À propos de COCOTTE DE MARIECO
La cocotte de Marieco propose une cuisine africaine raffinée et revisitée avec des produits frais.
NOS SALADES
SALADE DE CRUDITES, CREME VINAIGRE A LA MANGUE
Feuille laitue, tomates, oignons rouges, concombre, fenouil, mascarpone et mangue.5,00 €SALADE EXOTIQUE
Carottes, mais, avocat, ananas, cebette, tomates et vinaigrette au lait de coco.5,00 €
NOS PLATS
Poulet fumé et sa sauce vierge à l'avocat, fondant des tubercules d’Afrique
Poulet mariné, sauce vierge ( tomate, ciboulette, poivrons, oignon, huile d'olive et avocate. Tubercules (manioc, patate douce et igname, lait de coco, beurre.)15,00 €Galette d'atieke au poulet fumé
Atieke: semoule de manioc, poulet fumé mariné aux herbes. Sauce mayonnaise, tomate, oignon, ciboulette12,00 €Trio des brochettes légèrement épicé (garniture au choix)
Brochette de boeuf, brochettes de dinde, brochette de veau15,00 €
NOS GARNITURES (la portion)
Fondant des tubercules d’Afrique au lait de coco
5,00 €Riz façon tiep
Actuellement indisponible5,00 €Maniocos frits
Manioc, oignon, ciboulette , lait de coco oeuf5,00 €
NOS PLATS A PARTAGER
Garniture et sauce au choix.
Brochette de bœuf
Actuellement indisponible25,00 €
LES PETITES FAIMS
Samoussa légumes (8 pièces)
4,00 €Galette de manioc à l’emmental
4,00 €
NOS SMOOTHIES
Fait maison et bouteille de 50cL.
Ging coco juice
6,50 €Ging exotique
7,00 €Ging ananas
6,50 €Ging menthe
6,50 €
NOS DESSERTS
Tartelette à la mangue
Pâte sablé breton et mangue.4,50 €Gaufre de patate, crème diplomate au gingembre
Gaufre à base de patate, crème fouettée et gingembre en poudre.4,50 €Salade des fruits frais à la menthe
Fruits exotiques (selon la période) : mangue, ananas, pomme et orange sirop maison à la menthe.3,50 €
