17,50 €
Quatro fromaggi
Base tomate pomodoro, gorgonzola, provolone, pecorino, mozzarella fior di latte et roquette.
15,00 €
Giardino della nonna
Base tomate pomodoro, courgette, légumes marinés, artichaut, pecorino et tomates.
19,50 €
Tartuffo nonna
Crème de truffe, champignons, mozzarella fior di latte, pecorino et jambon blanc.
20,00 €

All'arrabiata
Tomate pomodoro, basilic et piment.
11,00 €
Alla carbonara de volaille
Lardons de volaille, crème et jaune d'œuf.
13,00 €
Al quattro fromaggi
Gorgonzola, provolone, pecorino (lait de brebis) et mozzarella fior di latte.
14,00 €
Alla bolognaise
Viande de bœuf, tomate pomodoro et parmesan.
14,00 €
Linguine su tinta
Encre de seiche, crevette, tomate cerise, basilic et parmesan.
17,00 €
Raviola nonna
Crème de parmesan à la truffe et jambon blanc.
18,50 €

Insalata della nonna
Roquette, tomates cérises et mozzarella fior di latte.
13,00 €
Insalata del pescatore
Roquette, tomates cérises, mozzarella fior di latte, saumon fumé et parmesan.
13,00 €
Tar-taré di tomato alla creveto
Tartare de saumon, crevettes marinées, roquette et parmesan.
13,00 €

Piadina jambon
Jambon blanc, mozzarella fior de latte, champigons et roquette.
11,00 €
Piadina speck
Speck, provolone, gorgonzola et roquette.
11,00 €
Burrata (300g)
Huile d'olive vierge, basilic, roquette et légumes marinés.
18,50 €