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À propos de La Cabane Libanaise
Faites vous plaisir selon votre envie du moment !
Fomules
Formule la cabane
1 Sandwich, 2 beignets et une boisson 33 cL (sans alcool)12,90 €Formule le Raincy
1 sandwich, 2 beignets, une boisson 33 cL (sans alcool) et 1 beklawa13,90 €Plateau 2 brochettes (au choix)
2 brochettesaux choix (Kafta, poulet taouk, agneau) grillé au feu de bois, accompagné de pain libanais, batata harra (Pommes de terre sauté), hommos, moutabal, tabouleh18,90 €Plateau 3 brochettes (au choix)
3 brochettes aux choix (Kafta, poulet taouk, agneau) grillé au feu de bois, accompagné de pain libanais, batata harra (Pommes de terre sauté), hommos, moutabal, tabouleh21,00 €Plateau découverte (végétarien)
4 Entrées froides, 3 feuilletés végétariens, pain libanais16,50 €Plateau Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné rôti à la brocheLes plateaux sont servis avec pain libanais, Batata harra (pomme de terre sauté), Hoummos, moutabbal, tabbouleh + crème d'ail17,90 €Plateau Chawarma viande
Chawarma viande (Bavette de bœuf marinée grillée et émincée), Accompagné de pain libanais, batata harra (pommes de terre sautées), crème de sésame, hommos, moutabbal, tabouleh17,90 €Plateau Chawarma mixte
Chawarma viande et poulet. Les plateaux sont servis avec pain libanais, Batata harra (pomme de terre sauté), Hoummos, moutabbal, tabbouleh + crème de sésame et crème d'ail18,90 €
Entrées froides
Hommos (végétarien)
Pure de pois chiches et crème de sésame citron et une portion5,90 €Moutabal (végétarien)
Caviar d'aubergines, crème de sésame et une portion5,90 €Taboule libanais (végétarien)
Persil plat, tomates, oignons, blé concassé, citron, huile d'olive et une portion5,90 €Moussak'a (végétarien)
Ratatouille d'aubergines grillées, oignons, tomates, pois chiches et une portion5,90 €Salade d'aubergine (végétarien)
Aubergines, poivron vert, tomates, citron, huile d'olive et une portion5,90 €Bamia (végétarien)
Corne grec, tomates, oignons, ail, coriandre et une portion5,90 €Salade de lentilles (végétarien)
Tomates, oignons, persil, citron, huile d'olive et une portion4,90 €Feuilles de vigne (végétarien)
Feuille de vigne farcies, riz tomate, persil, citron et huile d'olive5,90 €Barata harra (végétarien)
Pommes de terre avec coriandre,citron, ail et une portion4,90 €Chancliche (végétarien)
Fromage feta avec thym, tomates, huile d'olive et une portion5,50 €Fassolia (végétarien)
Grand haricot, menthe sèche, poivron vert, tomate, cirton, huile d'olive et une portion5,90 €Tzatziki (végétarien)
Yaourt, concombre, ail et une portion4,90 €Labneh (végétarien)
Fromage à pâte fraîche avec huile d'olives et une portion4,90 €Riz (végétarien)
Riz avec vermicelle et une portion4,90 €
Plats chaudes
Sujok
Saucisse à l'ail piméntées, viande de bœuf et une portion7,50 €Foies de volaille
Foies de volaille citronnés et une portion7,50 €Taouk
Brochettes de poulet mariné et une portion (2 brochettes)7,50 €Bourgoul (végétarien)
Blé concassé, sauce tomates, oignons et une portion5,50 €
Sandwiches
Falafel (végétarien)
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre, ail, servis avec sauce, salade, tomate et oignons6,20 €Feuilles de vigne (végétarien)
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil, citron, huile d'olive, servis avec sauce, salade, tomates et oignons5,90 €Chawarma poulet
Poulet à la broche, servis avec crème d'ail, salade, tomates, oignons et batata harra6,90 €Chawarma viande de bœuf
Bavette de bœuf marinée grillée, émincée, servis avec hommos, salade, tomates, oignons et batata harra6,90 €Kefta
Brochette kefta grillé (viande hachée, oignon et persil), servis avec hommos, salade, tomates, oignons et batata harra7,20 €Taouk
Brochette poulet mriné grillé avec crème d'ail, salade, tomates, oignons et batata harra7,20 €Foies de volaille
Foies de volaille servi avec salade, tomate et oignons7,20 €Sujok
Saucisse à l'ail pimentées , via, de bœuf, salade, tomates et oignons7,50 €Kebbe
Boulettes de viande, de blé concassé, farcie à la viande, oignons, servis avec salade, tomate et oignons7,50 €Agneau
Brochette d'agneau grillé avec hommos, salade, tomate, oignons et batata harma7,90 €Arayis Kafta (Croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur)
Pain pita farci au kefta (Viande hachée, oignon et persil) et grillé au feu de bois6,90 €Arayis fromage (Croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur)
Pain pita farci au fromage "Libanais" et grillé au feu de bois6,90 €
Beignets chauds
Sambousek fromage
Rissole de fromage feta, persil, oignon et menthe (1 pièce)1,99 €Fatayer (végétarien)
Rissole aux épinards citronnés et oignons (1 pièce)1,99 €Falafel (végétarien)
Boulette de fèves, pois chiches, coriandre, et ail (1 pièce)1,99 €Sambousek viande (Beignets chauds)
Rissole de viande hachée, oignon et pignon de pin (1 pièce)1,99 €Kebbe viande
Boulette de viande et blé concassé, farcie à la viande, oignon et pignon de pin (1 pièce)2,50 €5 Feuilletés
5 Feuilleté au choix9,50 €5 Kebbes
5 Kebbes "boulettes de viande et blé concassé, farcies à la viande, oignons11,50 €Sambousek poulet (Beignets chauds)
Rissole de poulet de shawarma (1 pièce)1,99 €5 Falafel (Végétarien)
Boulette de fèves, pois chiches, coriandre et ail (5 pièces)9,50 €
Desserts
Baklawa
Feuilletés aux noix de cajoux et pistaches (1 pièce)1,99 €Bourma
Cheveux d'anges fourrés aux pistaches2,50 €Mouhallabyeh
Crème libanaise au fleur d'oranger avec miel (1 pièce)5,90 €Baklawa x3
Feuilletés aux noix de cajoux et pistaches (3 pièces)5,70 €Bourma x3
Cheveux d'anges fourrés aux pistaches6,99 €
Pain
Pain libanais
5 pièces (250 g)2,00 €
Softs
Eau gazeuse 33 cL
1,90 €Coca-Cola 33 cL
2,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,00 €7UP 33 cL
2,00 €Oasis Tropical 33 cL
2,00 €Fanta orange 33 cL
2,00 €Lipton Ice Tea pêche 33 cL
2,00 €Orangina 33 cL
2,00 €
Bière
Bière libanaise 33 cL
4,95 €
