🍲 Ama Dao - Levallois livre depuis Levallois-Perret

À propos de 🍲 Ama Dao - Levallois
Découvrez une cuisine vietnamienne, authentique et familiale. Au menu deux plats phares : le bo bun au boeuf, poulet ou tofu fumé et le fameux Pho. A vos baguettes, bo bunement vôtre !
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Nems au poulet
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7,00 €
Banh cuon
Crêpe de riz à la vapeur vietnamienne au poulet, champignon noir, oignon et herbes asiatiques
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Koo chai
Galette de riz cuite à la vapeur, fourrée de ciboulette sautée puis frite toute autour
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Rouleaux de printemps crevettes
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Nems aux crevettes
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7,00 €

Bo bun bœuf
Très bien noté
· Bœuf mariné à la citronnelle, vermicelle de riz, salade verte, concombre, carottes râpées, menthe, coriande, oignons frits, avec nems au poulet et sauce maison
13,50 €
Soupe pho
Très bien noté
· Soupe/bouillon à base de boeuf, pâte de riz, bœuf émincé mi-cru mi-cuit, soja, herbes asiatiques, oignons
15,00 €
Loc lac
Très bien noté
· Riz parfumé à la tomate, bœuf mariné aux oignons et sauté, servi avec un œuf au plat et oignons frits
13,50 €
Lootcha
Grosses pâtes faites maison façon Udon sautées à la poêle, bœuf ou tofu à la demande, soja, poireaux, œuf à cheval
15,00 €
Bo bun poulet
Emincé de poulet mariné à la citronnelle, vermicelle de riz, salade verte, concombre, carottes râpées, menthe, coriande, oignons frits, avec nems au poulet et sauce maison
13,50 €
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Salade de bœuf saté
Lamelles de bœuf rosé dans sa sauce saté, soja, oignons, poivrons, herbes asiatiques, acompagnées de riz blanc
13,50 €
Bo bun tofu
Plat végétarien avec le tofu aux 5 parfums, vermicelle de riz, salade verte, concombre, carottes râpées, menthe, coriandre, oignons frits, avec nems au poulet en option et sauce maison
13,50 €