NOOBA sur Deliveroo

À propos de NOOBA
Le chef Xavier Sarfati ouvre en plein cœur de Levallois un nouveau restaurant : Nooba ! Profitez d’une cuisine française et bassari pour ravir vos papilles ...
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Nos entrées 🥇

Pour commencer ...

FOCACCIA FAÇON PISSALADIERE
Anchois ortiz el velero et olives de Kalamata.
15,00 €
CHOUKCHOUKA ŒUF COULANT
Tartine grillée.
14,00 €
FOIE GRAS « TERRINE »
Confiture de figues.
32,00 €
SAMOUSSA POULET TRUFFES
SAMOUSSA POULET TRUFFES
20,00 €
FRIED PITA KEFTA
FRIED PITA KEFTA
22,00 €
TATAKI DE THON ROUGE
Teriyaki et sésames.
22,00 €
CIGARE DE BŒUF AU FOIE GRAS
Sirop d'érable et oignons nouveaux.
23,00 €
BROCHETTE DE POULET CROUSTILLANT CORNFLAKES
Sauce samouraï.
19,00 €
HOUMOUS BASSAR
Effiloché de boeuf miel et romarin.
18,00 €
SHIPUD CRISPY SALMON
Mayonnaise citron aigre douce.
22,00 €
CARPACCIO DE VEAU TRUFFE
Noisette torrifiées et ciboulette.
25,00 €
CARPACCIO DE BOEUF
ARTICHAUT, OIGNON NOUVEAU, TOMATE CERISE
23,00 €

Dégustation ...

ENTRECOTE DE BŒUF
Environ 400 gr, frites maison et sucre poivre.
45,00 €
PAVE DE SAUMON
Légumes confits, sauce lait de coco curry et citron vert.
22,00 €
BROCHETTE DE PARGUIT TERIYAKI
Riz parfumé, coriandre et oignons crispy.
24,00 €
COTE DE VEAU A LA PARISIENNE
Mariné au thym, juste grillée et pommes grenailles.
59,00 €
NOUILLES SAUTEES FAÇON THAÏ
Boeuf légume sésame (spicy).
25,00 €
FISH AND CHIPS MAISON
Comme à Tunis
29,00 €
COTE DE BŒUF A L’OS
Selon arrivage, environ 1.5kg barbecue japonais et frites maison.
135,00 €
COTES D’AGNEAU PREMIERES FULL GRILLEES
Patates douces confites et chimichurri sauce.
39,00 €
TOURNEDOS
Sauce poivre et frites.
39,00 €

Les gourmandises

COOKIE DOUGH EN CASSOLETT
Praline à l'ancienne, glace vanille et pistache noisette caramélisée.
12,00 €
MOELLEUX CHOCOLAT
Praline noix de pecan.
12,00 €
GRANDE TARTE FINE AUX POMMES CARAMELISEES
By Téhila glace vanille.
13,00 €
PAVLOVA FRUITS ROUGES
Meringue et chantilly.
13,00 €

Eaux plates ou pétillantes

Nos boissons

Découvrez nos différentes salades

SALADE BŒUF THAI
Salade romaine, émincé de boeuf, pousse de soja, carottes et noix de cajou.
22,00 €
ROYALE SALADE CESAR, POUR 2 PERSONNES
Salade romaine, dé de foie gras, tomates cerise, poulet croustillant, croutons de pain et sauce césar.
35,00 €

Découvrez nos plats à partager

GRANDE CHOUKCHOUKA
Oeuf et merguez.
35,00 €
PLATEAU FULL GRILLADES MIXTES, A PARTIR DE 4 PERSONNES
Par personne. Entrecôte, merguez, côte d'agneau et brochette de Parguit.
48,00 €

Découvrez nos suppléments garnitures