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À propos de Le lobster
Une envie de fraîcheur ? Venez dégustez toutes nos délicieuses spécialités !Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Plateaux
Plateau le Petit Pêcheur : 1 personne
6 Huîtres Marennes d'Oléron , 6 bulots cuits, 6 crevettes roses, 70g de crevettes grises, pinces cassée de tourteau x1, 2 tranches de citron, 1 rince-doigts, 1 sauce vinaigre échalote, 1 sauce mayonnaise, 1 beurre Président et 4 tranches de pain27,00 €Plateau le Pêcheur : 2 personnes
12 Huîtres Marennes d'Oléron, 8 bulots cuits, 8 crevettes roses, 100g de crevettes grises, 100g de bigorneaux cuits, pinces de torteaux x2 , 4 tranches de citron, 2 rince-doigts, 2 sauces vinaigrette échalotes, 2 sauces mayonnaise, 2 beurres Président et 8 tranches de pain52,00 €Plateau le Matelot
12 Huîtres Marennes d'Oléron n°3, 8 bulots cuits, 8 crevettes roses, 70g de crevettes grises, 1/2 tourteau cuit, 70 g de bigorneaux, 1/2 homard, pinces cassées de tourteaux2, 4 langoustines, 4 tranches de citron, 2 rince-doigts, 2 sauces vinaigrettes échalotes, 2 sauces mayonnaise, 2 beurres Président et 8 tranches de pain75,00 €Plateau le Capitaine
24 Huîtres Marennes d'Oléron n°3 " ouvertes à consommer dans les 3h", 8 bulots cuits, 16 crevettes roses, 140g de crevettes grises, 140g de bigorneaux,1 homard, pinces cassées de tourteau X2, 8 langoustines, 4 tranches de citron, 2 rince-doigts, 2 sauces vinaigrette échalotes, 2 sauces mayonnaise, 2 beurres Président et 8 tranches de pain115,00 €Plateau l'Amiral
6 Huîtres Marennes d’Oléron n°3, 6 huîtres Gillardeau, 8 bulots cuits, 16 crevettes roses, 6 crevettes de Madagascar Bio, 140 g de crevettes grises, 1 tourteau cuit, 140 g de bigorneaux, 1 homard, pinces cassées de tourteau x2, 4 langoustines, 2 gambas U10, 4 tranches de citron, 2 rince-doigts, 2 sauces vinaigrette échalote, 2 sauces mayonnaise, 2 beurre Président et 8 tranches de pain170,00 €Plateau le Prestige
12 Huîtres Gillardeau n°3, King Crabe 200 g, 2 crevettes U10, 12 crevettes de Madagascar, 10 bulots cuits, crevettes grises 200 g, bigorneaux 200 g, 1/2 homard breton, pinces cassées de tourteau x2, 1 langouste, 4 tranches de citron, 2 rince-doigts, 2 sauces vinaigrette échalote, 2 sauces mayonnaise, 2 beurre Président et 8 tranches de pain190,00 €
Composez votre plateau (crustacés)
Bulots (8 pièces)
6,00 €Bigorneaux 70 g
4,00 €Crevettes de Madagascar (6 pièces)
12,00 €Crevettes grises 70 g
4,00 €Crevettes roses (8 pièces)
6,00 €Homard Breton (1/2)
29,00 €Grosses Gambas U10 : Très grosse (2 pièces)
15,00 €Homard Canadien (1/2)
10,00 €King Krab 100 g
9,00 €Pince de crabe (2 pièces)
6,00 €Langouste (1/2)
29,00 €Langoustines (4 pièces)
8,00 €Pinces de crabe XXL : très grosses
15,00 €Pinces de crabe XL : grosses (2 pièces)
13,00 €Tourteau (1/2)
5,50 €Tourteau (1/2) XL (très gros)
10,00 €
Composez votre plateau (huîtres et autres coquillages)
Amandes (5 pièces)
Coquillages ouverts ou fermés3,00 €Huitres Cancale n°2 (6 pièces)
18,00 €Huîtres Gillardeau n°3 (6 pièces)
23,00 €Huîtres la Perle Blanche n°3 (6 pièces)
Élevée en Normandie, la perle blanche est issue du mariage de ces deux terroirs et le fruit de plus de trois ans d'attention et de soins20,00 €Huîtres Plate de Belon n°0 (6 pièces)
23,00 €Huîtres Marennes d'Oléron n°3 (6 pièces)
12,00 €Huîtres Saint Vaast n°3 (6 pièces)
12,00 €Oursin
4,50 €Palourdes de la Baie de Quiberon (5 pièces)
Coquillages ouverts ou fermés4,00 €Praires (3 pièces)
Coquillages ouverts ou fermés5,00 €Huîtres Gillardeau n°0 (6 pièces)
29,00 €
Épicerie fine de la mer
Caviar Oscietre Prestige 30 g : Bulgaire
Provenant de l’esturgeon "Acipenser Gueldenstaedtii". Origine : Bulgarie, Chine. Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture et à consommer dans les 48h42,50 €Caviar Baeri Royal 30 g : Italie
Provenant de l’esturgeon "Acipenser Baerii", originaire de Sibérie. Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture et à consommer dans les 48h. DLC: 3 mois avant ouverture39,50 €Caviar Schrenki Kristal 30 g : Chine
Caviar de haut gamme provenant de l’esturgeon "Acipenser Schrenkii X Huso Dauricus". Origine : Chine. Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture et à consommer dans les 48h. DLC: 3 mois avant ouverture52,00 €Saumon fumé d'Écosse, Bio 100 g
Salmo salar, élevé en Ecosse, à conserver entre 0° et 2°7,00 €Gros Blinis (4 pièces)
A conserver entre 0° et 4°4,80 €Petit Blinis (16 pièces)
A conserver entre 0° et 4°4,50 €Saumon Gravlax fait maison
Saumon cuit au sel et aux épices6,60 €Saumon fumé à la Provençale
7,00 €Foie de Lotte à la fleur de sel 90 g
4,50 €Rillettes de harengs fumés aux tomates confites 90 g
4,50 €Rillettes de sardines au piment d'Espelette 90 g
4,50 €Rillettes de maquereaux fumés au poivre 90 g
4,50 €Rillettes de haddock fumé à l'ancienne 90 g
4,50 €Rillettes aux 2 saumons à la Badiane 90 g
4,50 €Chuka wakamé 125 g
4,50 €Verrine St Jacques, carottes pommes, 40 g
Elaboré en France. A conserver entre 0 et 4°c2,00 €Verrine saumon, fromage, concombre, 40 g
Elaboré en France. A conserver entre 0 et 4°c2,00 €Saumon fumé à la ficelle à l'ancienne tranché "France" 100 g
Véritable saumon fumé a la ficelle, salé au sel sec et fumé aux copeaux de hêtre. Fabrique artisanale Française8,00 €Œufs de lompe noir pot 100 g
4,50 €Œufs de lompe rouge pot 100 g
4,50 €Œufs de truite Kaviari Paris 100 g
12,00 €Tarama au piment d’Espelette 115 g
3,80 €Tarama crabe 115 g
3,00 €Tarama corail d'oursin 115 g
3,80 €Tarama œufs de truite 115 g
3,90 €Tarama blanc "Brut" 115 g
2,20 €Tartare d'algues Provença
Assaisonné vos tomates farcies, accompagné de barbecue et raclette, agrémente vinaigrette et papillotes. Au quotidien dans vos pâtes, riz et légumes7,00 €Moutarde aux algues curcuma et poivre Timut
Utilisez facilement des algues dans votre cuisine avec cette moutarde mi- forte et épicée! Au quotidien sur votre table, donne du peps à votre cuisine7,00 €Tartare d'algues au poivrons grillés
Assaisonnez une salade de riz, de quinoa ou de pâtes. Accommodez un filet de poisson. Donnez du gout unique a vos omelettes et a vos œufs au plat. Garnissez vos fajitas et tacos7,00 €Fraîcheur noix de Saint Jacques 70 g
Entrée froide a base de boulgour cuit, tomates, fromage blanc et noix de saint jacques marinées4,50 €Fraîcheur saumon roquette basilic 70 g
Entrée froide a base de pâtes cuites, de fromage blanc, de sauce a la roquette et au basilic et de saumon salé cuit effeuillé4,50 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût origina2,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €Jus de fruits 25 cL
2,50 €Evian 50 cL
2,50 €San Pellegrino 50 cL
2,50 €
