La Capanna

Sauce tomate et mozzarella (après cuisson : basilic frais).

Sauce tomate, mozzarella, ananas et jambon blanc supérieur.

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur et champignons.

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons et tomates cerises.

Sauce tomate (après cuisson : mozzarella di buffala, huile d'olive et basilic frais).

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons cuisinés et olives noires.

Sauce tomate, mozzarella, artichaut, oignons, poivrons cuisinés et tomates cerises.

Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre et miel.

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola et chèvre.

Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné, poivrons et oignons cuisinés.

Crème fraîche, mozzarella, parmesan et poulet mariné. Après cuisson: salade fraîche, sauce Caesar, tomates cerises et copeaux de parmesan DOP.

Crème fraîche, mozzarella, taleggio et oignons (après cuisson : jambon de Parme).

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée de bœuf,lardons, champignons et oignons cuisinés (après cuisson : sauce BBQ).

Crème fraîche, mozzarella, Gorgonzola, ravioles du Dauphiné aux fromages. Après cuisson: jambon de Parme affiné 22 mois.

Sauce tomate (après cuisson : jambon de Parme, roquette, mozzarella di buffala, tomates cerises, vinaigre balsamique et copeaux de parmesan).

Sauce tomate. Après cuisson: burrata, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan DOP.

Crème fraîche, mozzarella (après cuisson : saumon fumé, roquette et zests de citrons).

Crème champignons, truffe (après cuisson : crème champignons truffe, parmesan, roquette et huile de truffe).

Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson: carpaccio de bœuf, mozzarella di buffala campana, roquette, parmesan DOP et pesto.

Sauce tomate à l'huile d'olive, viande hachée de bœuf, oignons cuisinés, mozzarella di buffala et basilic frais.

Sauce pesto et crème fraîche, copeaux de parmesan affiné, et basilic frais

Sauce à baise de crème fraîche légère, de Gorgonzola picante DOP et de champignons frais.

Sauce à la crème d'artichaut servie avec du poulet mariné, des artichauts et des copeaux de parmesan.

Sauce à la crème champignons, truffe, mascarpone servis avec des copeaux de parmesan et du basilic frais.

Sauce à base de crème fraîche légère et jus de citron. Dés de saumon fumé, zests de citron et aneth frais

Poulet mariné, tomates cerises, copeaux de parmesan, salade fraîche et sauce caesar.

Mozzarella di buffala, artichauts, tomates cerises, salade fraîche, huile d'olive, vinaigre balsamique et basilic frais.

Jambon de Parme, mozzarella di buffala, copeaux de parmesan, tomates cerises, salade fraîche, huile d'olive et vinaigre balsamique.

33 cL

50 cL

1 L

1,25 L

1,25 L

1,5 L

1,5 L

2 L

33 cL

33 cL

33 cL

33 cL

Rosé 75 cL

Rouge 75 cL