À propos de Le roi du poulet boucané
Le Roi du poulet boucané (halal) vous offre le meilleur de la cuisine Antillaise. Notre poulet boucané cuit à l'etouffé avec la canne à sucre comme en Guadeloupe vous fera voyager. Bokits, accras, sorbet coco, Pokebowl Caribéen sont aussi au rendez-vous. À votre service.
Populaires
Menu Bokits Poulet Boucané
14,85 €Menu Bokits complet
16,00 €Bokit complet
12,50 €Bokit Lambi
19,75 €Bucket spécial poulet boucané 1 (2 hauts de cuisses 2 pilons et 16 wings) 🍗🔥
26,50 €Poke bowl Le tendre boucané
15,80 €Poke Bowl L'émincé boucané
15,50 €Menu Bokits Morue
15,30 €Le DJONDJON BOUCANÉ 1
16,90 €Le Djondjon Boucané 2 - signature
18,90 €
Nos petits plaisirs 😋
Boîte de 5 wings boucané
5 Wings boucané à l'étouffé avec sa canne à sucre comme en Guadeloupe. Authentique poulet boucané.8,80 €Brochette griot bœuf
1,80 €3 Mini bokits poulet boucané
9,80 €PopulaireCuisse de poulet boucané à l'unité (cuisse entière)
Cuisse de poulet boucané à l'étouffé avec sa canne à sucre comme en Guadeloupe. Authentique poulet boucané.5,35 €
Bucket Poulet boucané 🍗🔥
Le meilleur du poulet boucané en Bucket (sceau de poulet)
Bucket spécial poulet boucané 1 (2 hauts de cuisses 2 pilons et 16 wings) 🍗🔥
2 hauts de cuisse boucané + 2 pilons boucané + 16 wings et 1 gros pot de sauce chien ou 1 gros pot de sauce boucané.26,50 €Bucket family 1 (2 hauts de cuisses 2 pilons 16 wings)
20 morceaux de poulets (2 haut de cuisses 2 pilons 16 wings), sauce chien et sauce boucané. Servi avec 4 accompagnements et 4 boissons au choix.46,50 €
Sandwichs Bokits 🥙
Sandwich Emblématique de la Guadeloupe.
Bokit Poulet boucané
Bokit 🥙 avec émincé de poulet boucané* (salade, tomates, oignons rouges coupés finement, sauce boucané et sauce chien).9,25 €Bokit Lambi
Interdit de pêche pendant un an il est de retour.Menu bokit 🥙 avec salade et son fricassé de Lambi.(Pêche controlé)19,75 €Bokit complet
Bokits 🥙 avec (jambon* de poulet, steak* bœuf, fromage, œuf, saucisse* de poulet cocktail, sauce chien, sauce boucané)12,50 €Bokit Poulet Rôti
Bokit 🥙 avec morceaux de poulets Rôti* (salade, tomate, oignons rouge coupé finement, sauce chien)7,80 €Bokit blanc de dinde fumé au bois de hêtre & fromage
Menu bokit 🥙 avec salade, tomate, fromage Emmental râpée français, jambon fumé au bois d'hêtre (halal)7,80 €Bokit Morue
Bokit 🥙 avec chiquetaille de morue (salade, tomate, oignons rouge coupé finement, crème d'avocat, sauce chien)10,90 €Bokit Saucisse fromage
Bokit 🥙 avec (saucisse* cocktail de poulet, fromage râpé emmental français et sauce chien).7,80 €
Menus Bokits 🥙🍟🥤
Sandwich Emblématique de la Guadeloupe avec un accompagnement et une boisson au choix.
Menu Bokits complet
Halal*Menu Bokit 🥙 avec fromage râpé 🧀, saucisses*, jambon de poulet*, bacon de poulet*, steak de boeuf*, oeuf . Un accompagnement et une boisson aux choix.16,00 €PopulaireMenu Bokits Poulet Boucané
Très bien noté· Halal* Menu Bokit 🥙 avec émincé de poulet boucané*, salade, tomate, oignons, sauce chien sauce boucané. Un accompagnement et une boisson aux choix.14,85 €Menu Bokits Morue
Menu Bokit 🥙 avec émincé de chiquetaille de morue, salade, tomate, oignons, avocat.Un accompagnement et une boisson aux choix.15,30 €Menu Bokit 🥙 blanc de dinde fumé au bois de hêtre
Halal* menu Bokit avec Salade, tomate, fromage râpé Emmental Francais, jambon* fumé au bois d'hêtre, sauce boucané, sauce chien. Un accompagnement et une boisson aux choix.13,90 €Menu Bokits Saucisse fromage
Halal*Menu Bokit 🥙 avec fromage râpé 🧀, saucisses* sauce cien, sauce boucané.Un accompagnement et une boisson aux choix.13,00 €Menu Bokits Poulet rôti
Halal* Menu Bokit 🥙 avec morceaux de poulet Rôti*, salade, tomate, oignons.Un accompagnement et une boisson aux choix.13,00 €Menu bokit lambi
Interdit de pêche pendant un an il est de retour.Menu Bokit 🥙 avec Salade et lambi avec un accompagnement au choix et une boisson au choix.Pêche controlé.28,75 €
Plats Caraibéen 🥘
Pokebowl Antillais (Guadeloupe/Martinique)
Le Djondjon Boucané 2 - signature
Riz djondjon, banane plantain, wings, crudités, sauce boucané et avocat.18,90 €Le DJONDJON BOUCANÉ 1
Riz djondjon, sauce chien et notre tendre boucané & sa sauce chien 🍗🔥 (une tuerie).16,90 €Poke bowl Le tendre boucané
Très bien noté· Morceau de cuisse sans os boucané longuement accompagné de riz parfumé & banane plantain. Crème d'avocat, crudités et sauce boucané.15,80 €Poke Bowl L'émincé boucané
Très bien noté· Émincé de poulet boucané, riz nature parfumé, banane plantain, avocat, salade, tomate, oignons rouge et sauce chien.15,50 €Poke bowl Le Fricassé de Lambi
Lambi (fruit de mer très prisé dans la caraïbe dont la pêche est contrôlée)(accompagnement aux choix*)25,00 €Poke bowl La Cuisse boucané
Actuellement indisponible14,90 €Poke bowl La Chiquetaille de Morue & sa crème d’avocat avec crudités
Chiktaï de morue (filet de morue émincé, cive, thym, ail, poivre, persil, citron vert)17,50 €
Menu Enfant 🙋♂️
Menu bokitballs Enfant
6 minis bokitballs jambon fromage ou poulet boucané avec 1 frite de pomme de terre (exclusivement menu enfant) ou frites de patate douce et un capri sun tropicale.(halal)9,20 €
Mise en bouche créole 🧆
Les fameux accras Antillais et nos bokitballs (minis bokits en boule fourrés au poulet boucané)
3 Accras de morue
Boîte de 34,70 €9 Bokitballs Poulet boucané
Mini boule de bokit fourré au poulet boucané et sauce boucané offerte.Boîte de 6 ou 9 ou 1214,00 €6 Bokitballs jambon fumé au bois de hêtre fromage
9,35 €
Menus Wings Boucané 🍗
Manchons de Poulets (wings) Boucané à l'etouffé avec un accompagnement au choix et une boisson au choix.
Menu boîte 9 Wings boucané
Boîte de 9 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix18,75 €PopulaireMenu boîte 6 Wings boucané
Boîte de 6 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix13,90 €Menu Boîte 12 wings boucané
Boîte de 12 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix22,80 €
Accompagnements 🍚🍠🍌
Banane plantin
Bananes plantain 🍌.3,80 €Riz djondjon
Le riz djondjon est un plat culte d'Haïti5,35 €PopulaireFrites de patate douce 🍟🍠
Croustillant à l'extérieur fondant à l'intérieur.4,65 €Riz nature
Riz nature parfumé 🍚3,25 €Frite de pomme de terre
3,20 €
Pot de Sauce 🥣 & Piment Antillais 🔥
Sauce chien qui accompagne la viande & poissons aux Antilles. Sauce boucané créé pour sublimer notre poulet boucané. Piment Antillais confit.
Sauce Boucané 🥣
Base Mayonnaise, oignons, boucané.1,20 €Sauce chien classique 🥣
Sauce Emblématique des Antilles qui accompagne le poisson et la viande. Cives, ail, oignons, poivre, sel etc1,20 €Pot Piment Antillais 🔥
Piment Antillais confit.0,95 €
Dessert 🍰🍦
Le Gâteau Mont-blanc est une génoise fourrée à la crème au coco et recouverte de noix de coco râpé. Le sorbet coco est la glace de référence en Guadeloupe et en Martinique. On la retrouve sur les bords de plage.
NEW RECETTE Sorbet coco fait maison 110cl
Fait de manière traditionnelle. À manger immédiatement ou mettre au congélateur pour savourer après votre plat.8,20 €
Boissons🥤
Boissons fait maison & sodas incontournable de la Caraïbe.
Goyave Fraise bio fait maison
3,20 €Ananas gingembre 25cl fait maison
25 cl3,25 €Bissap fraise menthe fait maison
3,20 €Royal soda grenadine
Un des premiers sodas embouteillés dans la Caraïbe. Un délice…3,65 €Kola Chamion 33cl
Originaire de la Trinidad c'est le Kola Caribéenne par excellence.3,25 €Vita Malt 33cl
Boisson malté culte de la Caraïbe. Bière sucrée sans alcool non fermentée.3,25 €L'ordinaire 33cl
Boisson produite en Martinique avec un goût d'anis inimitable. Très apprécié en Guadeloupe.3,25 €Eau Volvic 33cl
1,50 €
Apéritif
Barquette de Saucisses* Cocktail à l'antillaise
Saucisses de poulet (halal) cuit à l'etouffé avec persil, cives, ail, oignons.2,60 €
Poulet boucané entier 1,2 kilos
Poulet boucané entier halal
Poulet boucané entier AVS 🐓
Poulet boucané entier fermier label rouge 1,5 kilos23,40 €
