À propos de Hua Yang
Venez vous régaler avec nos spécialités asiatiques.
Populaires
Hors d’œuvres variés chauds
15,80 €Poulet croustillant du chef et riz blanc
13,90 €Brochettes de poulet à la vietnamienne. Servis avec une sauce nêms - 2 pièces.
12,90 €Travers de porc caramélisés
15,50 €Soupe Tom-Yum aux crevettes
10,90 €Poulet au sel et au poivre
12,90 €Bœuf aux oignons
12,50 €Seiches au gingembre et à la ciboulette
13,80 €Riz sauté au boeuf et basilic
13,80 €Bo bunh au bœuf et nêms au poulet
12,90 €
La Thaïlande
Notre viande de poulet et de boeuf sont certifiées halal
Pad thaï aux crevettes
Pâtes de riz sautées au crevettes, sojas, carottes râpées, cacahuètes et citron.15,90 €Soupe Tom-Yum aux crevettes
Crevettes, ananas, tomates, champignons de paris, basilics, épis de maïs et jus de citron vert. Niveau piment : 3/3.10,90 €Riz sauté au boeuf et basilic
Riz sauté aux oignons, poivrons, basilcs, sauce soja et boeuf halal. Niveau piment : 1/3.13,80 €Crevettes à la thaï
Champignons de paris, pousses de bambou, oignons, poivrons, basilics et carotte. Niveau piment : 2/3.13,50 €Salade de papaye verte aux crevettes pimentée
Papaye râpée, carotte râpée, salade verte et crevettes. Niveau piment : 2/312,50 €Boeuf à la thaï
Champignons de Paris, pousses de bambou, oignons, poivrons, basilics et carotte. Niveau piment : 2/3.12,50 €Poulet à la thaï
Poulet halal, champignons de paris, pousses de bambou, oignons, poivrons, basilics et carotte. Niveau piment : 2/3.10,80 €Soupe Tom-Yum au poulet
Poulet halal, ananas, tomates, champignons de paris, basilics, épis de maïs et jus de citron vert. Niveau piment : 3/3.9,50 €Samoussa au bœuf
Petits triangles farcis au boeuf frits et servis avec une sauce nêms. Niveau piment 1/3 - 4 pièces.7,50 €Salade de papaye verte au poulet pimentée
Papaye râpée, carotte râpée, salade verte et poulet halal. Niveau piment : 2/310,80 €Coquilles Saint-Jacques à la thaï
Champignons de paris, pousses de bambou, oignons, poivrons, basilics et carotte. Niveau piment : 2/3.15,90 €
Cuisine à la vapeur
Siu mai aux crevettes
Bouchées aux crevettes à la vapeur. Servis avec une sauce piquante - 4 pièces.6,20 €Ha kao
Raviolis de crevettes à la vapeur. Servis avec une sauce piquante - 4 pièces.6,20 €Petits délices aux cinq couleurs
Ha kao, siu mai crevettes, siu mai porc, siu mai bœuf. Servis avec une sauce piquante - 4 pièces.6,50 €Siu mai au bœuf
Bouchées au bœuf à la vapeur. Servis avec une sauce piquante - 4 pièces.6,20 €Siu mai au porc
Bouchées au porc à la vapeur. Servis avec une sauce piquante - 4 pièces.6,20 €
Le Vietnam
Notre viande de poulet et de boeuf sont certifiées halal
Nêms au porc
Servis avec feuilles de salade, menthes et une sauce nêms - 4 pièces.6,80 €Bo bunh au poulet et nêms au poulet
Vermicelles de riz, sojas, poivrons, oignons frits, poulet à la citronnelle et nêms au poulet. Servis avec une sauce nêms.12,90 €Bo bunh au bœuf et nêms au poulet
Vermicelles de riz, sojas, poivrons, oignons frits, boeuf à la citronnelle et nêms au poulet halal. Servis avec une sauce nêms.12,90 €Brochettes de poulet à la vietnamienne. Servis avec une sauce nêms - 2 pièces.
Poulet halal mariné à la citronnelle grillées servis avec des vermicelles de riz - 2 pièces.12,90 €Riz au bœuf Lok Lak
Riz sauté à la sauce tomate, morceaux de boeuf grillés et accompagné d'un oeuf au plat.15,50 €Riz vietnamien aux crevettes et ananas (saté)
Riz sauté aux petits pois, crevettes, ananas, œufs et saté.15,90 €Seiches pimentées à la vietnamienne
Oignons, poivrons, feuilles de menthe et piment frais. Niveau de piment : 3/3.13,80 €Rouleau de printemps
Vermicelles de riz, sojas, feuilles de menthe, salade verte, crevettes et poulet halal, le tout roulé dans une feuille de riz et servis avec une sauce nêms - 1 pièce.6,80 €Nêms au poulet
Servis avec feuilles de salade, menthes et une sauce nêms. Poulet halal - 4 pièces.6,80 €Nêms aux crevettes
Servis avec feuilles de salade, menthes et une sauce nêms - 4 pièces.7,80 €Salade de boeuf cru au citron
Boeuf halal cru, oignons, poivrons, basilics, jus de citron, piment. Niveau de piment : 1/3.13,50 €Raviolis vietnamiens à la vapeur
Raviolis farcis au porc et petites crevettes, légumes. Cuits à la vapeur. 3 pièces.8,90 €Rouleau de printemps végétarien
Vermicelles de riz, sojas, carotte et feuilles de menthe et salade verte, le tout roulé dans une feuille de riz et servis avec une sauce nêms - 1 pièce.6,20 €Bo Bunh aux crevettes et nêms aux crevettes
Vermicelles de riz, sojas, poivrons, oignons frits, crevettes à la citronnelle et nêms aux crevettes. Servis avec une sauce nêms.15,20 €Boeuf pimenté à la vietnamienne
Boeuf halal, oignons, poivrons, menthe fraîche et piment frais, Niveau piment : 3/3.13,80 €
La Chine
Notre viande de poulet et de boeuf sont certifiées halal
Potage pékinois
Tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf et poulet halal. Niveau piment : 2/37,80 €Hors d’œuvres variés chauds
2 x Nêms au poulet, 2 x raviolis frits aux crevettes, 2 x gyozas au poulet, 2 x samoussas au bœuf et 2 x nêms aux crevettes. Servis avec une sauce nêms et une sauce aigre-douce.15,80 €PopulaireSoupe aux raviolis de crevettes
Gros raviolis farcis à la crevette. 5 pièces.10,50 €PopulaireSoupe aux vermicelles transparents et au poulet
Vermicelles transparents, pousses de bambou, salade verte et poulet halal.6,80 €Bœuf aux oignons
12,50 €Poulet croustillant du chef et riz blanc
Pièce de poulet halal frite servie avec une sauce au gingembre et au piment, riz blanc. Niveau piment : 1/3.13,90 €PopulaireSeiches au gingembre et à la ciboulette
Oignons, champignons de paris, gingembre et ciboulette.13,80 €Poulet au sel et au poivre
Filet de poulet halal frit sauté au sel, poivre et piment : 2/3.12,90 €Canard laqué
Fines tranches de canard grillées et sa sauce.13,90 €Poulet aux champignons noirs
Poulet halal, champignons noirs, champignons de paris et pousses de bambou.10,90 €Crevettes à la sauce piquante
Oignons, sauce tomate et piment. Niveau piment : 1/3.13,90 €Travers de porc au sel et au poivre
Travers de porc frits sautés au sel, poivre et piment : 2/3.15,50 €Poulet au gingembre et à la ciboulette
Poulet halal, oignons, champignons de paris, gingembre et ciboulette.11,90 €Poulet caramélisé et riz blanc
Poulet halal frit, sauce caramélisée et accompagné de riz blanc.12,90 €Bœuf à la sauce piquante
Oignons, poivrons et piment. Niveau piment : 2/3.12,50 €Travers de porc caramélisés
Travers de porc frits et caramélisés à la sauce aigre-douce.15,50 €Salade de sojas aux crevettes
Sojas, carotte râpée, salade verte et crevettes. Le tout nappé d'une vinaigrette sucrée.8,20 €Salade de sojas au poulet
Sojas, carotte râpée, salade verte et poulet halal. Le tout nappé d'une vinaigrette sucrée.7,20 €Chips aux crevettes
Environs 20 pièces.2,80 €Beignets de crevettes façon tempura
Crevettes enrobées de chapelure frites. Servies avec une sauce aigre-douce - 5 pièces.11,00 €Gyozas au poulet frits
Raviolis frits farcis aux légumes et poulet halal, servis avec une sauce piquante - 5 pièces.7,50 €Poulet aux noix de cajou
Poulet halal, oignons, poivrons, carotte, pousses de bambou et noix de cajou.11,50 €Poulet au curry
Oignons, poivrons, champignons de Paris, curry, lait de coco et poulet halal. Niveau piment 1/3.10,90 €Bœuf aux champignons noirs
12,50 €Boeuf au gingembre et à la ciboulette
Oignons, champignons de paris, gingembre et ciboulette.13,50 €Gambas au sel et au poivre
Gambas frites sautées au sel, poivre et piment. Niveau piment : 2/3 - 4 pièces.19,90 €Gambas grillées
Gambas cuites à la vapeur puis grillées au feu - 3 pièces.19,90 €Crevettes au sel et au poivre
Crevettes frites sautées au sel, poivre et piment : 2/3.16,80 €Crevettes à l'ananas frais
Morceaux d'ananas frais et de tomate dans une sauce aigre-douce.14,90 €Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
Oignons, sauce tomate et piment. Niveau piment : 1/3.17,50 €Filet de poisson au sel et au poivre
Morceaux de filet de poisson frits sautés au sel, poivre et piment. Niveau piment : 2/3.14,50 €Filet de poisson sauté à la sauce piquante
Oignons, sauce tomate et piment. Niveau de piment : 1/3.13,80 €
Accompagnements
Notre viande de poulet et de boeuf sont certifiées halal
Riz cantonnais (dinde)
Riz sauté avec oeuf, petits pois et dinde (halal).6,50 €PopulaireNouilles sautées aux légumes
Nouilles fines sautées avec oeuf, sojas, oignons, carotte et champignons de paris.7,80 €Brocolis sautés à l’ail
8,50 €Nouilles sautées au poulet
Nouilles fines sautées avec poulet halal, oeuf, sojas, oignons, carotte et champignons de paris.8,20 €Riz gluant
5,00 €PopulaireChampignons noirs sautés à l’ail
6,90 €Riz blanc
3,80 €Riz à la sauce tomate
Riz sauté à la sauce tomate et œufs.6,20 €Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles fines sautées avec crevettes, oeuf, sojas, oignons, carotte et champignons de paris.10,20 €
Pour les enfants
Nuggets de poulet et frites
6 pièces de nuggets de poulet halal et frites.8,50 €Frites
4,50 €
Desserts
Beignets d’ananas
2 Pièces.5,80 €Litchi au sirop
4,50 €Perles de coco
3 pièces.4,50 €Nougats chinois
4,50 €Beignets de pomme
2 Pièces.5,80 €
Fruits frais
Ananas frais
1/4 D'ananas frais préparé et découpé dans sa coque, il y a plus qu'à déguster !6,80 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Canette2,50 €Coca-Cola zero 33 cL
Canette2,50 €Orangin 33 cL
Canette2,50 €Ice Tea pêche 33 cL
Canette2,50 €Oasis tropical 33 cL
Canette2,50 €Perrier 33 cL
Canette2,50 €Jus de litchi 25 cL
Canette2,50 €Volvic 50 cL
Bouteille plastique2,00 €
Bières
Bière chinoise Tsingtao 33 cL
Bouteille en verre3,90 €Bière Leffe 25 cL
Bouteille en verre3,50 €
Vins
Côtes de Provence rosé A.O.C 75 cL
Bouteille en verre15,90 €Côtes du Rhône rouge A.O.C 75 cl
Bouteille en verre.15,90 €
Sauces supplémentaires
Sauce nêms
0,50 €Sauce aigre-douce
0,50 €Sauce piquante Sriracha
0,50 €Sauce soja sucrée
0,50 €Sauce soja salée
0,50 €Sauce piquante et sucrée
0,50 €
