Les pizzas au feu de bois 🍕 🔥
Cuite avec amour
Régina
Tomate, mozzarella, jambon et champignons.16,25 €Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, jambon, jaune d’œuf et emmental râpé.16,90 €Neptune
Tomate, mozzarella, thon, olives et oignons.16,90 €Campione
Tomate, mozzarella, champignons, viande hachée, œuf et aubergine.16,90 €Orientale
Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poivron, olives et oignons.16,90 €Chef mixte
Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivron et oignons.16,90 €Napolitaine
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives.16,90 €Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivron, asperges, aubergine.16,90 €Blanche neige
Crème fraîche, mozzarella, jambon et chèvre.16,90 €Quatre fromages
Tomate, mozzarella, camembert, chèvre et gorgonzola.17,90 €Quatre saisons
Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, poivron, câpres, olives et champignons.17,90 €Américaine
Crème fraîche, mozzarella, champignons, poulet, maïs et pommes de terre.16,90 €La pergola
Tomate, mozzarella, jambon, viande hachée, merguez et œuf.18,50 €Campagnarde
Tomate, mozzarella, lardons, chèvre, crème fraîche, œuf, oignons et pommes de terre.18,50 €Parme blanche
Crème fraîche, mozzarella, jambon de parme, salade verte et tomate fraîche.19,50 €Capriciosa
Tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola, champignons et œuf.18,50 €Paysanne
Tomate, mozzarella, jambon de parme, coppa, salami et œuf.18,50 €Norvégienne
Tomate, mozzarella, saumon fumé et crème fraîche.19,50 €Océan
Tomate, mozzarella, champignons, coquilles st jacques, fruits de mer, ail et crème fraîche.19,50 €Chèvre-miel
Crème fraîche, mozzarella, jambon, chèvre et miel.18,50 €
Entrées chaudes 🔥
Pour bien commencé
Périgourdine
Salades sont mélangées, Gésier, bloc de foie gras, magret de canard fumé et œuf dur.22,00 €Crottin de chèvre sur lit de salade
14,50 €Gésiers de volaille confits
15,50 €Calamar en beignet
16,00 €Scampi en beignet
21,00 €Salade campagnarde
Lardons fumés, gésiers, pommes de terre, œuf poché et échalotes.18,00 €Bruschetta maison sur toast
Jambon de parme, tomate, basilic et gorgonzola.18,50 €
Entrées froides 🧊
Pour bien commencé
Œufs mayonnaise
Salade verte et tomate.12,00 €Salade tomate mozzarella
A l’huile de basilica.14,50 €Duo de la mer
Gambas poêlées à l’ail et saumon fumé.21,00 €Bloc de foie gras de canard
Et sa confiture de figues.18,00 €La pergola
Gambas poêlées à l’ail, saumon fumé et foie gras de canard.25,00 €Salade niçoise
Poivron, thon, tomate, œuf, échalotes, anchois, pommes de terre et olives.18,50 €Carpaccio de bœuf
A l’huile d’olive et basilic garnitures salade verte ou frite.17,00 €
Salades 🥗
Salade de chef
Salade, tomate, poulet, œuf dur, jambon de parme et chèvre.19,50 €Salade fermière
Crudités, poulet, œuf dur, Gorgonzola, noix et pommes de terre.18,50 €Salade d’avocat crevettes et saumon fumé
avocat crevettes et saumon fumé19,50 €
Les pâtes les classiques 🍝
Au choix : spaghetti, tagliatelle et penne.
A l’ail
14,50 €A la bolognaise
Sauce tomate, viande haché15,50 €A la carbonara
œuf, crème et lardon15,50 €Au saumon
Saumon18,50 €Sauce plein sud
Tomate, poivron, thon et huile d’olive.16,50 €A la sauce riche
Lardons, échalotes, champignons, vin blanc et crème fraîche.16,50 €Aux st jacques et fruits de mer
St jacques et fruits de mer19,50 €
Spécialités maison 🏠
Penne al arrabbiata
Un tout petit peu piquant15,00 €Penne aux 4 fromages
4 fromages16,50 €Lasagne gratinée au feu de bois
sauce tomate, boeuf haché18,50 €Penne à la parmigiana gratinés
Parmessan18,50 €Tagliatelles royale
Crème fraîche, foie gras et champignons.21,00 €
Les spécialités maison
Les garnitures (Tagliatelles ou penne ou spaghetti ou frites ou haricots vert).
Escalope de veau à la crème
Crème et champignons.19,00 €Escalope de veau citron
Crème rondelles de citron19,00 €Escalope de veau gorgonzola
Crème et gorgonzola.19,00 €Escalope de veau bocconcini
Jambon de parme et sauce moutarde.20,00 €Escalope de veau florentina
Aux épinards hachés, crème et jambon de parme.20,00 €Escalope de veau parmigiana
Aubergine, viande hachée ,sauce tomate et parmesan.21,00 €Escalope de veau bolognaise
Sauce bolognaise et jambon de paris.19,00 €Escalope de veau milanaise panée
Escalope de veau milanaise panée19,00 €
Desserts Maison🧁
Pour finir en beauté..
Panna cotta
Sauce fruit rouge.9,50 €Tarte tatin individuel
Accompagné de sa crème fraîche.9,50 €Tarte aux pommes individuel
Pommes9,50 €Tarte au citron individuel
Citron9,50 €
Softs 💧
Hydratez vous !
Bouteille d’eau evian 33cl
3,50 €Canette de Coca-Cola 33cl
3,50 €Canette de coca-cola zéro 33cl
3,50 €Canette d’ice tea 33 cl
3,50 €Canette de perrier 33cl
3,50 €
Les bières 🍺
Canette de 1664 33cl
Canette de 1664 33cl4,50 €
Vins rouges Français🍷
AOC blaye de bordeaux 75 cL
Belle rondeur à l’attaque, beaucoup de volume en bouche avec des tanins mûrs et veloutés.32,50 €Aoc côtes du rhône château domaine des jonquiers 35.5 cL
Nez intense de fruits noirs frais, bouche charpentée et tout en rondeur.20,90 €Aoc côtes du rhône château domaine des jonquiers 75 cL
Nez intense de fruits noirs frais, bouche charpentée et tout en rondeur.32,50 €Aoc bourgueil vleilles vignes cuvée des coteaux caslot-pontonnier 75 cL
Vin long en bouche aux tanins soyeux et aromes fruités.35,50 €Aoc saint emilion château grand barrail Larose 75 cL
Ensemble rond, ample, suave, à la structure enveloppée, agréable sensation d’opulence et de profondeur.38,00 €
Vins rosé français
AOC côtes de provence estandon 35.5 cL
cotes de provence20,90 €AOC côtes de provence estandon 75 cL
cotes de provence36,90 €
Vins blanc français
Igp val de loire chardonnay domaine des tilleuls 75 cL
La bouche est ample, fraîche exprimant une très grande finesse aromatique.32,50 €
Vins rouge italiens 🍷
D.o.c.g. toscane chianti classico torre delle grazie 75 cL
Vin d’une couleur rouge intense, arômes sur les fruits noirs et d’une grande longueur en bouche.32,50 €DOC vénétie valpolicella le colline dei filaire 75 cL
D’une très belle persistance en bouche, agréable avec les viandes rouges et les fromages34,50 €Nero d’avola terred di zagara d.o.c. sicilia 75 cL
Nero d’avola terred di zagara34,50 €
Vins rouge pétillant italiens
DOC lambrusco di sorbara secco 75 cL
Vin fait en méthode traditionnelle idéale pour accompagner toute forme de plats à base de pâtes.29,50 €
Vins rosé italiens
D.o.c. bardolino chiaretto Le colline dei figari 35.5 cL
Fruité et croquant, le rosé se boit par excellence.20,90 €D.o.c. bardolino chiaretto Le colline dei figari 35.5 cL
Fruité et croquant, le rosé se boit par excellence.32,50 €
Vins blanc italiens
Pinot grigio delle venezie d.o.c.75 cL
Pinot28,50 €
Champagnes 🥂
AOC champagne
Champagne48,00 €
