À propos de L'Atelier sur la Braise
Votre Restaurant L'Atelier sur la Braise ! Pizzas, Burgers et grillades 100% frais, fait maison, cuit au feu de bois et 100% Halal!
Populaires
Le cocorico (volaille)
16,90 €Le Bacon
15,90 €Le classique
14,90 €Le fromager
15,90 €Le tigre qui pleure angus
21,90 €Entrecôte
27,90 €Di Stefano 🥩 🥩
14,90 €
Pour commencer🤗
Chèvre chaud petite
Mélange salades, chèvre chaud pané, lardons braisés, tomates séchées, poivrons grillés, oignon rouge et noix8,90 €Petite César 🥚🍗
Un classique qui fait toujours fureur ! Mélange Salades, Emincés de poulet braisé, œuf mollet&panko, Tomates cerises, Croûtons et Copeaux de parmesan.8,90 €Brochettes braisées
Duo de brochettes de fromage enroulé de boeuf haché et de bacon - accompagné d'une petite salade10,90 €Tartine braisée & Burrata
Une tartine maison toastée à la Braise ! Burrata, tapenade braisée maison, crudités, pesto & crème balsamiqueUn pure délice !10,90 €Végétarien
Volailles🍖
Escalope milanaise
Escalope de poulet panéeServie avec frites fraiches maison13,90 €Escalope parmigiana
Escalope de poulet panée, sauce tomate, aubergines, gratinée de Parmesan et mozzarella Servie avec frites fraiches maison18,90 €Chickn'cheese
Poulet pané et mariné façon Coréenne et fromage fondantCuit à la braise - 100% frais et maisonservi avec frites fraiches maison18,90 €Escalope normande
Escalope de poulet braisée et sa sauce champignonsCuit à la braise - 100% frais et maisonServie avec frites fraiches maison14,90 €
Viandes angus braisées🥩
Entrecôte
Pièce de bœuf de race Angus d'environ 350gr, persillée et goûteuseCuit à la braiseServie avec frites fraiches maison27,90 €Le tigre qui pleure angus
Cœur de Rumsteak de bœuf de race Angus de 200g, mariné façon thaïCuit à la braise - très tendreServi avec frites fraiches maison21,90 €Bavette à l’échalote angus
Pièce de bœuf de race Angus d'environ 200gr, filandreuse et savoureuseet son lit d'échalotes Cuit à la braiseServie avec frites fraiches maison21,90 €
Pizza🍕
Pizza Napolitaine Contemporaine
Margherita 🧀 🍅 ☀️
Sauce Tomate, mozzarella Fior di latte, Grana padano, Basilic frais, Huile olive extra vierge10,90 €VégétarienDi Stefano 🥩 🥩
Bœuf Angus haché, sauce tomate, mozzarella Fior di latte, champignons, œuf, basilic et huile olive extra vierge14,90 €Protacchio 🍄 🥓
Pesto de Pistache, mozzarella Fior di latte, Burrata, Jambon de dinde, Eclats de pistache, Basilic frais, Huile d’olive extra vierge17,90 €Pollo 🍗 🍗
Sauce maison, mozzarella Fior di latte, poulet mariné façon Nashville , oignons rouges, olives, basilic et huile olive extra Vierge14,90 €Vegetariana 🍆 🍅 🍄
Sauce Tomate, mozzarella Fior di latte, Aubergine, Poivrons, Champignons, Olives leccine, Tomates cerises, basilic et Huile d’olive extra Vierge14,90 €Végétarien4 formaggi 🧀 🧀
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne, mozzarella di latte, Provola Fumée, Grana padano copeaux, basilic et Huile d’olive extra vierge14,90 €VégétarienDiavola 🥓 🍕
Sauce Tomate, mozzarella Fior di latte, Chorizo, Olives leccine, basilic, Huile d’olive extra vierge14,90 €Tartufata 🍄 🍄🟫
Crème de truffe, mozzarella Fior di latte, champignons, Grana padano copeaux, basilic et Huile d’olive extra vierge17,90 €VégétarienTonno 🐟 🐟
Sauce Tomate, filet de thon, mozzarella fior di latte, olives leccine, Basilic et huile olive extra vierge15,90 €
Burgers🍔
Le cocorico (volaille)
Bun maison, poulet mariné façon nashvillle & pané, cheddar, poivrons & aubergines braisées, salade et sauce maison. Servi avec frites fraîches maison.16,90 €Le Bacon
Bun maison, steak haché de bœuf maison de race Angus, bacon grillé, œuf, oignons frits, salade et sauce BBQ maison servi avec frites fraîches maison15,90 €Le fromager
Bun maison, Steak haché de bœuf maison - de race Angus - de 130g, fourré à la mozarella, emmental, oignons rouges, champignons grillés, salade et sauce roquefort maison servi avec frites fraîches maison15,90 €Le classique
Bun maison, Steak maison de boeuf haché de race Angus 130g, cheddar maturé, pickles maison, oignons blanc, salade et sauce maison moutardéeservi avec frites fraîches maison14,90 €Le Veggie
Bun maison, Fromage Halloumi braisé, Aubergine, poivrons, Oignons caramélisés, salade et sauce maison Servi avec Frites fraiches maison13,90 €VégétarienLe double class’ (gourmand)
Bun maison, Double Steak maison de boeuf haché de race Angus 260g, double cheddar maturé, pickles maison, oignons blanc, salade et sauce maison moutardéeservi avec frites fraîches maison18,90 €Le Duo
Bun maison, steak de bœuf haché maison de race Angus, cheddar maturé, poulet pané, emmental, oignon rings, salade, sauce maison servi avec frites fraîches maison18,90 €L Atelier
Bun maison, 3 steak haché de bœuf maison de race Angus, Triple bacon, Triple cheddar, œuf, onion rings, salade, sauce maison servi avec frites fraiches maison24,90 €
Pub🍟
Frites maison
Frites fraiches maison4,50 €Camembert rôti
Camembert rôti à la braise avec cerneaux de noix, lardons braisés et miel. Accompagné de frites maison11,90 €Frites Bacon cheddar
Frites fraiches maison garnies de Bacon de Boeuf et de cheddar fondu6,90 €
Boissons🍹
7UP 33 cl
Le goût original de 7UP®2,90 €Pepsi 33 cl
Le goût original de Pepsi ©2,90 €Lipton® Ice Tea Pêche 33 cl
Le thé glacé gorgé de soleil saveur pêche2,90 €Schweppes Agrumes
33cl2,90 €Oasis
33cl2,90 €Ice Tea Peche
33cl2,90 €Orangina
33cl2,90 €San Pellegrino
Eau gazeuse 50cl.2,90 €Mont Blanc
Eau plate 50cl.2,90 €
Desserts Maison🎂
San Sebastian Cheesecake Pistache & Kunefe
Cheesecake San Sebastian façon Kunefe avec Coulis de pistache & éclats de pistache8,90 €Il Veritable Tiramisu
La recette originale du Tiramisu5,90 €San Sebastian Cheesecake Pistache Framboise
Cheesecake San Sebastian avec un coulis de Pistache et Framboise et d'éclats de pistache7,90 €
