Punjab restaurant - le blanc mesnil livre depuis Les Quatre Tours

À propos de Punjab restaurant - le blanc mesnil
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LES ENTRÉES - STARTERS

Samosa Légumes
Beignets de différents légumes peu épicés
5,00 €
Samosa Chaat
2 Samosa légumes, pois chiches et sauce sucré et salé, servi frais
5,50 €
Oignon Bhajia
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches
5,00 €
Veg Pakora
Beignets de différents légumes à la farine de pois chiches
5,00 €
Paneer Pakora
Beignets de fromage à la farine de pois chiches et épices indiennes
9,00 €
Chicken pakora
Bignè de poulet fait maison
8,50 €
Fish pakora
Bignè de poisson fait maison
10,00 €
Végétarien

Sans ri

Saumon Tikka Masala
Saumon grillé avec tomates, poivrons et aux épices
15,00 €
Crevettes Masala
Crevettes décortiquées dans une sauce tomates, oignons, poivrons et aux épices
15,00 €

Sans riz basmati

Poulet Curry
Curry de poulet (traditionnelle)
9,90 €
Poulet Panjabi
Curry de poulet accommodés à l'ail, gingembre, herbe indienne
11,00 €
Butter Chicken
Poulet grillés, cuisinés au beurre, crème fraîche, amandes
12,00 €
Poulet Shahi Korma
Poulet désossé cuit aux noix de cajou, amandes, cacahuète, crème fraîche
12,90 €
Poulet Aubergine
Curry de poulet avec aubergine
12,00 €
Poulet Palak
Poulet avec épinards
12,00 €
Poulet Tikka Masala
Spécialité du Chef, poulet grillé au four puis cuisiné au curry
12,50 €
Poulet Madras
Curry de poulet avec oignon, tomate, poivron et fromage, gingembre, épicé
11,50 €
Poulet Masala
Poulet Masala
12,00 €
White chicke
Délicieuse curry de poulet a la sauce à base de poivre noir et crème
12,00 €
Green chicken
Poulet à la sauce curry et menthe fraîche
14,00 €

Sans riz basmati

Paneer Chilli
Fromage maison, piments, tomates, oignons et épicé
10,50 €
Palak Paneer
Curry d'épinards au fromage
9,00 €
Dal
Curry de lentilles indiennes, beurre, coriandre fraîche et épices
8,00 €
Chana Masala
Pois chiches et pommes de terre sautées aux épices
8,00 €
Baingan Bartha
Curry d'aubergines
9,00 €
Matar Paneer
Petits pois, fromage maison, tomates, oignons, épices
9,00 €
Dal Palak
Curry de lentilles aux épinards et des épices
8,50 €
Légume a la crème
Mix des légumes saisonnière a la crème et curry
8,50 €
Menthe paneer
Paneer ( fromage maison) à la sauce curry et menthe fraîche
12,50 €
Végétarien
Mango paneer
Fromage maison à la sauce curry et mango saveurs doux-amer
12,50 €
Végétarien

Le tandoori est un four en terre cuite

Poulet Tikka
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macéré dans des aromates, puis cuit en brochette au tandoor
7,50 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet grillée aux épices
6,00 €
Seekh Kebab
Gigot d'agneau haché cuit en brochette avec oignons et différentes épices
7,50 €
Fish Tikka
Poisson saumon mariné grillé aux épices cuit au four tandoor
9,00 €
Mixte Grill
Poulet tikka, agneau tikka, seesh kebab, poulet tandoori
23,90 €

Le tandoori est un four en terre cuite

Naan Nature
Pain de farine blanche, pâte levée
2,00 €
Chappati
Pain nature, farine complète, pâte non levée
2,00 €
Naan au Fromage
Pain au fromage, farine blanche pâte levée
4,00 €
Naan à l'Ail
Pain de farine blanche, pâte levée, avec de l'ail et du beurre
4,50 €
Masala Kulcha
Pain beurré, fourré aux pommes de terre, petits pois et coriandre
4,00 €
Garlic chapatti
Spécialité du Chef pain a base de farine complet avec ail et coriende
4,50 €
Vegan

Sans riz basmati

Agneau Curry
Curry d'agneau traditionnelle
11,90 €
Agneau Shahi Korma
Agneau désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème
13,00 €
Agneau Tikka Masala
Morceaux d'agneau grillés au four puis cuits au curry
14,50 €
Agneau Vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre, pimenté sauce madras, épicé
12,50 €
Agneau Palak
Curry d'agneau aux épinards
12,50 €
Agneau Madras
Curry d'agneau épicé au gingembre et piment vert, oignons, épicé
12,50 €
Agneau Rogan Josh
Agneau cuit et ensuite préparé avec des oignons et des herbes indiennes
12,50 €
Viande hachée
Viande hachée avec des petits pois
13,00 €
Agneau chilly
Délicieux agneau à la sauce curry avec Poivrons,tomate fraîche, un peu relève
15,00 €

Accompagnement