Ă propos de Sabor Peruano - Restaurant PĂ©ruvien đ”đȘđ
Sabor Peruano est un restaurant pĂ©ruvien situĂ© dans le 17Ăšme arrondissement de Paris. Notre Ă©tablissement vous propose une expĂ©rience culinaire allĂ©chante, mettant en avant les saveurs authentiques du PĂ©rou. DĂ©couvrez notre menu variĂ© comprenant des plats traditionnels tels que le ceviche, le lomo saltado et bien d'autres dĂ©lices pĂ©ruviennes. Notre ambiance chaleureuse et notre service attentionnĂ© vous promettent une expĂ©rience inoubliable au cĆur de la gastronomie pĂ©ruvienne.
Populaires
Arroz chaufa
25,00 âŹCeviche mixto
27,00 âŹArroz con marisco
28,00 âŹTrio marino
38,00 âŹPescado frito
29,00 âŹJalea Mixta
29,00 âŹArroz chaufa mixta
27,00 âŹBistec a lo pobre
29,00 âŹChupe de camarones
29,00 âŹParihuela
32,00 âŹ
EntrĂ©es đ„
DĂ©couvrez nos entrĂ©es pĂ©ruviennes : des ceviches rafraĂźchissants, des empanadas croustillantes et des papas a la huancaĂna crĂ©meuses, pour une explosion de saveurs authentiques.
Causa acevichada
MĂ©lange de ceviche et causa22,00 âŹChoclo con queso
MaĂŻs pĂ©ruvien cuit Ă la vapeur servi avec du fromage15,00 âŹYucas fritas
Manioc frit15,00 âŹLeche de tigre
Poisson marinĂ© dans un jus de citron et oignons rouges15,00 âŹChoritos a la chalaca
Moules cuites Ă la vapeur servie dans une salade20,00 âŹTamales
Farine de maĂŻs avec du porc cuit dans une feuille de banane15,00 âŹCausa
ĂcrasĂ© de pommes de terre au poulet et mayonnaise15,00 âŹPapa rellena
PurĂ©e de pomme de terre farcie au boeuf hachĂ©, oignon et oeuf15,00 âŹPapa a la huancaina
Pomme de terre, fromage lait et oeuf15,00 âŹ
Soupes đ„Ł
PrĂ©parĂ© avec amour dans la tradition des soupes pĂ©ruviennes riches et gourmandes en mĂȘme temps.
Parihuela
Soupe dorade royale entiĂšre, fruits de mer, oignons et manioc.32,00 âŹChupe de camarones
Soupe de crevettes, gambas, fromage, Ćuf, maĂŻs, lait et riz.29,00 âŹSopa a la minuta
Fait avec amour19,00 âŹSudado de pescado
Soupe de dorade royale entiĂšre, oignons, tomates et riz29,00 âŹ
Plats crĂ©oles đ„
Plats créoles traditionnelles.
Arroz chaufa
Riz sautĂ© au wok au poulet, sauce soja, omelette et ciboulette25,00 âŹPopulaireArroz con pollo
Riz Ă la coriandre, poulet, carottes, petit pois, poivtrons rouges et salade crĂ©oles19,00 âŹBistec a lo pobre
Bavette, Ćuf au plat, frites, bananes plantain, salade et riz.29,00 âŹArroz chaufa mixta
Riz sautĂ© au wok au poulet et viande, sauce soja, omelette et ciboulette27,00 âŹAji de gallina
Blanc de poulet Ă©mincĂ©, morceaux de pommes de terre, Ćuf, olives noires et riz.27,00 âŹLomo saltado
Bavettes sautĂ©es aux oignons, tomates, sauce soja, frites et ciboulettes.27,00 âŹTallarin saltado
PĂątes sautĂ©es au bĆuf, oignons, sauce soja, tomates et ciboulettes.27,00 âŹChicharrĂłn con mote
Rillons de porc frits, maĂŻs pĂ©ruvien et salade crĂ©ole.25,00 âŹRonda Criolla (pour 2 personnes)
Arroz con pollo, aiji de gallina, caucau seco, papa a la huancainaUniquement samedi/dimanche51,00 âŹ
Plats de poissons et fruits de mer đđ
Savourez nos plats péruviens à base de poissons et crustacés : ceviche frais, tiradito délicat et délicieuse jalea.
Ceviche
Poisson marinĂ© au jus de citron vert avec des oignons rosĂ©s accompagnĂ© de maĂŻs grillĂ©s et patates douces.22,00 âŹPopulaireJalea Mixta
Filet de poisson, fruit de mer, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹPopulairePescado frito
Daurade royale entiĂšre, manioc, salade crĂ©ole et riz29,00 âŹTrio marino
Ceviche + Jalea + Arroz con mariscos38,00 âŹArroz con marisco
Riz au fruit de mer et salade crĂ©ole28,00 âŹCeviche mixto
Poisson et fruit de mer marinĂ©s au jus de citron vert avec des oignons rosĂ©s accompagnĂ© de maĂŻs grillĂ©s et une patate douce27,00 âŹPopulaireDuo marino
Ceviche + Jalea33,00 âŹChicharron de pescado
Poissons, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹChicharron de calamares
Anneaux de calamars, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹPescado a lo macho
Daurade royale entiĂšre, fruits de mer, poivrons rouges et riz.32,00 âŹChaufa de mariscos
Riz sautĂ© au wok, fruits de mer, omelette, ciboulette et sauce soja29,00 âŹPicante de marisco
Sauce fruits de mer, morceaux de pommes de terre, carottes, petits pois et riz.27,00 âŹ
Plats Ă la braise đ„©
Découvrez nos plats brasa : des viandes grillées juteuses et des légumes savoureux, préparés avec des épices péruviennes authentiques pour une explosion de saveurs.
Mostrito Broster
1/4 pollo broster + chaufaFrites + sauces + salade25,00 âŹPopulairePollo broster
1/4 de poulet, frites et salades19,00 âŹ1/4 pollo a la brasa
1/4 de poulet, frites, salade et sauce (1 personne).19,00 âŹ1/2 Pollo a la brasa
1/2 de poulet, frites, sauces et salade29,00 âŹ1 pollo a la brasa entero
Poulet entier, frites, salade et sauces (pour 4 personnes).45,00 âŹSalchipapas
Morceaux de saucisses, frites, sauces et salades15,00 âŹAnticuchos
3 brochettes de cĆur de bĆuf, pommes de terre dorĂ©es et sauce huancaine.19,00 âŹ
Desserts đ°
Fait-maison avec beaucoup de générosité !
Torta tres leches de maracuya
GĂąteau 3 Laits et fruit de la passion8,00 âŹAlfajores
Biscuit au lait concentrĂ©5,00 âŹTorta tres leches
GĂąteau trois laits8,00 âŹTorta helada
GĂąteau Ă la gĂ©latine de fraise8,00 âŹCrema volteada
CrĂšme brulĂ©e Ă la pĂ©ruvienne8,00 âŹ
Boissons froides đ„€
Boissons fraĂźches pour se dĂ©saltĂ©rer tout en douceur đ„€
Inca kola
Taille au choix.6,00 âŹCoca Cola
33 cl.4,00 âŹChicha morada
500ml8,00 âŹOasis Tropical
33 cl.4,00 âŹOrangina
33 cl.4,00 âŹIce Tea PĂȘche
33 cl.4,00 âŹEvian
33 cl.4,00 âŹBadoit
33 cl.4,00 âŹPerrier
33 cl.4,00 âŹCoca cola light
33cl4,00 âŹ
BiĂšres đ»
BiĂšres blondes, ambrĂ©es ou blanches đ»
Cristal
33cl8,00 âŹCuzquena Negra
33cl8,00 âŹCuzquena Rubia
33cl8,00 âŹCuzquena Trigo
33cl8,00 âŹHeineken
25cl4,00 âŹCorona
33cl8,00 âŹDesperados
25cl8,00 âŹ
Vinsđ·
Vins blancs, rouges et rosĂ©s đ·
Intipalka rosé
75cl45,00 âŹIntipalka blanc
75cl45,00 âŹTaberno rouge
75cl45,00 âŹTarapaca rouge
37,5cl23,00 âŹCasillero del diablo
75cl45,00 âŹSanta Carolina rosĂ©
75cl45,00 âŹ
Plats enfants đŠđ§
Pour les enfants aussi
Pollo broaster (pour les enfants)
Filet de poulet avec des frites ou riz15,00 âŹPescado apanado (pour les enfants)
Filet de poissons avec frites ou riz15,00 âŹ
