
À propos de PUNJAB PALACE (Guyancourt)
Punjab Palace vous propose le meilleur de la cuisine indienne et pakistanaise à travers une cuisine familiale et généreuse !-10 % sur tout le menu
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Populaires
Agneau au curry (pas relevé)
13,50 €15,00 €Poulet tika massala (peu épicé)
13,05 €14,50 €Poulet makhani (doux)
13,05 €14,50 €Poulet korma (doux)
12,15 €13,50 €Poulet biryanie
13,95 €15,50 €Agneau korma (doux)
13,50 €15,00 €Poulet madras (relevé)
12,15 €13,50 €Agneau biryanie
14,85 €16,50 €Poulet kashmiri (doux)
12,15 €13,50 €Poulet vindalou (relevé)
12,15 €13,50 €
Nos accompagnement beignets
A base de farine de pois chiche mélangée aux épices.
Plateau spécial beignets
Cocktail de beignets (pour 2 personnes).13,05 €14,50 €Samosa légum
Triangle pomme de terre, petits pois et oignon.4,95 €5,50 €Oignon pakora
Beignets d’oignon.4,05 €4,50 €Mixte pakora
Mixte pomme de terre, aubergine et oignon.4,95 €5,50 €Alou pakora
Beignets de pomme de terre.4,05 €4,50 €Poulet pakora
Beignets de poulet.4,95 €5,50 €Aubergine pakora
Beignets d’aubergine.4,50 €5,00 €Fish pakora
Beignets de poisson.4,95 €5,50 €
Nos pains
Cheese nan
Pain à la farine de blé, fourré au fromage.3,15 €3,50 €Nan fromage garlic
Pain à la farine de blé fourré au fromage avec de l’ai.3,60 €4,00 €Nan keema
Pain à la farine de blé, fourré à la viande hachée épicée.3,15 €3,50 €Nan nature
Pain nature à la farine de blé.1,35 €1,50 €Chapati
Pain à base de farine de blé complète cuit dans le tandoor.1,35 €1,50 €Papadum
Pain à base de farine de pois chiches avec cumin.0,45 €0,50 €Nan kulcha
Pain à la farine de blé, fourré aux pommes de terre petits pois, oignons et épices.2,70 €3,00 €
Nos plats au poulet
Cuisse de poulet désossée.
Poulet tika massala (peu épicé)
Très bien noté· Filet de poulet grillé et cuit avec oignons, tomates, poivrons et épices.13,05 €14,50 €Poulet makhani (doux)
Très bien noté· Filet de poulet grillé, sauce tomate, beurre d’amande et crème liquide.13,05 €14,50 €Poulet korma (doux)
Sauce amande, pistache et crème liquide.12,15 €13,50 €PopulairePoulet madras (relevé)
Sauce curry.12,15 €13,50 €PopulairePoulet kashmiri (doux)
Sauce noix de coco, fruits secs et crème liquide.12,15 €13,50 €Poulet vindalou (relevé)
Sauce avec pommes de terre.12,15 €13,50 €Poulet bengan (peu épicé)
Cuit avec purée d’aubergines.12,15 €13,50 €Poulet bengali (plat sucré - salé)
Cuit avec purée de mangues.12,15 €13,50 €Poulet saag
Poulet tandoori grillés et désossés et cuit avec.12,15 €13,50 €Poulet balti (peu épicé)
Sauce curry, poivron, oignon, ail et gingembre.12,15 €13,50 €Poulet au curry (pas relevé)
Sauce curry.12,15 €13,50 €Poulet kadhai (peu épicé)
Sauce tomate, oignon, coriandre, ail et gingembre.12,15 €13,50 €
Nos accompagnement riz
Punjab
Riz au safran.2,97 €3,30 €Pullao
Riz au safran, petits pois et épices.3,51 €3,90 €Kashmiri
Riz au safran et fruits secs.3,51 €3,90 €
Nos plats biryanie
Viande ou poisson cuit avec du riz parfumé aux épices.
Poulet biryanie
biryanie13,95 €15,50 €Agneau biryanie
biryanie14,85 €16,50 €Biryanie maison
Mixte poulet, agneau et crevettes.16,20 €18,00 €Crevette biryanie
biryanie15,30 €17,00 €Légumes biryanie
biryanie12,15 €13,50 €
Nos entrées grillades
Viandes ou poissons marinés dans une sauce aux épices et grillés au tandoor.
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé.5,85 €6,50 €Poulet tika
Filet de poulet.6,75 €7,50 €Sekh kabab
Brochette de viande hachée.5,85 €6,50 €Plateau spécial grillades
Cocktail de grillades (pour 2 personnes).14,40 €16,00 €
Nos entrées salades
Kashmir
Maïs, tomates, concombre, salade verte et poulet grillé.4,95 €5,50 €Maison
Maïs, tomates, concombre et salade verte.4,95 €5,50 €La raita
Yaourt, tomates, concombre et cumin.4,95 €5,50 €
Nos accompagnement légumes
Bengan bharta (plat conseillé)
Purée d’aubergines.7,65 €8,50 €Dal tadka (peu épicé)
Lentilles indiennes avec tomates, oignons, coriande, ail et gingembre.7,20 €8,00 €Saag panir (peu épicé)
Epinards hachés avec fromage.7,65 €8,50 €Mix légumes (peu épicé)
Mélange de légumes.7,20 €8,00 €Dal makhani (doux)
Lentilles indiennes à la sauce amande, tomates,beurre et crème liquide.7,20 €8,00 €Allou penjabi (peu épicé)
Pommes de terre cuites avec oignons, tomates et épices.7,20 €8,00 €Allou mattare (peu épicé)
Pommes de terre avec tomates, petits pois et épices.7,20 €8,00 €Allou saag (peu épicé)
Epinards hachés, pommes de terre et épices.7,20 €8,00 €
Nos plats de poissons
Crevettes korma (doux)
Crevettes décortiquées à la sauce amandes, pistaches et crème liquide.13,50 €15,00 €Crevettes madras (relevé)
Crevettes décortiquées à la sauce curry.13,50 €15,00 €Crevettes bhuna (peu épicé)
Crevettes décortiquées cuites dans la sauce ail, tomates et oignons.13,50 €15,00 €Fish curry (pas relevé)
Filet de colin cuit dans la sauce curry.11,25 €12,50 €Fish madras (relevé)
Filet de colin cuit dans la sauce curry.11,25 €12,50 €Fish korma (doux)
Filet de colin cuit dans la sauce tomate, amandes, pistaches et crème liquide.11,25 €12,50 €Fish bhuna (peu épicé)
Filet de colin cuit avec ail, tomates, oignons.11,25 €12,50 €Crevettes curry (pas relevé)
Crevettes décortiquées à la sauce curry.13,50 €15,00 €Saumon curry (pas relevé)
Saumon cuit dans la sauce curry.13,95 €15,50 €Saumon madras (relevé)
Saumon cuit dans la sauce curry.13,95 €15,50 €Saumon korma (doux)
Saumon cuit dans la sauce amandes, pistaches et crème liquide.13,95 €15,50 €
Nos plats à l’agneau
Gigot d’agneau coupé en dés.
Agneau korma (doux)
Sauce amande, pistache et crème liquide.13,50 €15,00 €PopulaireAgneau vindalou (relevé)
Sauce avec pommes de terre.13,50 €15,00 €PopulaireAgneau kashmiri (doux)
Sauce noix de coco, fruits secs et crème liquide.13,50 €15,00 €Agneau au curry (pas relevé)
Sauce curry13,50 €15,00 €PopulaireAgneau kadhai (peu épicé)
Sauce tomate, oignon, coriandre, ail et gingembre.13,50 €15,00 €Agneau madras (relevé)
Sauce curry.13,50 €15,00 €Agneau balti (peu épicé)
Sauce curry, poivron, tomate, ail et gingembre.13,50 €15,00 €Agneau bengan (peu épicé)
Cuit avec tomates et purée d’aubergines.13,50 €15,00 €Agneau bengali (plat sucré - salé)
Cuit avec purée de mangues.13,50 €15,00 €Agneau saag (peu épicé)
Cuit avec épinards hachés.13,50 €15,00 €
Nos offres de groupe ⭐
2x Poulet korma
x222,50 €25,00 €2 x Poulet Tikka Massala
x224,30 €27,00 €