À propos de Việt Phố 🥢
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Entrées Chaudes (Nems + Crèpes)
Nem porc (maison journalier)
2 Grandes piècesGalette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, porc, oeuf, nuoc-mâm.9,50 €Nem végétarien (maison journalier et de saison)
2 Grandes piècesGalette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, oeuf, nuoc-mâm.Dépend des saisons: Chou blanc, Poireau, Céleri, Patate douce9,50 €Nem poulet (maison journalier)
2 Grandes piècesGalette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, poulet, oeuf, nuoc-mâm.9,50 €Crêpes de riz à la vapeur (maison instantané)
Farine de riz, farci de viande de porc haché, champignon noir avec la sauce nuoc-mâm maison. Accompagnement soja concombre basilic.9,90 €Nems aux crevettes.
3 Grandes piècesGalette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, crevettes, poulet, œuf et nuoc-mâm.12,50 €
Entrées froides (Rouleaux printemps + Salades vietnamiennes)
Rouleau printemps crevette (maison instantané)
1 PièceGalette de riz, soja, menthe, salade, vermicelle de riz, crevettes. Sauce (maison) ail sauté avec pâte de soja et pâte de cacahuète.7,90 €Salade de boeuf cru émincé (maison)
Emince de boeuf cru mariné avec du citron, citronnelle, échalote, poudre de riz. Sur un lit de carotte mariné, salade, ananas, oignon et coriandre. Avec sauce nuoc mâm (Maison), eau, sucre, nuoc mâm, ail.12,50 €Rouleau printemps porc (maison à la commande)
1 Pièce (photo crevette)Galette de riz, soja, menthe, salade, vermicelle de riz, porc. Porc cuit à la vapeur avec assaisonnement (ail, grains de curry rouge, sel, poivre) Sauce (maison) ail sauté avec pâte de soja et pâte de cacahuète.7,90 €Chips de crevettes
Notre seul plat pas fait maison. On cuit juste les chips sur place!3,00 €Salade crevettes
Mélange de salade, pousses de soja, carottes pickles, mangue, citron, sauce maison.13,00 €Lap Xuong Nuong (Homemade)
Saucisse vietnamienne aux 5 parfums et à l’absinthe.9,90 €Doi Xa Nuong (Homemade)
Saucisse vietnamienne à la citronnelle et feuilles citronniers9,90 €
Bo bun 🍲
Heo Bun (Porc)
Porc sauté à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe te nem poulet18,90 €Bo Bun
Boeuf sauté à la citronnelle, vermicelle, salade, soja, menthe et nem poulet18,90 €Bo Bun Végétarien
Sautés de légumes avec tofu et seitan, vermicelles, salade, soja, menthe18,90 €Tom Bun
Crevettes sautées à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe et nem végétarien19,50 €Ga Bun (Poulet)
Poulet sauté à la citronnelle, vermicelles, salade, soja, menthe te nem poulet18,50 €
Bouillons Phö 🍜
Pho boeuf (Boulettes de boeuf maison) ❤️
Emincé de boeuf cuit et cru, boulettes (maison). Coriandre, anis, cannelle, clou de girofle, muscade, oignon, gingembre grillé. Bouillon cuisson 8h et 24h de repos pour parfumer.18,90 €Pho poulet
Emincé de poulet cuit. Coriandre, anis, cannelle, clou de girofle, muscade, oignon, gingembre grillé. Bouillon cuisson 8h et 24h de repos pour parfumer.18,90 €Soupe saté au boeuf (sauce saté maison)
Sauce saté maison (échalote, piment, cacahuètes, crevettes séchées, 5 parfums). Boeuf cru, boulettes de boeuf (maison).18,90 €Soupe curry au poulet
Sauce curry avec légumes de saison, poulet cuit, lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.18,90 €Soupe saté aux crevettes
Bouillon au sate avec vermicelle de riz et crevettes21,50 €Soupe curry aux crevettes
Sauce curry aux crevettes avec légumes de saison, tofu (maison), lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.21,50 €
Plats complet avec riz 🍚🍲
Sautés de légumes à la crème de coco avec tofu et seitan
Mélanges de légumes, tofu et sentant sautés à la crème de coco servie avec du riz blanc18,00 €Porc au caramel
Émincés de porc sauté caramélisé avec du riz blanc18,90 €Crevettes sautés aux légumes
21,00 €Riz luc lac (Boeuf mariné sauté)
Cubes de bœuf sautées avec la sauce soja noire et poivrons, servie avec du riz blanc.18,90 €Poulet sauté au gingembre
18,90 €Riz sauté aux petits légumes
18,90 €Bœuf sauté aux oignions
18,50 €Boeuf sauté au saté
18,90 €Crevettes et légumes sautées à la crème de coco
22,00 €
Riz 🍚 et nouilles 🍝 sautés
Nouilles croustillantes à la viande et aux légumes
Saute de viande et légumes sur un nid de nouilles croustillantes faites maison18,50 €Nouilles sautées à la crevettes et aux légumes
Nouilles faites maison sautés aux crevettes et légumes saison22,00 €Riz sauté poulet ananas
Riz sauté au poulet et ananas18,90 €Nouilles sautées a la viande
Nouilles sautées au bœuf et aux légumes18,90 €riz saute aux saucisses vietnamien
Riz sauté aux œufs, petits légumes et à là saucisses vietnamiennes parfumés à l’absinthe( faites maison)18,50 €Pâtes de riz sautées à la viande
Pâtes de riz sautées à la viande et aux légumes18,50 €Riz sauté boeuf
Riz sauté au bœuf haché et petits légumes parfumé à la pâte de crevette18,50 €
Végétariens 💚
Soupe saté aux légumes (sauce saté, tofu, seitan maison)
Sauce saté maison (échalote, piment, cacahuètes, crevettes séchées, 5 parfums). Légumes de saison, tofu (maison), seitan (maison).17,90 €Soupe curry aux légumes (tofu maison)
Sauce curry avec légumes de saison, tofu (maison), lait de coco, vermicelle de riz, pomme de terre, carotte.17,90 €Bo Bun Végétarien
Sautés de légumes avec tofu et seitan, vermicelles, salade, soja, menthe17,90 €Riz sauté aux petits légumes
Riz saute aux petits legumes et tofu17,90 €Nem végétarien (maison journalier)
2 Grandes piècesGalette de riz, carotte, tarot, oignon, vermicelle de riz, champignon noir, champignon parfumé, oeuf, nuoc-mâm.Dépend des saisons: Chou blanc, Poireau, Céleri, Patate douce8,90 €Pho végétarien
Soupe pâtes de riz aux légumes et tofu, parfumé à l’anis et cannelle17,90 €Nouilles sautées
Nouilles sautées aux légumes et au tofu et seitan17,90 €Nouilles croustillantes aux légumes.
17,90 €Rau Xao
Légumes de saison, tofu et seitan sautés (Accompagné de riz)17,90 €Pates de riz sautées aux légumes
17,90 €
🔥 Grillades 🔥
Brochettes de poulet à la citronelle 🐓🔥
Brochettes de poulet, vermicelles, salade, soja, menthe, émincé de pomme verte23,90 €Brochettes de boeuf à la citronelle 🥩🔥
Vermicelle, salade, soja, menthe avec brochettes de bœuf grillés23,90 €Boulettes de porc grillés à la mode Saigon
Vermicelles de riz, salade, boulettes de porc grillés à la mode Saigon23,90 €Bun cha ha noi
Emincé de porc grillé avec sa boulette, vermicelles, salade, soja, menthe23,90 €
Boissons asiatiques Maison 🥤 + Sodas 🥤
Boisson détoxifiante (Maison)
Fruits de saison, prune séché, baie de gojie, réglisse vietnamien, la han sec, fleurs chrysentème.5,50 €Bubble tea classic (Maison)
6,50 €Bubble tea litchee
6,50 €Milkshake mangue
9,50 €Milkshake banane
6,90 €Milkshake ananas
7,90 €Smoothie Mangue à la crème de coco et billes de tapioca (Maison)
Mangue à la crème de coco et billes de tapioca9,90 €Café sua da ( café au lait concentré 33cl)
La richesse du café est ici contrebalancée avec la douceur du lait concentré, c’est ce qui en fait une boisson rafraîchissante parfaitement équilibrée.6,50 €Xa Xi 33cl
C’est presque du coca cola mais du Viêt Nam4,00 €Jus de litchi
4,00 €Orangina 33cl
3,50 €Coca cola 33cl
3,50 €Jus d’orange
4,00 €Bubble tea fruit du dragon ( Homemade)
6,00 €
Desserts chauds 🔥 et froids ❄️
Boules de coco 🔥 (Maison) 3 pièces
Gourmandise fondante en bouche à déguster, parfumée au noix de coco.7,40 €Flan de tofu 🔥 (Maison)
7,30 €Bananes cuites 🔥 (Maison)
A la crème de coco et billes de tapioca7,90 €Nougat ❄️ (Maison) - 3 pièces
Nougat Vietnamien aux cacahuètes et sésame (Faits maison)3,00 €Nougat ❄️ (Maison) - 6 pièces
Vietnamien aux cacahuètes et sésame5,00 €Homemade sesame brownie
6,00 €Crumble exotique
Crème cheese maison, morceau d’ananas, compote de pomme et éclats d’oreo.4,50 €
Bières Asiatiques 🍻
Bière Hanoi (Vietnam) 33cl
5,50 €Bière Kirin Ichiban ou Asahi (Japon) 33cl
5,50 €Bière Saigon (Vietnam) 33cl
5,50 €Bière Tsingtao (Chine) 33cl
5,50 €Bière Tsingtao (Chine) 64cl
8,00 €Heineken (Hollande) 25cl
Vous avez presque cru que c'était une bière asiatique ;)4,00 €Bière Asahi
5,00 €
