La Cucina

Salade poulette

Poulet rôti, ricotta aux herbes, pois gourmands, tomates confites, basilic, batavia

Salade de pâtes au pesto

Pesto maison, mozzarella-cerise, olives noires, tomates cerises, basilic frais, salade roquette, batavia

Salade de quinoa

Jambon cru, salade, oeuf dur, ricotta herbes fraîches, citron, crudités

Salade antipasti

Courgettes, aubergines, poivrons grillés, tomates confites, artichauts, roquette, grana padano

Salade césar

Poulet, lard grillé, parmesan, oeuf dur, croûtons, pousses d'épinard, sauce césar maison

Salade de saumon fumé

Saumon fumé, crème d'aneth, fenouils croquants au citron, carottes croquantes et courgettes croquantes

Salade de lentilles

Lentilles au curcuma, oignons rouges, lard grillé, oeuf dur, pousses d'épinard

Bagel au saumon

Saumon fumé, crème de moutarde douce, aneth, tomate, salade

Bagel au fromage

Mozzarella, ricotta au basilic, parmesan, tomates fraîches, pousses d'épinard

Bagel au poulet

Poulet rôti aux herbes, ricotta fraîche, basilic, tomates, salade

Bagel maraîcher

Aubergines, courgettes grillées, pesto vert, tomates séchées, salade

Bagel italien

Jambon cru, mozzarella, tomates confites, tomates, salade

Bagel chèvre frais

Miel, noix grillées, aubergines grillées, pousses d’épinard

Bagel New York

Pastrami, philadelphia, yellow mustard, oignons rouges, salade, cornichons

Le burger Cucina

Boeuf hâché du boucher assaisonné façon "cuci" (moutarde en grains, cheddar, oignons rouges, confit d'oignons), pain léger et fariné, sauce worcestershire, cheddar, cornichons, tomate, salade. servi avec petites pommes de terre sautées au thym, salade verte

Le burger Cucina avec lard grillé

Le burger cucina avec un supplément de lard grillé

Le burger Cucina avec oeuf au plat

Le burger cucina avec un supplément d'œuf au plat

Le burger Cucina avec oeuf au plat et lard grillé

Le burger cucina avec un supplément de lard grillé et d'œuf au plat

Le burger double steack

Le burger double steack avec du lard grillé

Le burger double steack avec un oeuf au plat

Le burger double steack avec du lard grillé et un oeuf au plat

Le plat de la semaine

Le petit plat chaud de la semaine

Pâtes végétariennes du jour

Selon le marché et les légumes de saison

Pâtes végétariennes du jour et la petite salade roquette parmesan

Accompagnées d'une salade roquette et parmesan

Soupe du jour

Notre soupe du jour est accompagnée d'une salade de pousses d'épinard, tomates cerises, sauce vinaigrette maison

Cookie au chocolat

Cookie maison

Chocolat blanc et framboise

Fondant au chocolat et amandes grillées

Panna cotta au coulis de fruits rouges et fruits frais

Compote pommes-poires et son sablé façon crumble

Salade de fruits de saison et menthe fraîche à la fleur d'oranger

Fromage blanc (20%) au coulis de fruits rouges

Fromage blanc (20%) miel et fruits secs

Fromage blanc (0%) et fruits frais

Tapioca vanille

Caramel salé et amandes grillées

Eau minerale petillante

50cl

Coca-cola

33cl

Cola-light

33cl

Coca zéro

33cl

Jus de fruits frais

Oranges pressées - 27cl

Jus de fruits frais

Pamplemousses pressées - 27cl

Jus de fruits frais

Mix de 3 agrumes, gingembre et menthe fraîche - 27cl

Vin de vigneron

Sancerre Pinot Noir - 75cl