À propos de MANGAL STEAK HOUSE 🥩
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ENTREES
BOEUF CHEDDAR
Tranches de bœuf fumé au cheddar fondu maison, tomates cerises, roquette28,00 €BURRATA TOMATES CERISES
Burrata servie avec ces tomates14,00 €CARPACCIO DE BOEUF
Filet de bœuf, roquette, parmesan, pignon22,00 €CARPACCIO DE BOEUF ET BURRATA
Filet de bœuf, roquette, parmesan, pignon, burrata24,00 €PLATEAU MIXTE
Assortiment de morbier, mimolette, emmental, roquefort et viande de bœuf séchée35,00 €PLATEAU CHARCUTERIE
Bœuf séché, pastrami, dinde fumé, poulet fumé, fruits secs, roquette25,00 €PLATEAU DE FROMAGES
Assortiment de fromages à la truffe, reblochon, camembert, mimelotte, roquefort, accompagnés de fruits frais et secs25,00 €ACILI EZME
Tomates, oignons, ail, poivrons, piment, sauce maison7,50 €MEZZE DU CHEF
Aubergines grillées, yaourt blanc, noix, grenade, huile d'olive, menthe, aneth7,50 €SALADE RUSSE
Pommes de terre, cornichons, petits pois, mayonnaise maison, moutarde maison, poivre blanc7,50 €HOUMOUS
Pois chiches, ail, tahin, citron, lait7,50 €TZATZIK
Yaourt, concombre, ail, huile d'olive7,50 €BOREK
3 Feuilletés au fromage7,50 €MEZZE MIXTE
Assortiments de mezzes avec feuilletés au fromages12,00 €
ASSIETTES
Accompagnées de blé.
ASSIETTE DE CHEF
Filet de bœuf, pomme de terre slime, yaourt à l'ail, sauce tomate35,00 €ADANA
Brochette de viande hachée grillée accompagnée de blé et salade21,00 €BEYTI
Viande haché enveloppé dans sa galette avec yaourt à l'ail et sauce tomates accompagnée de blé23,00 €HUNKAR BEGENDI
Morceaux d'agneau sur un lit de crème d'aubergine accompagné avec du blé23,00 €ELI NAZIK
Brochette de gigot d'agneau mijoté, servie sur purée d'aubergines et yaourt à l'ail accompagné de blé22,00 €BROCHETTE D'AGNEAU
Brochette d'agneau marinée acompagnée de blé et de salade21,00 €PATLICAN KEBABI
Brochette d'aubergines et de viande hachée accompagnée de blé23,00 €PLANCHE MANGAL
Côtelette d'agneau, boulette du boucher, brochette d'agneau et poulet48,00 €
VIANDES
Accompagnées d'une garniture et sauce au choix.
ENTRECOTE
Entrecôte de bœuf Black Angus maturée environ 300gr35,00 €FAUX FILET DE BOEUF
Faux filet 250gr28,00 €BROCHETTES DE BOEUF
Morceaux de filet de bœuf marinés dans une sauce à la crème avec des oignons grillés22,00 €BROCHETTES DE POULET
Brochettes de poulet marinées au safran18,00 €BAVETTE
Viande de bœuf Angus 250gr, marinée à l'huile d'olive, sauce tomate épicée, soja24,00 €FILET DE BOEUF
Tranches de filet de bœuf 250gr35,00 €COTELETTES D'AGNEAU
Côtelettes d'agneau24,00 €BOULETTES DU BOUCHER AU FROMAGE
Boulettes de bœuf et d'agneau fourrées au cheddar et mozzarella21,00 €MANGAL MIXTE
Côtelette d'agneau, boulette du boucher au fromage, brochette d'agneau et poulet26,00 €
SALADES
SALADE DU BERGER
Tomates cerises, mini concombres, oignons rouges, noix et grenade, persil, huile d'olive, sauce grenade8,00 €SALADE MANGAL
Salade, tomates cerises, concombres, noix, grenade, soja, huile d'olive, raisins secs, fromage de chèvre8,00 €SALADE ROKA
Salade roquette, tomates cerises, pignons, parmesan, sauce belsaque8,00 €SALADE CESAR
Salade romaine, avocat, pain croquants, sauce césar, poulet16,00 €
MENU ENFANT
MENU ENFANT
Au choix10,00 €
DESSERTS MAISON
BAKLAVA
Le fameux feuilleté à la pistache, accompagné de sa glace au lait maison13,00 €TIRAMISU
Crème à la vanille de Madagascar avec ses biscuits aux café, chantilly et pistache7,00 €ASSIETTE DE FRUITS
Assortiment de Fruits de saisons12,00 €PLATEU DE FRUIT A PARTAGER
Fruits de saisons pour un plaisir à partager25,00 €MOELEUX AU CHOCOLAT
Avec boule de glace8,00 €CREME BRULEE
Crème brûlée à la vanille de Madagascar7,00 €KUNEFE
Des cheveux d'ange et mozzarella, cuits au feu de bois, accompagné de sa glace au lait maison13,00 €SOUPE DE MANGUE
Purée de mangue avec glace au lait maison accompagné de fruits de la passion et un biscuit13,00 €GLACES
Servis avec chantilly et pistache4,00 €GLACE TURC
A base de lait de chèvre1 Boule5,00 €
FEUILLETE
FEUILLETE AUX PISTACHE GOLD
29,90 €
